Seigle (graines de germe), 50 g dary natury

Graines Zyto et graines EKO

Seigle, graines BIO à germer

EKO nasiona na kiełki Żyto sont des graines de seigle, un produit de l'agriculture biologique, pour faire pousser des pousses à la maison. Les germes de seigle contiennent des quantités concentrées de vitamines, de minéraux, de protéines, d’enzymes et de nombreuses autres substances précieuses. Le seigle germé, grâce à sa composition, a un effet positif sur l'ensemble de l'organisme : il améliore le fonctionnement des systèmes digestif, cardiovasculaire et nerveux et renforce le système immunitaire. Les germes de seigle sont une riche source de vitamines B et une source de calcium et de fer. Ils nettoient les artères, renforcent les cheveux, les dents et les os. À la maison, les germes sont préparés de la manière suivante : les graines sont lavées, placées dans un récipient et remplies d'eau de manière à recouvrir les graines de 1,5 à 2 centimètres. Laissez le récipient à température ambiante pendant 12 heures (mais changez l'eau toutes les 2 heures), puis rincez abondamment et placez les grains dans le récipient sans eau, et recouvrez d'une gaze humide pliée plusieurs fois par-dessus. Après 8 heures, les premières pousses devraient apparaître, lorsqu'elles atteignent une taille d'un centimètre, rincez-les bien, placez-les dans un récipient sec, fermez hermétiquement et conservez au réfrigérateur.

Avantages des pousses de seigle :

• Renforcement de l'immunité. Grâce à sa riche composition en vitamines et minéraux, les germes de seigle sont très importants pour l'immunité, aidant à reconstituer l'équilibre des composants bénéfiques en cas de carence en vitamines et offrant une bonne protection contre le rhume pendant la saison de la grippe.
• Effet bénéfique sur le cerveau et le système nerveux. Le seigle germé augmente l’efficacité du cerveau et renforce la mémoire. Il a également un effet important sur le système nerveux : il améliore le tonus psycho-émotionnel, améliore la qualité du sommeil et réduit le risque de développer une dépression. Le produit dynamise, revigore et augmente l’endurance.
• Le produit est également d’une grande importance pour le tractus gastro-intestinal. Les fibres qu'il contient en abondance améliorent le processus digestif : les composants bénéfiques sont absorbés plus efficacement et les composants nocifs sont éliminés plus rapidement. En conséquence, les intestins sont libérés des toxines et le risque de développer certains troubles digestifs est réduit.
• Action antioxydante. Les germes enrichissent le corps en antioxydants. Ces éléments sont capables de résister aux excès de radicaux libres. Ainsi, la consommation régulière de germes aide à rajeunir le corps.
• Améliorer l'état de la peau, des cheveux et des ongles. Les pousses de seigle contiennent une large gamme de vitamines et de minéraux qui aident les ongles à pousser plus forts, les cheveux à être brillants et forts et la peau à paraître plus saine et plus jeune.
• Prévention du diabète. Le produit affecte les niveaux de sucre dans le sang, les régulant correctement, prévenant ainsi le développement du diabète et soulageant l'état de ceux qui souffrent déjà de cette maladie.

Les caractéristiques et propriétés spécifiques de l’ingrédient clé – les pousses de seigle :

Le seigle (Secale cereale) est une espèce de plante de la famille des céréales et est cultivé comme céréale, culture de couverture et culture fourragère. Le grain de seigle est utilisé pour produire de la farine, du pain, de la bière, du whisky, de la vodka et des aliments pour animaux. Au milieu du XXe siècle, les partisans d’une alimentation saine ont attiré l’attention sur les propriétés bénéfiques des pousses de seigle. Le seigle germé contient une grande quantité de protéines, de vitamines B et d’antioxydants, ce qui en fait non seulement un aliment, mais un véritable complément nutritionnel. Les germes de seigle contiennent 17 acides aminés, dont une gamme complète d’acides aminés essentiels, ainsi qu’un certain nombre d’autres éléments bénéfiques. Le potassium améliore la fonction cérébrale, maintient l’élasticité des vaisseaux sanguins et régule l’équilibre acido-basique et hydrique.Le magnésium soutient les systèmes nerveux, cardiovasculaire et digestif. Le phosphore est bon pour les muscles, les dents et les os. Les germes de seigle sont un produit relativement riche en calories, mais à doses modérées, ils aident même à réguler le poids corporel, car ils ont une composition bien équilibrée et contiennent des fibres alimentaires, qui accélèrent le métabolisme.

Ingrédients : graines de seigle* 100%

*produit issu de l'agriculture biologique

Recommandations d'utilisation : À la maison, les germes sont préparés comme suit : prenez une assiette plate, tapissez-la de gaze ou d'un autre matériau absorbant l'eau. Répartir les graines en une seule couche sur de la gaze et verser dessus de l'eau, de préférence bouillie et tiède. Ajoutez de l’eau pour que la gaze soit toujours humide. Placez les graines dans un endroit chaud et de préférence sombre. Selon l'espèce de plante, les pousses apparaissent après 2 à 4 jours. Pour les graines grossières, par exemple les pois, le soja, les pois chiches, etc., ou les graines avec coque, par exemple les graines de citrouille, de tournesol, les pousses, coupez-les avant consommation, tandis que les graines fines sont utilisées entières.

Expiration et lot : Marqué sur l'emballage.

Stockage: Dans un endroit sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.

Expiration et lot : Marqué sur l'emballage.

Fabricant: Dary Natury, Pologne