Drożdże spożywcze z witaminami w bio, 200 g Mattisson HealthStyle

Płatki drożdżowe odżywcze organiczne – 200g

Wysokiej jakości, naturalny produkt o wielu korzystnych i leczniczych właściwościach. Bogate źródło przeciwutleniaczy i mikroelementów. Więcej energii i siły. Dla większej odporności na stres i napięcie nerwowe.

Płatki drożdżowe odżywcze to przyprawa o szerokim zastosowaniu kulinarnym. Stosuje się go w celu poprawy smaku potraw oraz zwiększenia ich wartości odżywczej.

Jest bogatym źródłem witamin z grupy B, minerałów, błonnika i białek roślinnych.

Nadaje się do każdej diety, zarówno sportowej, jak i zdrowej, dla wegetarian i wegan. Można go również stosować przy diecie bezdrożdżowej.

Ma żółtą barwę i przyjemny serowo-orzechowy smak.

Korzyści zdrowotne wynikające ze stosowania

Płatki drożdżowe odżywcze są wytwarzane z drożdży Saccharomyces cerevisiae. Przyrządza się z nich zarówno drożdże piekarskie, jak i piwowarskie. Natomiast w przypadku drożdży odżywczych grzyby karmione są melasą (sok z buraków cukrowych i trzciny cukrowej). Poddawane są one wysokiej temperaturze (suszeniu), w wyniku czego stają się nieaktywne, pozbawione zdolności do fermentacji.

Drożdże odżywcze są smaczniejsze od drożdży piwowarskich, które charakteryzują się gorzkim smakiem. Nie pełni funkcji środka spulchniającego, w przeciwieństwie do mąki chlebowej, i nie jest stosowana do przygotowywania wypieków, jest jednak o wiele zdrowsza.

Nieaktywne płatki drożdżowe mają szereg korzyści zdrowotnych dla organizmu.

• Normalizuje pracę przewodu pokarmowego.
• Reguluje procesy metaboliczne.
• Obniża poziom złego cholesterolu we krwi.
• Wspomaga pracę serca i zdrowie.
• Dba o prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego.
• Zapobiega rozwojowi procesów zapalnych.
• Oczyszcza organizm ze szkodliwych toksyn.
• Chroni przed cukrzycą.
• Korzystnie wpływa na stan stawów.
• Pomaga utrzymać zdrowe włosy, paznokcie i skórę.
• Zwiększa odporność organizmu, wzmacnia układ odpornościowy.
• Chroni ciało przed starzeniem.

Drożdże odżywcze – skład i korzystne właściwości

Różnorodność dobroczynnych właściwości drożdży odżywczych wynika z ich bogatego składu. Zawiera:

• związki beta-glukan, trehaloza, mannan i glutation;
• minerały: żelazo, selen i cynk, sód, potas, wapń, fosfor;
• wszystkie 9 niezbędnych dla organizmu człowieka aminokwasów;
• Witaminy z grupy B – tiamina, ryboflamina, niacyna, witamina B6, kwas foliowy i witamina B12;
• białka roślinne.

Płatki drożdżowe odżywcze nie zawierają glutenu, dodanego cukru, sztucznych barwników ani konserwantów.

Nie wymaga obróbki cieplnej i dodaje się go bezpośrednio do żywności. Stosuje się go do przyprawiania potraw wegetariańskich, wegańskich i mięsnych. Jest to pyszna przyprawa do spaghetti, pizzy, zup, sosów, sałatek, domowych krakersów i bajgli.

Uwaga!

Produkt należy włączać do codziennego jadłospisu stopniowo, w zalecanej dawce. Szybkie i nadmierne stosowanie suchych drożdży odżywczych może prowadzić do nieprzyjemnych konsekwencji zdrowotnych:

• zaburzenia pracy przewodu pokarmowego, dyskomfort, bóle brzucha;
• ból głowy, migrena;
• zaczerwienienie skóry, pieczenie, swędzenie.

Obserwowano słabą tolerancję u pacjentów cierpiących na przewlekłe choroby zapalne jelit – chorobę Leśniowskiego-Crohna, atopowe zapalenie skóry, alergie.

Odpowiednie dla wegan.

Zalecenia dotyczące stosowania: Można go stosować jako dodatek do musli, koktajli i soków. Dodaje pikantnego smaku makaronom, grillowanym warzywom i sałatkom. Można go również stosować jako zamiennik sera.

Składowanie:W chłodnym i suchym miejscu!

Data ważności i partia:Oznaczone na opakowaniu.

Producent: Mattisson Healthstyle, Holandia