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NOW Foods  |  SKU: 733739061997  |  Code à barres: 733739061997

Xanthan Gum | Agent épaississant adapté aux végétaliens - 170 grammes

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Gomme xanthane | Épaississant végétalien 170 grammes

  • Améliore la texture des aliments.
  • Aide à stabiliser les émulsions.
  • Convient aux recettes sans gluten.
  • Améliore le stockage des produits alimentaires.
  • Stimule la digestion.
  • Réduit le taux de sucre dans le sang.
  • Vegan et sans ingrédients artificiels ajoutés.

La gomme xanthane est un épaississant naturel utilisé dans de nombreuses applications culinaires. Elle est extrêmement utile pour améliorer la texture et la stabilité de divers aliments et boissons. Produite par fermentation de sucres, elle est adaptée aux végétaliens et idéale pour les personnes ayant des restrictions alimentaires, notamment celles suivant un régime sans gluten.

Des recherches scientifiques montrent que la gomme xanthane peut aider à réguler la digestion et favoriser la sensation de satiété, ce qui est bénéfique pour la gestion du poids. Elle pourrait également jouer un rôle dans le contrôle de la glycémie en ralentissant l'absorption des sucres dans les intestins.

Il est important de noter que la gomme xanthane peut provoquer des maux d'estomac ou des diarrhées en cas de consommation excessive. Il est donc conseillé de commencer par de petites doses et d'augmenter progressivement la dose, surtout pour les personnes à l'estomac sensible.

Pour profiter des meilleures offres et de la meilleure qualité, achetez chez Je te sens Vous trouverez ici ces produits et bien d'autres, de qualité garantie et à des prix attractifs. N'oubliez pas de consulter la deuxième photo pour la composition complète.


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