Mac blu (semi), 250 g dary natury

PAPAVERO NIEBIESKI (250 G)

PAPAVERO BLU (250 G)

Il prodotto Papavero blu di Dary Natury è composto al 100% da semi della pianta Meconopsis betonicifolia, nota anche come papavero dell'Himalaya. I semi di papavero blu sono una ricca fonte di vitamine del gruppo B, acido folico, E, C e D. I semi di papavero sono una riserva di micro e macronutrienti, come potassio, calcio, magnesio e ferro. Il papavero blu è un'eccellente pianta nutritiva e medicinale. Vengono consumati solo i semi. Contengono fino al 55% di grassi, fino al 20% di proteine ​​e fino al 20% di carboidrati. I semi contengono anche molte fibre alimentari, che hanno un effetto benefico sull'apparato digerente. Il papavero blu è un'eccellente pianta nutritiva e medicinale. I semi hanno un effetto positivo sull'assorbimento degli alimenti. Trovano ampio impiego in cucina. I semi di papavero vengono sparsi su panini, bagel, torte, biscotti, cracker e altri prodotti da forno a base di farina, e vengono preparati halva e vari dolciumi.

Benefici per la salute derivanti dall'uso dei semi di papavero blu:

• Migliora il metabolismo e può essere utilizzato nelle diete per ridurre il peso corporeo;

• Aiutano a digerire il cibo e prevengono i disturbi allo stomaco;

• Sono utilizzati nella produzione di medicinali volti a ridurre il dolore e ad alleviare gli spasmi;

• Tonificano il sistema nervoso e migliorano l'umore, ma combattono anche l'insonnia;

• La vitamina E contenuta nei semi è un antiossidante e immunomodulatore che protegge l'organismo dalle sostanze nocive e aumenta la sua resistenza alle infezioni.

Come vengono utilizzati i semi di papavero in cucina?

Crudi, i semi sono insapori, ma se riscaldati, acquisiscono un delicato sapore dolce-speziato di noci tostate. Prima dell'uso, i semi di papavero vengono solitamente lasciati in ammollo in acqua o latte per almeno 2 ore. In cucina vengono utilizzati sia da soli che in combinazione con altre spezie. Tostare i semi in una padella antiaderente per 2-3 minuti. In questa versione il prodotto è utilizzato principalmente nella cucina turca. Gli chef indiani aggiungono ai loro piatti semi di papavero mescolati al cocco. Nel Bengala Occidentale e in Bangladesh, i semi di papavero bianco vengono utilizzati principalmente per esaltare la consistenza cremosa del purè di patate. In Austria e Ungheria i semi di papavero sono un ingrediente indispensabile dello strudel tradizionale. Nei Balcani, i semi di papavero sono ampiamente utilizzati per cospargere i prodotti da forno: pane, muffin, bagel e molto altro.

Ingredienti: Papavero blu (100% semi).

I semi di papavero blu sono una ricca fonte di vitamine del gruppo B, acido folico e vitamina E, calcio e magnesio. Contengono anche molte fibre alimentari, che aiutano a prevenire la stitichezza.

Consigli per l'uso: Un'aggiunta sana ai tuoi cereali o frullati.

Magazzinaggio: In un luogo asciutto, al riparo dalla luce solare diretta.

Scadenza e lotto: Segnalato sulla confezione.

Produttore: Dary Natury, Polonia