Bourbon vanille (biologisch), 30 g <tc>Mattisson Healthstyle</tc>

Biologische Bourbon Vanillepoeder - 30 g

Biologische Bourbon vanillepoeder - 30 g

Als de meest gewilde vanillesoort, Bourbonvanille (Vanilla Planifolia) wordt al lang beschouwd als de koningin onder de specerijen. Het is rijk aan voedingsstoffen en heeft een heerlijke zoete, boterachtige geur. Bourbonvanille is een term die wordt gebruikt voor vanille van eilanden in de Indische Oceaan, zoals Madagaskar, de Comoren en Réunion, Mauritius en de Seychellen. Een opvallend kenmerk van deze variëteit is de grootte van de peulen: ze zijn meer dan 16 cm lang. Het wordt beschouwd als de wereldwijde gouden standaard voor kwaliteit, met een onberispelijke reputatie en een hoge marktvraag. Bourbonvanille, in de vorm van puur natuurlijk poeder uit vanillestokjes, is een perfect ingrediënt in een aantal culinaire meesterwerken en cosmetische preparaten. Vanille versterkt de smaak van vers gebakken producten, chocolade, cacao, koffie, fruit en melk. Het kan zelfs gebruikt worden voor hartige gerechten.

Vanille verbetert de stemming, vermindert prikkelbaarheid, helpt stress te verlichten en geeft een gevoel van warmte en comfort.

Natuurlijke Bourbonvanille heeft niets te maken met synthetische vanille of vanillesuiker!

Gezondheidseffecten van Bourbon Vanille

• In de aromatherapie wordt vanille gewaardeerd om zijn ontspannende eigenschappen, als een natuurlijk antidepressivum;

• Vanille bevat bestanddelen zoals catechines, die gebruikt kunnen worden bij de behandeling van herpes;

• Het toevoegen van vanille aan voedsel of het gebruiken ervan in aromatherapie is een effectief middel om reumatische aandoeningen en fibromyalgie te verlichten;

• Stimuleert de spijsvertering. Het heeft een licht laxerend en galverdrijvend effect en bevordert de galproductie;

• Door de aanwezigheid van stoffen met antibacteriële en antiseptische eigenschappen kan het gebruikt worden tegen een slechte adem;

• Vluchtige stoffen - vanillearoma's hebben antioxiderende eigenschappen die gunstig zijn voor het lichaam en vroegtijdige veroudering voorkomen;

• Bij plaatselijke toepassing helpt de plant tegen schimmelinfecties. Het heeft antimicrobiële en ontstekingsremmende effecten. Vanille wordt gebruikt bij huidziekten zoals neurodermitis en eczeem;

• Extracten uit de wortels van de vanilleplant vertonen een remmende werking op acetylcholinesterase, wat de ziekte van Alzheimer kan behandelen;

• Vanille wordt gebruikt in medicijnen tegen chronische bronchitis en catarre.

Traditionele geneeskunde

Vanille wordt al eeuwenlang gebruikt vanwege de kalmerende werking op de zenuwen, het verlichten van menstruatiekrampen en het verminderen van misselijkheid tijdens de zwangerschap. De geur van Bourbonvanille werkt als afrodisiacum en was in de oudheid een geliefd middel om het seksuele verlangen te vergroten.

Ingrediënten: 100% Bourbon vanillepoeder.

Aanbevelingen voor gebruik: Geschikt voor gebruik in desserts, bakproducten, etc.

Opslag: Op een koele, droge plaats, buiten bereik van kinderen!

Vervaldatum en batch: Staat op de verpakking.

Fabrikant: Mattisson Healthstyle, Nederland