Rukiew wodna - nasiona na kiełki Bio, 30 g <tc>Dary Natury</tc>

Rzezucha Nasion a Kielki EKO

Rukiew wodna, nasiona kiełków, BIO

EKO nasiona na kiełki Rzeżucha 30g to nasiona rzeżuchy przeznaczone do kiełkowania. Kiełki rzeżuchy mają bardzo wysoką wartość odżywczą. Nadają się do spożycia na surowo lub jako dodatek do duszonych warzyw. Kiełki mają lekko gorzkawy smak, przypominający rzodkiewkę, chrzan lub musztardę. Jednocześnie są znacznie łagodniejsze. Rukiew wodna kiełki są bogate w witaminy z grupy B, C, karoten, rutynę, sole wapnia, magnez, żelazo, jod i fosfor. W domu nasiona rzeżuchy kiełkuje się w następujący sposób: 1-2 łyżki nasion płucze się na sicie z czystą wodą. Umieszcza się je na talerzu lub tacce przykrytej bawełną i pozostawia przy oknie (w świetle), aby wykiełkowały. Temperatura w pomieszczeniu nie powinna być niższa niż 20 stopni. Nasiona zwilża się codziennie, nie pozostawiając nadmiaru wody, ponieważ zgniją. Po 4-7 dniach kiełki będą gotowe do spożycia.

Zalety kiełków rzeżuchy:

• Rukiew wodna poprawia apetyt i procesy trawienne, normalizuje przemianę materii, działa ogólnie wzmacniająco na organizm i zwalcza bakterie.
• Produkt ma łagodne działanie moczopędne, co ma pozytywny wpływ na pracę nerek i ciśnienie krwi. Duża ilość kwasu askorbinowego w rzeżusze pomaga uzupełnić niedobór tej witaminy i wzmocnić układ odpornościowy.
• Wysoka zawartość przeciwutleniaczy w kiełkach rzeżuchy pomaga chronić komórki przed uszkodzeniami spowodowanymi przez wolne rodniki. Regularne spożywanie świeżych kiełków utrzymuje młodość i zdrowie wszystkich organów na poziomie komórkowym oraz wzmacnia obronę przeciwnowotworową.

Specyficzne cechy i właściwości kluczowego składnika – kiełków rzeżuchy:

Rukiew wodna (Lepidium sativum) to szybko rosnąca jednoroczna roślina ogrodowa o prostej łodydze, dorastająca do 60 cm wysokości. Pochodzi z Iranu (Persji). Znana była Egipcjanom i Rzymianom. W starożytności była wykorzystywana ze względu na swoje dobroczynne właściwości uspokajające układ nerwowy, a także poprawiające sen. Produkt był polecany do spożycia przez tak wielkich uzdrowicieli jak Hipokrates. Obecnie jest stosowana w gotowaniu do sałatek i jako dodatek do sandwiches. Nadaje się do potraw z jajek i twarogu, dobrze doprawia zupy i sosy. Ma świeży smak przypominający chrzan. W młodych kiełkach ilość składników odżywczych jest znacznie wyższa w porównaniu do dorosłej rośliny i można je uznać za superżywność. Kiełki rzeżuchy są bogate w witaminy z grupy B, prowitaminę A, kwas askorbinowy, olejek eteryczny z gorczycy, wapń, potas, jod, fosfor, żelazo, magnez, siarkę, miedź. Kiełki rzeżuchy są stosowane w celu normalizacji wagi, poprawy metabolizmu, obniżenia ciśnienia krwi, oczyszczenia organizmu z toksyn i usunięcia nadmiaru płynów (jako środek moczopędny).

Składniki: nasiona rzeżuchy 100%

*produkt rolnictwa ekologicznego

Zalecenia dotyczące stosowania : W domu kiełki przygotowuje się następująco: Weź płaski talerz, wyłóż go gazą lub innym materiałem pochłaniającym wodę. Rozsyp nasiona w jednej warstwie na gazie i zalej wodą, najlepiej przegotowaną i letnią. Dolej wody tak, aby gaza była zawsze mokra. Umieść nasiona w ciepłym i najlepiej ciemnym miejscu. W zależności od gatunku rośliny kiełki pojawiają się po 2-4 dniach. W przypadku nasion grubych, takich jak groch, soja, ciecierzyca itp. lub nasion z łupinami, takich jak dynia, słonecznik, kiełki są krojone przed spożyciem, a drobne nasiona są używane w całości.

Data ważności i partia: Oznaczone na opakowaniu.

Składowanie: W suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.

Data ważności i partia: Oznaczone na opakowaniu.

Producent: Dary Natury, Polska