Plavi Mac (sjemenke), 250 g Dary Naturary

MAK NIEBIESKI (250 G)

PLAVI MAK (250 G)

Proizvod Plavi mak Dary Natury je 100% sjeme biljke Meconopsis betonicifolia, također poznate kao himalajski mak. Sjemenke plavog maka bogat su izvor vitamina B, folne kiseline, E, C i D. Sjemenke maka su skladište mikro i makronutrijenata, poput kalija, kalcija, magnezija i željeza. Plavi mak izvrsna je prehrambena i ljekovita biljka. Konzumiraju se samo sjemenke. Sadrže do 55% masti, do 20% bjelančevina i do 20% ugljikohidrata. Sjemenke sadrže i dosta dijetalnih vlakana koja povoljno djeluju na probavni sustav. Plavi mak izvrsna je prehrambena i ljekovita biljka. Sjemenke pozitivno utječu na apsorpciju hrane. Imaju široku primjenu u kulinarstvu. Makom se posipaju lepinje, peciva, pite, keksi, krekeri i druga peciva od brašna, a pripremaju se halva i razni slatkiši.

Zdravstvene prednosti korištenja sjemenki plavog maka:

• Poboljšavaju metabolizam i mogu se koristiti u dijetama za smanjenje tjelesne težine;

• Pomažu u probavi hrane i sprječavaju želučane tegobe;

• Koriste se u proizvodnji lijekova za smanjenje boli i ublažavanje grčeva;

• Toniraju živčani sustav i popravljaju raspoloženje, ali i bore se s nesanicom;

• Vitamin E sadržan u sjemenkama je antioksidans i imunomodulator koji štiti tijelo od štetnih tvari i povećava njegovu otpornost na infekcije.

Kako se mak koristi u kulinarstvu?

U sirovom obliku sjemenke su bez okusa, no zagrijavanjem poprimaju blagi ljuto-slatkasti okus prženih orašastih plodova. Prije upotrebe mak se obično namače u vodi ili mlijeku najmanje 2 sata. U kulinarstvu se koriste i sami i u kombinaciji s drugim začinima. Tostirajte sjemenke na suhoj tavi 2-3 minute. U ovoj verziji, proizvod se koristi prvenstveno u turskoj kuhinji. Indijski kuhari u hranu dodaju mak pomiješan s kokosom. U Zapadnom Bengalu i Bangladešu sjemenke bijelog maka uglavnom se koriste za poboljšanje kremaste teksture pire krumpira. U Austriji i Mađarskoj mak je neizostavan sastojak tradicionalnih savijača. Na Balkanu se sjemenke maka uvelike koriste za posipanje peciva – kruha, muffina, peciva i dr.

Sastojci: Plavi mak (100% sjemenke).

Sjemenke plavog maka bogat su izvor vitamina B, folne kiseline i vitamina E, kalcija i magnezija. Sadrže i puno dijetalnih vlakana koja pomažu u sprječavanju zatvora.

Preporuke za korištenje: Zdrav dodatak vašim žitaricama ili smoothiju.

Skladištenje: Na suhom mjestu, daleko od direktne sunčeve svjetlosti.

Rok trajanja i serija: Označeno na pakiranju.

Proizvođač: Dary Natury, Poljska