Daugelis imbierą vadina geriausiu skrandžio draugu. Daugelio namų prieskonių lentynose esanti aromatinga šio augalo šaknis puikiai padeda nuo pykinimo ir vėmimo, kurį sukelia vestibiuliarinio aparato sutrikimai, padeda įveikti tokias problemas kaip nevirškinimas ir apetito stoka, padeda malšinti menstruacijų skausmus.
Keletas žodžių apie imbierą
Imbieras (Zingiber officinale) – ciberžolių ir kardamonų šeimos žolinis augalas. Šakniastiebis (požeminis stiebas), išsiskiriantis aštriu skoniu ir stipriu, maloniu aromatu, vartojamas kaip maistas ir vaistas. Imbiero poveikis sveikatai daugiausia susijęs su jo antioksidacinėmis ir priešuždegiminėmis savybėmis, taip pat dėl gausaus naudingų ingredientų, tokių kaip gingerol, shogaol, paradol ir gingerol, kiekio. Tiesą sakant, iš augalo išskirta per 100 medžiagų, kurios turi ne tik antioksidacinių, bet ir priešvėžinių, neuroprotekcinių ir kardioprotekcinių savybių.
Tradicinėje kinų medicinoje imbieras buvo naudojamas daugiau nei keturis tūkstantmečius kaip vaistas nuo pykinimo ir dizenterijos, taip pat virškinimui skatinti. Šaknis minimas 5 m.pr.Kr. Konfucijus, kuris buvo jo karštas gerbėjas. Į Europą imbieras pateko per Viduržemio jūrą, kur buvo atvežtas pirmajame amžiuje ir greitai išplito į visus žemyno kampelius.
Ji pasirodė Amerikoje XVI amžiaus pabaigoje ir greitai atsidūrė tarp pagrindinių tradicinės medicinos priemonių. Trinidade iš jos gamindavo arbatą, skirtą nevirškinimui ir rytiniam pykinimui gydyti, Meksikoje ji patiekiama sutarkuota ir sumaišyta su vandeniu po valgio, o Brazilijoje – kaip vaistas nuo mėšlungio, skrandžio diskomforto ir dujų susidarymo.
Imbiero nauda sveikatai
→ Padeda nuo pykinimo ir vėmimo – imbieras, šimtmečius žinomas kaip veiksminga priemonė nuo judesio ligos, taip pat yra pagrindinė daugelio šiuolaikinių vaistų nuo pykinimo, kurį sukelia kelionės automobiliu, nėštumo, gripo ar skrandžio viruso, sudedamoji dalis. Jo sudėtyje esančios veikliosios medžiagos skatina virškinimo fermentų, kurie neutralizuoja skrandžio rūgštį ir tulžies sultis, sekreciją, kad sumažintų norą vemti. Be to, slopindami serotonino funkciją virškinimo trakte, jie apsaugo nuo pernelyg didelio makšties nervo stimuliavimo, dėl kurio atsiranda pykinimas ir diskomfortas skrandyje.
→ Padeda kontroliuoti svorį – aromatinga šaknis slopina apetitą ir taip padeda atsikratyti užsispyrusių kilogramų. Jis puola jų kaupimosi priežastis, ypač aplink pilvą – persivalgymą, hormonines problemas, nepakankamą fizinį aktyvumą dėl energijos stokos. Stresas ir hormoniniai pokyčiai gali sukelti kortizolio koncentracijos kraujyje šuolius, dėl kurių gali sutrikti medžiagų apykaita. Imbieras padeda atkurti hormonų pusiausvyrą, taip padidindamas fizinę ir psichinę energiją. Be to, jis skatina termogenezę (maisto pavertimą energija), pagreitina medžiagų apykaitą ir sukuria sotumo jausmą.
→ Stimuliuoja organizmo valymąsi – Skatindamas virškinimą, kraujotaką ir prakaitavimą, imbieras padeda išvalyti organizmą nuo toksinų. Jame yra daugiau nei 25 antioksidacinės medžiagos, kurios neutralizuoja laisvuosius radikalus, užkertant kelią jų daromai žalai ląstelių lygiu.
Be to, imbieras padeda gydyti bakterines ir grybelines infekcijas, padeda malšinti uždegiminius procesus ir menstruacijų skausmus, mažina vėžio ir skrandžio opų riziką, prisideda prie cukraus kiekio kraujyje reguliavimo, palaiko smegenų veiklą.
Vartojimo būdas:
Suaugusiesiems, vyresniems nei 18 metų: Esant judesio ligos simptomams kelionės metu: 30 minučių prieš kelionę sukramtykite 1 tabletę. Jei reikia, galite pakartoti kas 4 valandas. Virškinimo sutrikimams: kramtyti po 2 tabletes per dieną.