Graines de soja et graines EKO
Graines de soja BIO à germer
EKO nasiona na kiełki Soja représente les graines À partir de soja, issu de l'agriculture biologique, pour obtenir des germes maison. Les germes de soja contiennent des quantités concentrées de vitamines, minéraux, protéines, enzymes et de nombreuses autres substances précieuses. Riches en vitamines C, B1, B2, B6, A, PP, en fer, calcium et magnésium, ils sont antioxydants, donnent de l'énergie et stimulent l'appétit. Ils ont un effet calmant sur le système nerveux. À la maison, les germes se cultivent de la manière suivante : lavez les graines de soja et disposez-les en rangées dans un récipient en plastique à fond large, de manière à ce qu'elles soient uniformément remplies. Versez de l'eau à température ambiante et fermez le récipient sans serrer ; les graines doivent respirer. Au bout de 12 heures, égouttez l'eau, rincez les graines de soja, séchez-les légèrement, étalez-les sur une gaze humide pliée en plusieurs couches et laissez reposer 12 heures supplémentaires, jusqu'à l'apparition des premières pousses.
Avantages des germes de soja :
- Renforcement du système immunitaire. Grâce à leur teneur élevée en vitamine C et à leur riche complexe vitaminique et minéral, les germes de soja renforcent efficacement le système immunitaire.
- Calme le système nerveux. Les germes de soja contiennent du magnésium, particulièrement bénéfique pour la qualité du sommeil. Le magnésium nourrit également les cellules cérébrales, stimule leur activité et renforce la mémoire.
- Purification intestinale et accélération du métabolisme. Les fibres contenues dans les germes sont essentielles à l'organisme pour un nettoyage rapide des intestins et la prévention des troubles digestifs. Grâce à sa composition équilibrée, ce produit sature efficacement et durablement et favorise la perte de poids.
- Améliorer la santé des femmes. Les germes de soja sont particulièrement bénéfiques pour les femmes ménopausées. Ce produit agit sur le système hormonal et contribue à réduire les manifestations désagréables.sansymptômes, notamment transpiration, bouffées de chaleur et sautes d’humeur.
- Prévention des maladies cardiovasculaires. Ce produit est une source de bonnes graisses insaturées qui contribuent à réduire le mauvais cholestérol, ce qui constitue une excellente prévention de la thrombose, de l'athérosclérose et, par conséquent, de l'insuffisance cardiaque aiguë.
- Augmentez votre endurance. Grâce à leur teneur élevée en protéines, les germes sont un excellent moyen de retrouver rapidement de l'énergie et de soulager la fatigue.
- Prévention de l'anémie. Les germes de soja sont une excellente source de fer, c'est pourquoi leur consommation est recommandée en cas d'anémie et de prédisposition à l'anémie.
- Effet bénéfique sur le fœtus. Grâce à leur riche complexe de vitamines et de minéraux, notamment d'acide folique, les germes de soja sont un excellent aliment pour les femmes enceintes. Ils contribuent au bon développement de l'enfant, notamment au développement du système nerveux.
Les caractéristiques et propriétés spécifiques de l’ingrédient clé – les germes de soja :
Le soja (Glycine max) est une plante annuelle de la famille des légumineuses, cultivée comme oléagineux précieux et riche source de protéines pour l'alimentation humaine et animale. Il détient le record de teneur en protéines parmi les aliments végétaux, ce qui lui permet d'être utilisé dans la préparation d'une grande variété de plats. De plus, le soja présente une composition unique : il concentre la quasi-totalité des vitamines et minéraux essentiels. C'est sous forme de germes que le soja apporte ses bienfaits optimaux à l'organisme. Lors de la germination, la composition du soja subit des changements positifs tangibles : l'amidon se transforme en sucre de malt, les graisses en acides gras, la concentration en vitamines augmente et le produit devient plus digeste.Les germes de soja sont un produit faible en calories, ce qui signifie que même ceux qui souhaitent perdre du poids peuvent se permettre de les essayer en toute sécurité. De plus, les germes de soja sont une véritable mine de vitamines, minéraux, acides aminés, acides gras et autres substances biologiquement actives dont notre corps a besoin au quotidien.
Ingrédients : soja* 100%
*produit issu de l'agriculture biologique
Recommandations d'utilisation : À la maison, les germes se préparent comme suit : prenez une assiette plate et recouvrez-la de gaze ou d'un autre matériau absorbant. Répartissez les graines en une seule couche sur la gaze et versez de l'eau, de préférence bouillie et tiède. Ajoutez de l'eau pour que la gaze soit toujours humide. Placez les graines dans un endroit chaud et de préférence sombre. Selon l'espèce de plante, les germes apparaissent après 2 à 4 jours. Pour les graines grossières, comme les pois, le soja, les pois chiches, etc., ou les graines à coque, comme celles de courge et de tournesol, les germes sont coupés avant consommation et les graines fines sont utilisées entières.
Expiration et lot : Marqué sur l'emballage.
Stockage: Dans un endroit sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Expiration et lot : Marqué sur l'emballage.
Fabricant: Dary Natury, Pologne
