Xilitol (nyírcukor), 400 g Mattisson HealthStyle

MT4118 Nyírfacukor / Xilitol 400g

MT4118 Nyírfacukor / Xilitol 400g

Mi az a xilit?

A xilit, a nyírfacukor egy természetes édesítőszer, amelyet a nyírfa kérgéből vonnak ki. A Mattisson xilitet európai nyírfából vonják ki, és a normál cukor édesítő erejének körülbelül 70%-a rendelkezik. A xilit glikémiás indexe 7. A glikémiás index (GI) egy numerikus skála, amely azt jelzi, hogy egy bizonyos élelmiszer milyen gyorsan és milyen magasra képes megemelni a vércukorszintet (vércukorszintet). Minél alacsonyabb, annál kedvezőbb a vércukorszintre. A xilit ideális helyettesítője a nádcukornak, répacukornak vagy más édesítőszereknek. Finom édes ízt ad turmixokhoz, joghurtokhoz, snackekhez, italokhoz, fagylaltokhoz és egyéb desszertekhez. Hashajtó hatása van. Nincs utóíze, könnyen oldódik vízben.

A xilit előnyei

• Az anyagcsere javítása. Az édesítőszer pozitív hatással van az anyagcsere folyamatokra, ezáltal megakadályozza a súlygyarapodást és segít megelőzni az anyagcserezavarok, köztük a cukorbetegség kialakulását. A termék tehát nemcsak azoknak hasznos, akik már szenvednek ezzel a betegséggel, hanem azoknak is, akik hajlamosak rá.
• Fogak erősítése. Számos tanulmány támasztja alá, hogy a xilit hatékonyan erősíti a fogakat, ezért használják fogápolási termékekben. A xilit véd a fogszuvasodás ellen és erősíti a zománcot, amikor a szokásos cukor éppen ellenkezőleg, növeli a fogászati ​​problémák kockázatát. A xilit a szájhigiéniára is hasznos, mivel az ott élő kórokozó baktériumok nem veszik be, ellentétben a normál cukorral. A xilit különösen hatékony a Candida nemzetséghez tartozó gombák ellen.
• Pozitív hatás a kalcium anyagcserére. Az édesítőszernek a kalcium-anyagcserére gyakorolt ​​hatása bizonyított, fokozza a felszívódását a gyomor-bélrendszerben. A xilit ezen hatása csökkenti a csontritkulás, a törékeny csontok betegségének kialakulásának valószínűségét.
• A bőr állapotának javítása. A xilit aktiválja a kollagén termelődését, amely a bőr rugalmasságáért és feszességéért felelős fő elem.

A fő összetevő - xilit - sajátos jellemzői és tulajdonságai

A xilit egy kémiai vegyület, amelynek képlete CHCl.₅H₁₂O₅ és színtelen vagy fehér kristályos szilárd anyag, amely vízben könnyen oldódik. Nyírfakéregből, kukoricacsutkából, gyapot- és napraforgóhéjból nyerik, nyírfacukornak is nevezik. Maga a kémiai átalakulás folyamata abban áll, hogy a xilóz (C₅H₁₀O₅) nyersanyagból - az úgynevezett "facukorból" - vonják ki, majd a xilózt magas nyomáson és hőmérsékleten, számos katalizátor részvételével helyreállítják a xilitol édesítőszerhez. Energiaértékét tekintve a xilit összetétele nem sokban különbözik az általunk megszokott cukortól, de az édesítőszer másképp lép kölcsönhatásba a szervezettel. Glikémiás indexe különösen értékes, ha a cukor 70 egység, akkor a xilit 10-szer kevesebb - csak 7 egység. A xilitet a népi gyógyászatban használják, különösen gyakran hashajtó és choleretic szerként. Enyhíti a középfül gyulladását, az orrgarat és az asztmás tüneteket is. A xilit jó cukorhelyettesítő, mert nem befolyásolja a vércukor- vagy inzulinszintet, és nem károsítja a fogzománcot. Küzd a Candida Albicans bakteriális fertőzéssel. A xilit alacsony kalóriatartalmú, és testsúlycsökkentő diétákhoz is alkalmas.

Hozzávalók: 100% nyírfacukor/xilit.

Alkalmas vegánok számára.

Jegyzet: Ne használja a változatos és tápláló étrend helyettesítésére.

Használati javaslatok: Turmixokhoz, joghurtokhoz, snackekhez, italokhoz, fagylaltokhoz és egyéb desszertekhez használják.

Tárolás: Hűvös, száraz helyen, gyermekektől elzárva!

Lejárati dátum és tétel: A csomagoláson jelölve.