Diabete e glicemia - Sciroppo BIO Yakon, 250 ml <tc>Mattisson Healthstyle</tc>

MT2641 Sciroppo di Yacon Biologico 250ml

MT2641 Sciroppo di Yacon biologico 250 ml

Yacon Siroop Bio 250 ml è un integratore alimentare sotto forma di sciroppo di yacon. Questa radice (radice di yacón) cresce nelle Ande peruviane e ha un sapore naturalmente dolce di mela e caramello. Per questo motivo, in Perù lo yacon è anche chiamato "mela della terra". Lo yacon ha un indice glicemico compreso tra 1 e 5. L'indice glicemico (IG) indica la velocità con cui i carboidrati vengono digeriti nell'intestino e assorbiti nel sangue sotto forma di glucosio. Più è basso, più è favorevole per la glicemia. Lo yacon può essere utilizzato al posto dello zucchero in dessert, muesli, tè o frullati. Conservare in un luogo fresco, asciutto e chiuso.

Benefici dello sciroppo di yacon

• Regola i livelli di zucchero nel sangue. Lo yacon è particolarmente indicato per i diabetici poiché contiene un'alta percentuale di inulina, che sostituisce il saccarosio.
• Viene utilizzato nella lotta contro l'obesità. I ​​tuberi contengono circa il 75% di acqua e sono ipocalorici.
• Migliora i processi metabolici. La composizione del vegetale include minerali e composti biologicamente attivi che accelerano il metabolismo.
• Ha proprietà antiossidanti. Grazie alla presenza di numerose sostanze fenoliche, selenio e acido caffeico, lo yacon previene la formazione di radicali liberi e ne neutralizza gli effetti negativi, eliminando le tossine dall'organismo.
• Riduce la percentuale di colesterolo nel sangue. Riduce il rischio di sviluppare malattie cardiovascolari. In combinazione con un'attività fisica regolare, la combustione dei grassi viene notevolmente accelerata.
• Migliora la peristalsi intestinale. La fibra alimentare nel tratto digerente ha un effetto positivo sull'attività vitale dei batteri benefici. Inoltre, inibisce la crescita della flora patogena nell'organismo.

Le caratteristiche e le proprietà specifiche dell'ingrediente chiave: lo yacon

Lo yacon è una pianta perenne del genere Smallanthus, appartenente alla famiglia delle Asteraceae. La sua patria sono le pendici del versante orientale delle Ande, a un'altitudine compresa tra 950 e 2700 metri. Il suo sapore e aroma ricordano un po' il caramello e una mela. È per questa analogia che viene anche chiamato "mela di terra" o "patata dietetica". Le sue radici dolci e croccanti vengono mangiate. Sono caratterizzate da un basso contenuto calorico e dalla presenza di inulina, un carboidrato difficile da digerire. I tuberi di yacon sono costituiti principalmente da fruttooligosaccaridi e acqua. Ciò significa che la maggior parte degli zuccheri dei carboidrati non viene assorbita dall'organismo, il che si traduce in livelli molto bassi di calorie assorbite e di glicemia. Lo yacon non contiene molte vitamine e minerali, ma aiuta l'organismo ad assorbire vitamine e minerali da tutti gli altri alimenti. Lo yacon è ricco di potassio, calcio, fosforo, selenio, aminoacidi, niacina, riboflavina, tiamina, acido ascorbico, caffeico e clorogenico. La presenza di fruttooligosaccaridi nello yacon consente all'organismo di ricevere una quantità limitata di zuccheri di origine vegetale, importante per le persone con diabete e alti livelli di colesterolo nel sangue. La presenza di un'elevata quantità di potassio nella composizione chimica dello yacon ha un effetto positivo sullo stato del sistema cardiovascolare e regola la pressione sanguigna. Lo yacon è ipocalorico, ha un effetto lassativo e leggermente diuretico, depura attivamente l'organismo dalle tossine, accelera il flusso sanguigno e i processi metabolici, e ha un effetto positivo sullo stato del sistema ormonale.

Ingredienti: Sciroppo di yacon biologico al 100%.

Adatto ai vegani. Prodotto biologico.

Uso consigliato: Può essere usato al posto dello zucchero. Usalo in dessert, muesli, tè o frullati.

Magazzinaggio : Conservare in un luogo buio e asciutto, a temperatura ambiente, fuori dalla portata dei bambini.

Scadenza e lotto : Indicato sulla confezione.

Produttore : Mattisson Healthstyle, Paesi Bassi