Proszek spiruliny niebieskiej, 30 g <tc>Double Wood</tc>

Spirulina to biomasa niebiesko-zielonych alg, uważana za jedną z najstarszych form życia na Ziemi. Jest znana i stosowana jako żywność w różnych częściach świata od tysiącleci, ale w ostatnich latach zyskuje coraz większą popularność jako alternatywa dla multiwitamin, dzięki bogactwu substancji korzystnych dla zdrowia człowieka.


Opis i główne właściwości spiruliny
Glony spirulina (Arthospira Platensis) to rodzaj swobodnie unoszących się fotosyntetycznych sinic, które wyróżniają się cylindrycznymi wielokomórkowymi włoskami w lewoskrętnej spirali. Zamieszkują ciepłe zbiorniki wodne o wysokiej zasadowości (pH powyżej 8,5) w Afryce, Azji i Ameryce Południowej. Do prawidłowego rozwoju tych mikroorganizmów konieczna jest wysoka temperatura i silne światło, ponieważ są one autotroficzne, czyli mogą wytwarzać własne pożywienie z energii słonecznej, bez potrzeby źródeł węgla.

Arthospira Platensis wytrzymuje temperatury do 60°C, a w niektórych przypadkach na pustyni przeżywa nawet po odparowaniu wody i pozostaje na gorących kamieniach w temperaturze około 70°C. Oznacza to, że korzystne substancje zawarte w spirulinie są w pełni zachowane, podczas gdy w przypadku większości innych organizmów żywych temperatura około 50-54°C jest szkodliwa dla enzymów i korzystnych właściwości niektórych witamin i aminokwasów.

Spirulina była używana jako źródło pożywienia przez Azteków i niektóre inne plemiona Indian Ameryki Północnej w Mezoameryce już w XVI wieku, kiedy to zbieranie jej z jeziora Texcoco i sprzedawanie w postaci zielonych ciastek zostało opisane przez oficera z otoczenia Corteza. Algi zbierano również przez stulecia w Afryce, z wielu mniejszych zbiorników wodnych wokół jeziora Czad. Wysuszoną masę, którą nadal można znaleźć na targowiskach w regionie, tradycyjnie wykorzystuje się do robienia zup lub do bezpośredniego spożycia.

Spirulina zawiera praktycznie wszystkie niezbędne aminokwasy i kwasy tłuszczowe, witaminy B1, B2, B3, B6, B9, D, A, E i wiele minerałów – potas, wapń, chrom, miedź, żelazo, magnez, mangan, fosfor, selen, sód i cynk. Zawiera 34 razy więcej żelaza niż szpinak i 25 razy więcej beta-karotenu niż marchew.

Niebieska spirulina to specjalna odmiana alg o wyższej zawartości fikocyjaniny, która nadaje jej głęboki niebieski kolor.Ta fikobiliproteina ma szereg korzystnych właściwości dla nerek, układu nerwowego i całego organizmu.



Korzyści ze stosowania niebieskiej spiruliny
Posiada silne właściwości antyoksydacyjne – Główna substancja czynna w składzie spiruliny – fikocyjanina, skutecznie przeciwdziała wolnym rodnikom, a jednocześnie przyczynia się do ograniczenia procesów zapalnych poprzez hamowanie cząsteczek sygnałowych, które je wyzwalają. Właściwości antyoksydacyjne spiruliny są o 280% lepsze od właściwości borówek.
Pomaga obniżyć ciśnienie krwi – Pigment fikocyjanina ma również udowodnione właściwości przeciwnadciśnieniowe. Według badania przeprowadzonego we Włoszech, są one spowodowane peptydem o nazwie SP6, który stymuluje proces w organizmie, w którym uwalniany jest tlenek azotu – cząsteczka sygnałowa, która przyczynia się do rozluźnienia i rozszerzenia naczyń krwionośnych.
Pomaga schudnąć i zbudować mięśnie – Dzięki wysokiej zawartości białka spirulina pomaga pozbyć się nadmiaru wagi na dwa sposoby – stymuluje spalanie tłuszczu poprzez przyspieszenie termogenezy w organizmie i jednocześnie hamuje apetyt. Odkryto, że wysoka zawartość niezbędnych aminokwasów w algach przyczynia się do zwiększenia izometrycznej siły mięśni i wytrzymałości. Spirulina jest również doskonałym źródłem żelaza, które jest niezbędne do produkcji energii i transportu tlenu do mięśni.
Badania naukowe wskazują, że niebieska spirulina może również pomóc w oczyszczeniu organizmu z metali ciężkich, przyczynić się do obniżenia poziomu cholesterolu, pomóc w poprawie kontroli poziomu cukru we krwi i normalizacji flory jelitowej.

Dawkowanie i sposób podawania

Aplikacja: przeciwutleniacz. Przyczynia się do ochrony komórek przed stresem oksydacyjnym.

Notatka: Nie stosować u kobiet w ciąży i karmiących piersią, a także u osób poniżej 18 roku życia. Nie stosować jako substytutu zróżnicowanej i odżywczej diety.

Nie należy przekraczać zalecanej dziennej porcji.

Zalecana dzienna porcja produktu: 1 miarka / 1 g dziennie, rozpuszczona w wodzie.

Składowanie: W chłodnym i suchym miejscu, poza zasięgiem dzieci, z dala od bezpośredniego światła słonecznego!

Data ważności i partia: Oznaczone na opakowaniu.