Xilit (nyírfacukor), 400 g <tc>Mattisson Healthstyle</tc>

MT4118 Berkensuiker / Xilitol 400g

MT4118 Nyírfacukor / Xilitol 400g

Mi az a xilit?

A xilit, nyírfacukor egy természetes édesítőszer, amelyet a nyírfa kérgéből vonnak ki. A Mattisson xilitet európai nyírfából vonják ki, és a normál cukor édesítő erejének körülbelül 70%-a rendelkezik. A xilit glikémiás indexe 7. A glikémiás index (GI) egy numerikus skála, amely megmutatja, hogy egy bizonyos élelmiszer milyen gyorsan és milyen magasra képes megemelni a vércukorszintet (vércukorszintet). Minél alacsonyabb, annál kedvezőbb a vércukorszintre. A xilit ideális helyettesítője a nádcukornak, répacukornak vagy más édesítőszereknek. Finom édes ízt kölcsönöz turmixoknak, joghurtoknak, rágcsálnivalóknak, italoknak, fagylaltoknak és egyéb desszerteknek. Hashajtó hatása van. Nincs utóíze, könnyen oldódik vízben.

A xilit előnyei

• Javítja az anyagcserét. Az édesítőszer pozitív hatással van az anyagcsere folyamatokra, ezáltal megakadályozza a súlygyarapodást és segít megelőzni az anyagcserezavarok, köztük a cukorbetegség kialakulását. A termék tehát nemcsak azoknak hasznos, akik már szenvednek ezzel a betegséggel, hanem azoknak is, akik hajlamosak rá.
• Fogak erősítése. Számos tanulmány támasztja alá a xilit fogerősítő hatását, ezért használják fogápolási termékekben. A xilit véd a fogszuvasodás ellen és erősíti a zománcot, amikor a szokásos cukor éppen ellenkezőleg, növeli a fogászati ​​problémák kockázatát. A xilit a szájhigiéniában is hasznos, mivel az ott élő kórokozó baktériumok nem szívják fel, ellentétben a normál cukorral. A xilit különösen hatékony a Candida nemzetséghez tartozó gombák ellen.
• Pozitív hatás a kalcium anyagcserére. Az édesítőszer kalcium-anyagcserére gyakorolt ​​hatása igazolt, fokozza felszívódását a gyomor-bél traktusban. A xilit ezen hatása csökkenti a csontritkulás, a törékeny csontok betegségének kialakulásának valószínűségét.
• A bőr állapotának javítása. A xilit aktiválja a kollagén termelődését, amely a bőr rugalmasságáért és feszességéért felelős fő elem.

A fő összetevő - xilit - sajátos jellemzői és tulajdonságai

A xilit egy C képletû kémiai vegyület ₅ H ₁₂ O ₅ és színtelen vagy fehér kristályos szilárd anyag, amely vízben könnyen oldódik. Nyírfakéregből, kukoricacsutkából, gyapot- és napraforgóhéjból nyerik, nyírfacukornak is nevezik. Maga a kémiai átalakulás folyamata abban áll, hogy a xilóz (C ₅ H ₁₀ O ₅ ) nyersanyagból - az úgynevezett "facukorból" - vonják ki, és most a xilózt magas nyomáson és hőmérsékleten állítják helyre, számos katalizátor részvételével a xilit édesítőszerben. Energiaértékét tekintve a xilit összetétele nem sokban tér el az általunk megszokott cukortól, de az édesítőszer eltérően lép kölcsönhatásba a szervezettel. Glikémiás indexe különösen értékes, ha a cukor 70 egység, akkor a xilit 10-szer kevesebb - csak 7 egység. A xilitet a népi gyógyászatban használják, különösen gyakran hashajtó és choleretic szerként. Enyhíti a középfül gyulladását, az orrgarat és az asztmás tüneteket is. A xilit jó cukorhelyettesítő, mert nem befolyásolja a vércukor- vagy inzulinszintet, és nem károsítja a fogzománcot. Küzd a Candida Albicans bakteriális fertőzéssel. A xilit alacsony kalóriatartalmú, és fogyókúrás étrendben fogyasztható.

Hozzávalók: 100% nyírfacukor/xilit.

Alkalmas vegánok számára.

Jegyzet : Ne használja a változatos és tápláló étrend helyettesítésére.

Használati javaslatok: Turmixokhoz, joghurtokhoz, snackekhez, italokhoz, fagylaltokhoz és egyéb desszertekhez használják.

Tárolás : Hűvös, száraz helyen, gyermekektől elzárva!

Lejárati dátum és tétel : A csomagoláson jelölve.