Steviola® Stevia - Stevia (szárított levelek), 100 g El Compra egy természetes édesítőszer, amely megváltoztatja az édesség érzékelését! A német El Compra cég által gyártott termék a kivételes édességükről és nagyon alacsony kalóriatartalmukról ismert stevia növény gondosan válogatott és kézzel szedett száraz leveleiből készül.
Egészségügyi előnyök
- Alacsony kalóriatartalmú cukorhelyettesítő, ideális diétákhoz.
- Alkalmas cukorbetegek számára – nem emeli a vércukorszintet.
- Értékes vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, amelyek hiányoznak a mesterséges édesítőszerekből.
Hogyan kell használni a Steviola® Stevia-t?
Ez a sokoldalú édesítő többféleképpen használható:
- Édesítőszerként: Egész vagy zúzott leveleket adjunk a hideg és meleg italokhoz.
- Pékáruban: Cserélje ki a cukrot a desszertekben és süteményekben.
- Infúzió formájában: Merítse a leveleket forró vízbe, hogy friss és édes italt kapjon.
Minőség és származás
A Steviola® Stevia-t magas szteviol-glikozid-tartalom jellemzi, ami 200-300-szor erősebbé teszi édességét, mint a normál cukoré. Az összetevők 100%-ban természetesek, adalékanyagok és vegyszerek nélkül, így csak a természet legjobbjait nyújtják Önnek.
Tárolás és használat
Tárolja hűvös, száraz helyen, közvetlen napfénytől védve. A maximális eredmény érdekében használja a javasolt eltarthatósági időn belül, amely egyértelműen fel van tüntetve a csomagoláson.
A Steviola® Stevia - Stevia (száraz levelek), 100 g El Compra-val nem csak édességet ad ételéhez, hanem az egészségére is vigyáz!
Stevia® Stevia
STEVIA (SZÁRAZ LEVELEK)
Steviola® Stevia / Stevia (szárított levelek), 100 g, a német El Compra cég terméke. A szárított stevia levelek nagyon alacsony kalóriatartalmú természetes édesítőszer. A stevia növényből vonják ki és adják a édes ízű ételek és italok. A szárított stevia levelek sok létfontosságú vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, amelyek általában hiányoznak a mesterséges édesítőszerekből.
A stevia egy erősen édes ízű növény, amelyet a 16. század óta használnak italok édesítésére és tea készítésére. Elsősorban Brazíliában, Paraguayban, Japánban és Kínában termesztik.
A Stevia a következő tulajdonságokkal különböztethető meg:
- a természetes édesítőszer íze 200-300-szor édesebb, mint az asztali cukor;
- a stevia „nulla kalória” kategóriába sorolható, mivel egy adag kalóriatartalma rendkívül alacsony;
- számos lehetséges egészségügyi előnyt kínál a cukor egészséges alternatívájaként.
Az El Compra Steviola® Stevia gondosan válogatott, kézzel szedett és szárított, Iránból származó Stevia Rebaudiana egész leveleit tartalmazza. A szárított stevia levelek természetes édesítő hatásúak és értékes tápanyagokat tartalmaznak. A termék prémium minőségű, és magas (akár 16%-os) szteviol-glikozid-tartalommal tűnik ki.
A stevia nyolc glikozidot tartalmaz. Ezek a stevia leveleiből izolált és megtisztított édes összetevők. Ezek a glikozidok a következők:
- stevioside;
- A, C, D, E és F rebaudiozidok;
- szteviol biozid;
- dulkozid A.
Ezek közül a komponensek közül a stevioside és a rebaudioside A a leggyakoribb.
Egészségügyi előnyök :
Az asztali cukor alternatívájaként a stevia édesítőszerként való használata jelentős egészségügyi előnyökkel jár.Alacsony kalóriatartalmú, és cukorbetegségben szenvedőknek vagy fogyni próbáló embereknek ajánlott.
Tanulmányok azt mutatják, hogy a stevia édesítőszerek nem adnak hozzá plusz kalóriát vagy szénhidrátot az étrendhez, így a cukorbetegek szélesebb választékot fogyaszthatnak, és könnyebben követhetik az egészséges étrendet.
Tanulmányok kimutatták, hogy a stevia nem növeli a vércukorszintet, az inzulint vagy a vérnyomást. Ezenkívül a 2-es típusú cukorbetegeknél a stevia fogyasztása jelentősen csökkentette a vércukor- és a glukagonszintet étkezés után. A glukagon egy hormon, amely szabályozza a vércukorszintet, és növeli azt. A glukagont felszabadító mechanizmus gyakran sérül a cukorbetegeknél.
A stevia helyettesítheti a cukrot az étrendben, ezáltal javítja a testsúly szabályozását. A túlsúlynak és az elhízásnak számos oka lehet, mint például a fizikai aktivitás hiánya, valamint a magas zsír- és hozzáadott cukrot tartalmazó élelmiszerek fokozott fogyasztása. A stevia minimális kalóriát tartalmaz, és része lehet egy jól kiegyensúlyozott étrendnek.
A stevia sok szterint és antioxidáns vegyületet tartalmaz, beleértve a kempferolt is. Tanulmányok kimutatták, hogy a kaempferol 23%-kal csökkentheti a hasnyálmirigyrák kialakulásának kockázatát.
A stevia kivonatban lévő egyes glikozidok kitágítják az ereket, és elősegíthetik a nátrium vizelettel történő kiválasztását. A stevia növénynek kardiotonikus hatása van, és képes szabályozni az artériás vérnyomást és a pulzusszámot.
Alkalmazás :
A stevia leveleit többféleképpen is fel lehet használni:
- Édesítőszerként – egész vagy zúzott stevia leveleket adhat hozzá forró vagy hideg italok édesítéséhez. Ne feledje, hogy a stevia sokkal édesebb, mint a cukor, ezért ne vigye túlzásba;
- Adalék pékárukhoz - a stevia levelei helyettesíthetik a cukrot a desszertek és péksütemények készítésére szolgáló receptekben;
- Forrázatként – fél órára forró vízbe áztathatja a stevia leveleket. Szűrjük le és igyuk kis kortyokban egész nap.
Hozzávalók : 100% szárított stevia levelek.
Alkalmazás módja:
Hideg extrakcióhoz:
1 tk. öntsünk 500 ml-t. hideg víz. Áztassuk 8 órán át. Szűrjük le, és egy napon belül kortyokban itassuk meg.
Infúzióhoz:
1 tk. öntsünk 500 ml-t. melegvíz. Hagyja ázni 30 percig. Szűrjük le és igyuk meg egy napon belül.
Általános felhasználás:
Hozzáadhatjuk kávéhoz, teához, turmixokhoz stb. édesítőszerként.
Tárolás : Hűvös, száraz helyen, gyermekektől elzárva, közvetlen napfénytől védve! Lejárat és tétel : A csomagolás címkéjén jelölve.
Gyártó : El Compra import GmbH & Co KG, Németország
