Scopri Steviola® Bio Erythrit - Eritritolo Bio, 500 g El Compra, un dolcificante naturale che aggiunge dolcezza ai tuoi piatti senza calorie! Con eritritolo biologico al 100%, ottenuto dalla fermentazione di mais biologico, questo prodotto è ideale per chi cerca un'alternativa sana allo zucchero.
Benefici unici di Steviola® Bio Erythrit
- A basso contenuto calorico :Non apportando calorie, l'eritritolo è perfetto per le diete a basso contenuto di carboidrati.
- Sicuro per i diabetici : Non influisce sui livelli di zucchero nel sangue, ideale per le persone affette da diabete.
- Migliora il sapore del cibo : Aggiunge dolcezza senza il retrogusto sgradevole tipico di molti altri dolcificanti.
- Buono per i denti : Riduce il rischio di carie e impedisce la proliferazione dei batteri nella bocca.
Come usare Steviola® Bio Eritritolo
Usa Steviola® Bio Erythrit nei prodotti da forno, nelle bevande o per decorare i dessert. È un dolcificante versatile che può sostituire lo zucchero in tutte le tue ricette preferite.
Composizione e valori nutrizionali
Ingredienti: eritritolo biologico al 100%, ottenuto dalla fermentazione di mais biologico. Non contiene: maltodestrina, lievito, glutine, latte, uova e soia.
Valori nutrizionali (per 100 g): Calorie 0 kCal, Grassi 0 g, Carboidrati 99,8 g (di cui zuccheri 0 g).
Non perdere l'occasione di gustare la dolcezza di Steviola® Bio Erythrit - Bio Erythritol, 500 g El Compra. Dai ai tuoi piatti un tocco fresco e sano, senza compromessi!
Steviola®Bio Eritritolo
BIO ERITRITOLO
Steviola® Bio Erythrit/BIO Erythritol, 500 g, è un dolcificante naturale dell'azienda tedesca El Compra. Il prodotto contiene eritritolo biologico al 100%, ottenuto dalla fermentazione di mais biologico. Questo dolcificante naturale è un'alternativa al classico zucchero a velo e può essere utilizzato sia per dolcificare prodotti da forno che per decorare i dolci.
L'eritritolo è un alcol di zucchero naturale, così come lo xilitolo. Gli alcoli di zucchero sono ipocalorici e offrono numerosi benefici per la salute. Oltre a conferire un sapore dolce, gli alcoli di zucchero negli alimenti aggiungono volume e consistenza, aiutano a trattenere l'umidità e prevengono l'imbrunimento.
Frutti come l'anguria, le pere e l'uva contengono naturalmente piccole quantità di eritritolo, così come i funghi e alcuni alimenti fermentati come formaggio, vino e birra.
L'eritritolo fu scoperto per la prima volta nel 1848 da un chimico scozzese di nome John Stenhouse. L'eritritolo è utilizzato in Giappone dall'inizio degli anni '90 per produrre caramelle, gelatine, marmellate, cioccolato, bevande e altro ancora. Negli ultimi anni, questo sostituto naturale dello zucchero ha guadagnato popolarità anche in tutto il mondo.
Come funziona?
Una volta entrato nell'organismo, l'eritritolo viene rapidamente assorbito nell'intestino tenue e nel flusso sanguigno, e solo circa il 10% raggiunge l'intestino crasso. Il restante 90% viene escreto con le urine. Attraversa essenzialmente l'apparato digerente senza aumentare la glicemia, non interferisce con il metabolismo dei carboidrati e generalmente non partecipa al metabolismo corporeo.
Potenziali benefici :
Quali sono i benefici dell'eritritolo? Ecco alcuni dei motivi per cui le persone scelgono di usarlo come sostituto dello zucchero:
- Maggio aiuto regolare lo zucchero nel sangue e il peso
Questo dolcificante non contiene calorie, il che può essere utile quando si segue una dieta. L'eritritolo è adatto ai diabetici e a chi segue una dieta chetogenica e altre diete a basso contenuto di carboidrati.
- Maggio aiuto aumentare la sazietà e la soddisfazione dai pasti
Alcune ricerche suggeriscono che l'eritritolo possa influenzare il rilascio di alcuni ormoni nel tratto gastrointestinale e persino ritardare lo svuotamento gastrico. Potrebbe anche migliorare il sapore del cibo e mascherare il retrogusto sgradevole che spesso si avverte in altri dolcificanti.
- Meglio per i denti di altri dolcificanti
L'eritritolo può ridurre l'accumulo di placca o addirittura contribuire a prevenire la carie, poiché gli alcoli di zucchero non reagiscono con i batteri della placca come fa lo zucchero. Secondo alcuni studi, l'eritritolo inibisce la crescita di uno specifico tipo di batterio orale (Streptococcus mutans), noto per essere associato allo sviluppo di carie.
- Probabilmente ha effetti antiossidanti
Questo dolcificante può avere proprietà antiossidanti. Ha la capacità di migliorare la funzione endoteliale nelle persone con diabete di tipo 2, supportando al contempo la salute cardiovascolare in altri modi. L'eritritolo agisce come antiossidante e offre protezione contro il danno vascolare indotto dall'iperglicemia.
El Compra è un'azienda tedesca specializzata nella produzione di integratori alimentari di alta qualità. Il portfolio del marchio include nutrienti raramente presenti nella gamma di prodotti di altri marchi.
El Compra sottopone le materie prime utilizzate nei suoi prodotti a controlli rigorosi e costanti, test microbiologici e analisi presso laboratori indipendenti. In questo modo, l'azienda garantisce che i suoi prodotti non contengano metalli pesanti, pesticidi e altre tossine. Gran parte degli integratori alimentari El Compra è certificata biologica.
| Valori nutrizionali: | (per 100 g) |
| Calorie | 0 kcal |
| Grassi | 0 grammi |
| Grassi saturi | 0 grammi |
| Carboidrati | 99,8 g |
| di cui zuccheri | 0 grammi |
| Di cui alcoli polivalenti | 99,8 g |
| Proteine | 0 grammi |
| Fibra | 0 grammi |
| Sale | 0 grammi |
Ingredienti: Eritritolo biologico al 100%, ottenuto dalla fermentazione del mais biologico.
Non contiene: Maltodestrina, lievito, glutine, latte, uova e soia.
Come si usa: Da usare come il classico zucchero a velo per dolcificare, cucinare e cuocere al forno. Anche per decorare dolci e prodotti da forno.
Magazzinaggio : Conservare in un luogo fresco e asciutto, fuori dalla portata dei bambini e lontano dalla luce solare diretta! Scadenza e lotto : Indicato sull'etichetta della confezione.
Produttore : El Compra import GmbH & Co KG, Germania
