Žerucha - semená na klíčky Bio, 30 g <tc>Dary Natury</tc>

Rzezucha Nasion ana kielki EKO

Žerucha, semená klíčkov, BIO

EKO nasiona na kiełki Rzeżucha 30g sú semienka žeruchy na naklíčenie. Klíčky žeruchy majú veľmi vysokú nutričnú hodnotu. Sú vhodné na konzumáciu v surovom stave alebo ako prídavok k dusenej zelenine. Klíčky majú jemne horkastú chuť, pripomínajúcu reďkovky, chren či horčicu. Zároveň je oveľa miernejšia. žerucha klíčky sú bohaté na vitamíny B, C, karotén, rutín, vápenaté soli, horčík, železo, jód a fosfor. Doma sa semená žeruchy klíčia nasledovným spôsobom: 1-2 polievkové lyžice semienok premyjeme v sitku čistou vodou. Uložia sa do taniera alebo podnosu pokrytého bavlnou a nechajú sa klíčiť pri okne (na svetle). Teplota v miestnosti by nemala byť nižšia ako 20 stupňov. Semená sa každý deň navlhčia, pričom nezostane prebytočná voda, pretože budú hniť. Po 4-7 dňoch budú klíčky pripravené na konzumáciu.

Výhody klíčkov žeruchy:

• Žerucha zlepšuje chuť do jedla a tráviace procesy, normalizuje metabolizmus, má všeobecný posilňujúci účinok na organizmus a bojuje proti baktériám.
• Prípravok pôsobí mierne močopudne, čo priaznivo ovplyvňuje činnosť obličiek a krvný tlak. Veľké množstvo kyseliny askorbovej v žeruche pomáha vyplniť nedostatok tohto vitamínu a posilniť imunitný systém.
• Vysoký obsah antioxidantov v klíčkoch žeruchy pomáha chrániť bunky pred poškodením voľnými radikálmi. Pravidelná konzumácia čerstvých klíčkov udržuje mladosť a zdravie všetkých orgánov na bunkovej úrovni a posilňuje protinádorovú obranyschopnosť.

Špecifické vlastnosti a vlastnosti kľúčovej zložky – klíčkov žeruchy:

Žerucha siata (Lepidium sativum) je rýchlorastúca jednoročná záhradná rastlina s priamou stonkou, vysokou až 60 cm. Pochádza z Iránu (Perzia). Poznali ju Egypťania a Rimania. V dávnych dobách sa používal pre svoje blahodarné vlastnosti na upokojenie nervového systému, ako aj na zlepšenie spánku. Produkt odporúčali na konzumáciu takí veľkí liečitelia ako Hippokrates. V súčasnosti sa používa pri varení do šalátov a ako príloha sandwiches. Hodí sa k jedlám s vajíčkami a tvarohom, dobre okorení polievky a omáčky. Jeho chuť je svieža a pripomína chren. V mladých klíčkoch je množstvo živín v porovnaní s dospelou rastlinou oveľa vyššie a možno ich považovať za superpotravinu. Klíčky žeruchy sú bohaté na vitamíny skupiny B, provitamín A, kyselinu askorbovú, horčičnú silicu, vápnik, draslík, jód, fosfor, železo, horčík, síru, meď. Klíčky žeruchy sa používajú na normalizáciu hmotnosti, zlepšenie metabolizmu, zníženie krvného tlaku, čistenie tela od toxínov a odstránenie prebytočných tekutín (ako diuretikum).

Zloženie: semienka žeruchy 100%

*produkt ekologického poľnohospodárstva

Odporúčania na použitie : Doma sa klíčky pripravujú takto: Vezmite plochý tanier, vysteľte ho gázou alebo iným materiálom absorbujúcim vodu. Na gázu nasypte semienka v jednej vrstve a zalejte vodou, najlepšie prevarenou a vlažnou. Pridajte vodu tak, aby bola gáza vždy mokrá. Semená umiestnite na teplé a najlepšie tmavé miesto. V závislosti od druhu rastliny sa klíčky objavia po 2-4 dňoch. Pre hrubé semená, ako je hrášok, sója, cícer atď., alebo semená so škrupinou, ako je tekvica, slnečnica, sa klíčky pred konzumáciou nakrájajú a jemné semená sa používajú celé.

Exspirácia a šarža: Označené na obale.

Ukladací priestor: Na suchom mieste, mimo dosahu priameho slnečného žiarenia.

Exspirácia a šarža: Označené na obale.

Výrobca: Dary Natury, Poľsko