Biologische Visgraatbouillon - Botten Boullion Vis Bio 240ML
Biologische visgratenbouillon - 240 ml
De biologische visbouillon van Mattisson wordt verkregen door langzaam te koken, waarbij de voedingsstoffen volledig in de vloeistof worden opgenomen. Deze kant-en-klare zalmbouillon is zeer voedzaam en kan gebruikt worden als basis voor soepen, sauzen of risotto. Het vitamine- en mineralencomplex is buitengewoon rijk en het product heeft een buitengewoon gunstig effect, zelfs als u het maar één keer per week gebruikt. Het voordeel van visbouillon is ook dat het het bewegingsapparaat versterkt en de hersenen van de mens helpt om beter en efficiënter te werken. Visbouillon is een geschikt onderdeel van de voeding tijdens periodes van grote fysieke en mentale stress. Visgraten zijn een uitstekende bron van jodium en het collageen erin wordt beter opgenomen dan dat in runder-, groente- en kippenbouillon. Deze visbouillon is geconcentreerder dan normale bouillon. Het is dikker omdat het meer gelatine bevat, donkerder van kleur en heeft een rijkere smaak. In deze vorm kan het aan andere gerechten worden toegevoegd. Als u het als drank drinkt, moet u het verdunnen met water. Bottenbouillon kan ook aan koffie worden toegevoegd (brofe). De combinatie van cafeïne en collageen is een energierijk superfood.
Welke voedingsstoffen levert visbouillon voor de mens?
De bouillon bevat de vitamines: H, PP, B, C en E. Het bevat de mineralen fluor, calcium, natrium, kalium, zink, fosfor, jodium en ijzer. Door de aanwezigheid van snel verteerbare vetten wordt het gerecht gemakkelijk door het lichaam opgenomen. Dankzij de hoge voedingswaarde is dit een zeer voedzame optie als voorgerecht.
Gezondheidseffecten van visbouillon
- Zink, ijzer, mangaan en selenium verbeteren de werking van het immuunsysteem en ondersteunen een goede hematopoëse;
- Vitamines A, K2 en gezonde vetzuren verbeteren de weefselregeneratie en hebben een antioxiderende werking;
- Glucosamine, chondroïtine en collageen versterken de gewrichten, onderhouden het kraakbeenweefsel en zorgen voor een gezonde huid;
- Gelatine ondersteunt de darmwanden en vergemakkelijkt de doorgang van voedsel door het maag-darmkanaal;
- Visbouillon is zeer goed voor de schildklier;
- Het heeft een positief effect op het zenuwstelsel en het cardiovasculaire stelsel;
- Stimuleert de werking van hersencellen, verbetert het geheugen en de intelligentie en traint de intelligentie;
- Het kan de vernietiging van het tandglazuur voorkomen;
- Het verbetert de stofwisseling en helpt bij het aanpakken van cholesterol.
Ingrediënten: | In 100 ml: |
Energie | 56 kJ/13 kCal |
Vetten | 0,21 gram |
Verzadigde vetten | 0,21 gram |
Koolhydraten | 0,53 gram |
Zakaria | 0,53 gram |
Eiwitten | 1,8 gram |
Vezel | 1,0 gram |
Zout | 0,39 gram |
Ingrediënten: Water, visgraten (van zalm)*, witte wijn*, ui*, citroensap*, champignons*, selderij*, zeezout.
*BIO.
Allergenen: Selderij.
Kan sporen bevatten van: Melk, soja, gluten, noten, pinda's, vis en schaaldieren.
Opmerking: Niet gebruiken als vervanging voor een gevarieerde en voedzame voeding. Na opening 3 dagen houdbaar in de koelkast.
Aanbevelingen voor gebruik: Gebruik 2 eetlepels (ongeveer 20 g) in hoofdgerechten of soepen.
Opslag: Op een koele en droge plaats!
Vervaldatum en batch: Staat op de verpakking.
Fabrikant: Mattisson Healthstyle, Nederland