Lievito alimentare con vitamine del gruppo B Bio, 200 g <tc>Mattisson Healthstyle</tc>

Lievito alimentare in fiocchi biologico - 200 grammi

Prodotto naturale di alta qualità con una varietà di proprietà benefiche e curative. Ricca fonte di antiossidanti e oligoelementi. Per più energia e forza. Per una maggiore resistenza allo stress e alla tensione nervosa.

Il lievito alimentare in fiocchi è un condimento ampiamente utilizzato in cucina. Viene utilizzato per migliorare il sapore dei cibi e aumentarne il valore nutrizionale.

È una ricca fonte di vitamine del gruppo B, minerali, fibre e proteine ​​vegetali.

È adatto a qualsiasi dieta, per sportivi o diete salutari, per diete vegetariane o vegane. Può essere utilizzato anche in una dieta senza lievito.

E' di colore giallo, ha un fascinosansapore di formaggio e noci.

Benefici per la salute derivanti dall'assunzione

I fiocchi di lievito alimentare sono fatti dal lievito Saccharomyces cerevisiae Da essi si ricavano sia il lievito di birra che quello di panificazione. Tuttavia, nel lievito alimentare, i funghi vengono nutriti con melassa (succo di barbabietola da zucchero e di canna da zucchero). Vengono sottoposti a un trattamento termico ad alta temperatura (essiccazione), a seguito del quale diventano inattivi, privati ​​della capacità di fermentare.

Il lievito alimentare è più saporito del lievito di birra, che ha un sapore amaro. Non agisce come agente lievitante, a differenza del lievito di birra, e non viene utilizzato per preparare prodotti da forno, ma è molto più sano.

I fiocchi di lievito inattivi apportano una vasta gamma di benefici alla salute dell'organismo.

• Normalizza il funzionamento del tratto gastrointestinale.
• Regola i processi metabolici.
• Riduce il livello di colesterolo cattivo nel sangue.
• Supporta la funzionalità e la salute del cuore.
• Si prende cura del normale funzionamento del sistema nervoso.
• Previene lo sviluppo di processi infiammatori.
• Disintossica e purifica il corpo dalle tossine dannose.
• Protegge dal diabete.
• Ha un effetto benefico sulla condizione delle articolazioni.
• Mantiene sani capelli, unghie e pelle.
• Aumenta le difese dell'organismo, rafforza il sistema immunitario.
• Protegge il corpo dall'invecchiamento.

Lievito alimentare – composizione e proprietà benefiche

Le molteplici proprietà benefiche del lievito alimentare sono dovute alla sua ricca composizione. Tra queste:

• i composti beta-glucano, trealosio, mannano e glutatione;
• minerali: ferro, selenio e zinco, sodio, potassio, calcio, fosforo;
• tutti i 9 amminoacidi essenziali per il corpo umano;
• Vitamine del gruppo B: tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B6, acido folico e vitamina B12;
• proteine ​​vegetali.

I fiocchi di lievito alimentare non contengono glutine, zuccheri aggiunti, coloranti o conservanti artificiali.

Non richiede trattamento termico e viene aggiunto direttamente agli alimenti. Viene utilizzato per insaporire piatti vegetariani, vegani e di carne. È un condimento delizioso per spaghetti, pizza, zuppe, salse, insalate, cracker fatti in casa e bagel.

Attenzione!

Il prodotto deve essere aggiunto gradualmente al menu giornaliero e nel dosaggio raccomandato. L'uso rapido ed eccessivo di lievito alimentare secco può portare a spiacevoli effetti collaterali.sanconseguenze per la salute:

• interruzione del tratto gastrointestinale, disagio, dolore addominale;
• mal di testa, emicrania;
• arrossamento della pelle, bruciore, prurito.

È stata osservata una scarsa tollerabilità nei pazienti affetti da malattie infiammatorie croniche intestinali (morbo di Crohn, dermatite atopica, allergie).

Adatto ai vegani.

Consigli per l'uso: Può essere utilizzato come additivo aggiuntivo in muesli, frullati o succhi. Aggiunge un sapore piccante a pasta, verdure grigliate e insalate. Può essere utilizzato anche come sostituto del formaggio.

Magazzinaggio : In un luogo fresco e asciutto!

Scadenza e lotto : Indicato sulla confezione.

Produttore : Mattisson Healthstyle, Paesi Bassi