Tápláló élesztőpehely bio - 200 g
Kiváló minőségű természetes termék, számos jótékony és gyógyító tulajdonsággal. Antioxidánsok és nyomelemek gazdag forrása. Több energiáért és erőért. A stressz és az idegi feszültség nagyobb kitartásáért.
A tápláló élesztőpehely a főzés során széles körben használt fűszer. Az ételek ízének javítására, valamint tápértékének növelésére használják.
B-vitaminok, ásványi anyagok, rostok és növényi fehérjék gazdag forrása.
Bármilyen diétához, sporthoz vagy egészséges étrendhez, vegetáriánus vagy vegán étrendhez alkalmas. Élesztőmentes diétában is használható.
Sárga színű, van egy kéregsant sajt és dió íze.
A szedés egészségügyi előnyei
A tápláló élesztőpelyhet az élesztőből készítik Saccharomyces cerevisiae . Pék- és sörélesztő is készül belőlük. A tápláló élesztőben azonban a gombákat melaszszal (cukorrépa- és cukornádlével) etetik. Magas hőmérsékletű hőkezelésnek (szárításnak) vetik alá, aminek következtében inaktívvá válnak, megfosztják az erjedés képességétől.
A tápélesztő finomabb, mint a keserű ízű sörélesztő. Nem működik kelesztőként, ellentétben a sütőélesztővel, és nem pékáru készítésére használják, de sokkal egészségesebb.
Az inaktív élesztőpehely számos egészségügyi előnnyel rendelkezik a szervezet számára.
- Normalizálja a gyomor-bél traktus működését.
- Szabályozza az anyagcsere folyamatokat.
- Csökkenti a rossz koleszterin szintjét a vérben.
- Támogatja a szívműködést és az egészséget.
- Gondoskodik az idegrendszer normál működéséről.
- Megakadályozza a gyulladásos folyamatok kialakulását.
- Méregteleníti és megtisztítja a szervezetet a káros méreganyagoktól.
- Véd a cukorbetegség ellen.
- Jótékony hatással van az ízületek állapotára.
- Fenntartja az egészséges hajat, körmöket és bőrt.
- Növeli a szervezet védekezőképességét, erősíti az immunrendszert.
- Megvédi a testet az öregedéstől.
Táplálkozási élesztő – összetétele és jótékony tulajdonságai
A táplálkozási élesztő jótékony tulajdonságainak sokfélesége gazdag összetételének köszönhető. A következőket tartalmazza:
- a béta-glükán, trehalóz, mannán és glutation vegyületek;
- ásványi anyagok: vas, szelén és cink, nátrium, kálium, kalcium, foszfor;
- mind a 9 esszenciális aminosav az emberi szervezet számára;
- B-vitaminok – tiamin, riboflavin, niacin, B6-vitamin, folsav és B12-vitamin;
- növényi fehérjék.
A tápláló élesztőpehely nem tartalmaz glutént, hozzáadott cukrot, mesterséges színezéket vagy tartósítószert.
Nem igényel hőkezelést, és közvetlenül az élelmiszerekhez adják. Vegetáriánus, vegán és húsételek ízesítésére szolgál. Ízletes fűszerezés spagettihez, pizzához, levesekhez, szószokhoz, salátákhoz, házi kekszekhez, bagelekhez.
Figyelem!
A terméket fokozatosan és az ajánlott adagban kell hozzáadni a napi menühöz. A száraz élesztő gyors és túlzott használata kellemetlenséghez vezethetsant egészségügyi következmények:
- a gyomor-bél traktus zavara, kellemetlen érzés, hasi fájdalom;
- fejfájás, migrén;
- bőrpír, égő érzés, viszketés.
Rossz toleranciát figyeltek meg krónikus gyulladásos bélbetegségben – Crohn-betegségben, atópiás dermatitiszben, allergiában – szenvedő betegeknél.
| Táplálkozási értékek: | 100 grammban: | NRV%* |
Energia | 1474 kJ/352 kCal | ** |
Zsírok | 7g | ** |
Telített zsírok | 1,2 g | ** |
Szénhidrát | 25,3 g | ** |
Zachary | 12,8 g | ** |
Fehérjék | 31,9 g | ** |
Rost | 31,1 g | ** |
Só | 0,2 g | ** |
Biotin | 26 µg | 52 % |
B1 vitamin | 1 mg | 91% |
B11 vitamin | 1460 µg | 730% |
B2 vitamin | 3 mg | 214% |
B3 vitamin | 28 mg | 175% |
B5 vitamin | 12 mg | 200% |
B6 vitamin | 1 mg | 71 % |
Alkalmas vegánok számára.
Használati javaslatok: Használható kiegészítő adalékként müzlikben, turmixokban vagy gyümölcslevekben. Fűszeres ízt ad a tésztáknak, grillezett zöldségeknek és salátáknak. Sajthelyettesítőként is használható.
Tárolás : Hűvös és száraz helyen!
Lejárat és tétel : A csomagoláson jelölve.
Gyártó : Mattisson Healthstyle, Hollandia
