100% növényi alapú fehérje - csokoládé - ​​1110 gramm

A növényi alapú étrendekkel kapcsolatos egyik leggyakoribb tévhit az, hogy túl alacsony a fehérjetartalmuk. A tények azonban egészen mások. A növényi fehérjék nemcsak az összes szükséges aminosavval látják el a szervezetet, hanem számos lenyűgöző egészségügyi előnnyel is ellátják.

A fehérjék biológiai funkciója

A választott étrendtől függetlenül a fehérjék rendkívül fontosak a szervezet normális működéséhez. Minden sejt alapvető alkotóelemei, és izomépítésre, szövetek helyreállítására, enzimek, hormonok és számos más biokémiai anyag előállítására használják. A fehérjéket az teszi még fontosabbá, hogy a szervezet nem tudja azokat tartalékok, például zsírok és szénhidrátok formájában tárolni, ezért folyamatosan táplálékkal kell fogyasztani.

A fehérjék alapvető elemei aminocsoporttal rendelkező szerves vegyületek, az úgynevezett aminosavak. Közülük húsznak van biológiai jelentősége az ember számára. Ezeket proteinogénnek nevezik, mert fehérjéket építenek az élő szervezetekben. A szervezet csak tizenegyet tud előállítani belőlük, amelyeket nem nélkülözhetetlennek neveznek. A fennmaradó kilencet a szervezet nem tudja szintetizálni, táplálékkal kell beszerezni, ezért nevezik nélkülözhetetlennek vagy pótolhatatlannak.

A növényi fehérjék jellemzői

A fehérje minden növényi élelmiszerben megtalálható, a legjobb források a hüvelyesek és a gabonafélék. A növényi fehérjepor kinyerésének legnépszerűbb alapanyaga, akárcsak ebben a termékben, a sárgaborsó. A borsófehérje teljes értékű, vagyis mind a kilenc esszenciális aminosavat tartalmazza. Ezenkívül kiváló vasforrás, nyomelem, amely kulcsszerepet játszik az oxigén és a szén-dioxid véráramon keresztüli szállításában.

Egy másik értékes fehérje a rizs. Barna rizsből vonják ki, amelyet hagynak kihajtani, hogy növelje biológiai hozzáférhetőségét és csökkenjen az antinutriensek (a szervezet tápanyag-felvevő képességét csökkentő növényi anyagok), például a tanninok és a fitátok mennyisége.

A VegiDay ®Raw Organic növényi alapú fehérje ízesítetlen kiegészítő tartalmaz még vasban, B-vitaminban és mangánban gazdag spirulina fehérjét, valamint quinoát, amely jó magnézium-, vas- és rostforrás.

A növényi fehérjék előnyei
→ Biztonságosabbak az allergiák ellen és könnyebben emészthetők – A növényi alapú változat azoknak való, akiknek a hagyományos tejsavófehérje-porok puffadást és gázképződést okoznak. Ezeket a problémákat általában a laktóz, a tejcukor okozza, amely puffadást okoz az ételintoleranciában szenvedőknél. Bár ritkábban fordul elő, a laktóz bőrproblémákat, például pattanásokat és ekcémát, fejfájást és fáradtságot okozhat. A tejsavótól eltérően a növényi fehérjék hipoallergének és nagyon magas biológiai hozzáférhetőséggel rendelkeznek.
→ Az anyagcsere serkentése – Magas rosttartalmuk miatt a növényi fehérjék feldolgozása hosszabb ideig tart a szervezetben, mint a szénhidrátok, zsírok és a legtöbb egyéb állati eredetű élelmiszer. Ez nem csak aktiválja, hanem stabilizálja is az anyagcserét, hogy felgyorsítsa a zsírégetést és segít megszabadulni a túlsúlytól.
→ A szervezet pH-egyensúlyának megőrzése - A növényi fehérjék kiváló lúgosító tulajdonságaikkal a normál határok között tartják a szervezet sav-bázis egyensúlyát. Az állati eredetű élelmiszerek, köztük a fehérjeporok erősen savas természetükkel felborítják a pH-egyensúlyt, és ennek helyreállítására a szervezet elkezdi kivonni az értékes ásványi anyagokat a csontokból.

A növényi fehérjék ásványi anyagok, köztük vas és számos vitamin gazdag forrásai. Támogatják továbbá az emésztőrendszer normál működését, egyensúlyba hozzák a kalóriabevitelt, és korlátozzák a káros baktériumok és enzimek bevitelét, például az állati eredetű termékekben gyakran előfordulókat.

Beadás módja:
Naponta 1 gombóc (36,7 g) 250 ml vízben vagy kedvenc italában (gyümölcslé, turmix) feloldva.