100% proteine ​​pe bază de plante - 840 grame

Una dintre cele mai comune concepții greșite asociate cu dietele pe bază de plante este că conținutul lor de proteine ​​este prea scăzut. Cu toate acestea, faptele sunt destul de diferite. Proteinele vegetale oferă organismului nu numai toți aminoacizii necesari, ci și o serie de beneficii impresionante pentru sănătate.

Funcția biologică a proteinelor

Indiferent de dieta aleasă, proteinele sunt extrem de importante pentru funcționarea normală a organismului. Ele sunt o componentă de bază a fiecărei celule și sunt folosite pentru a construi mușchi, repara țesuturi, produce enzime, hormoni și o serie de alte substanțe biochimice. Ceea ce face proteinele și mai importante este faptul că organismul nu le poate stoca sub formă de rezerve precum grăsimile și carbohidrații, așa că trebuie consumate constant cu alimente.

Elementele de bază ale proteinelor sunt compuși organici cu o grupă amino, numită aminoacizi. Douăzeci dintre ele au o semnificație biologică pentru oameni. Ele sunt numite proteinogene deoarece formează proteine ​​în organismele vii. Corpul poate produce doar unsprezece dintre ele, cunoscute ca neesențiale. Restul de nouă nu pot fi sintetizate de organism și trebuie obținute prin alimentație, motiv pentru care sunt numite esențiale sau de neînlocuit.

Caracteristicile proteinelor vegetale

Proteina se găsește în toate alimentele vegetale, cele mai bune surse fiind leguminoasele și cerealele. Cea mai populară materie primă pentru extragerea pulberii de proteine ​​vegetale, ca și în acest produs, este mazărea galbenă. Proteina din mazăre este completă, ceea ce înseamnă că conține toți cei nouă aminoacizi esențiali. Este, de asemenea, o sursă excelentă de fier, un oligoelement care joacă un rol cheie în transportul oxigenului și dioxidului de carbon prin fluxul sanguin.

O altă proteină valoroasă este orezul. Se extrage din orez brun, care se lasa sa incolteasca pentru a-si creste biodisponibilitatea si a reduce continutul de antinutrienti (substante vegetale care reduc capacitatea organismului de a absorbi nutrienti), precum taninurile si fitatii.

Suplimentul VegiDay ®Raw Organic Organic Plant-Based Protein Unflavored contine si proteina spirulina, bogata in fier, vitamine B si mangan, precum si quinoa, care este o sursa buna de magneziu, fier si fibre.

Beneficiile proteinelor vegetale
→ Sunt mai sigure pentru alergii și mai ușor de digerat – Versiunea pe bază de plante este potrivită pentru persoanele cărora pudrele tradiționale de proteine ​​din zer provoacă balonare și gaze. Aceste probleme se datorează de obicei lactozei, zahărul din lapte care provoacă flatulență la cei care suferă de intoleranțe alimentare. Deși mai puțin frecventă, lactoza poate provoca probleme ale pielii, cum ar fi acnee și eczeme, dureri de cap și oboseală. Spre deosebire de zer, proteinele vegetale sunt hipoalergenice și au o biodisponibilitate foarte mare.
→ Stimulează metabolismul - Datorită conținutului lor ridicat de fibre, proteinele vegetale durează mai mult pentru a fi procesate de organism decât carbohidrații, grăsimile și majoritatea altor alimente de origine animală. Acest lucru nu numai că activează, dar și stabilizează metabolismul pentru a accelera arderea grăsimilor și pentru a ajuta la scăderea excesului de greutate.
→ Menține echilibrul pH-ului organismului - Cu proprietățile lor alcalinizante excelente, proteinele vegetale mențin echilibrul acido-bazic al organismului în limite normale. Cu natura lor foarte acidă, alimentele de origine animală, inclusiv pulberile proteice, perturbă echilibrul pH-ului și, în încercarea de a-l restabili, organismul începe să extragă minerale valoroase din oase.

Proteinele vegetale sunt o sursă bogată de minerale, inclusiv fier, și numeroase vitamine. De asemenea, susțin funcționarea normală a sistemului digestiv, echilibrează aportul de calorii și limitează aportul de bacterii și enzime dăunătoare, cum ar fi cele găsite în mod obișnuit în produsele de origine animală.

Mod de administrare:
1 lingură (28 g) dizolvată în 250 ml apă sau băutura preferată (suc, smoothie) zilnic.