Pszenica Nasion Ana Kielki EKO
Blé, graines BIO pour germination
EKO nasiona na kiełki Pszenica 50 g est une graine de blé écologique à germer soi-même. Le germe de blé est une céréale aux petits germes de 2 à 3 millimètres. Il contient de nombreuses substances utiles : chrome, iode, zinc, fer, silicium, potassium, acide folique, vitamines E, B1, B2, B3 et B6. Le germe de blé est un aliment bien plus utile que le blé ordinaire, et même plus que la farine. Lors de la germination, les graines deviennent les germes d'une nouvelle vie. Tous les nutriments deviennent actifs et leur quantité augmente. La teneur en vitamines C et B est multipliée par 5, celle en vitamine E par 3 et celle en acide folique par 4. Leur consommation procure ainsi au corps humain une incroyable dose de vitalité. À la maison, les germes se préparent comme suit : lavez le blé, placez-le dans une casserole ou un bocal, couvrez d’eau et laissez reposer 8 à 10 heures. Changez l’eau régulièrement. Les germes seront prêts à être consommés au bout de 3 à 4 jours. Ils se conservent environ 2 jours au réfrigérateur. Avant utilisation, les germes doivent être lavés à l'eau courante ou ébouillantés à l'eau bouillante. Les germes de blé sont utilisés dans les soupes, les salades, les porridges, les desserts et les boissons.
Bienfaits du germe de blé :
- L'acide gamma-aminobutyrique aide à optimiser le métabolisme et à équilibrer les processus neuronaux dans le cerveau.
- Les vitamines E et du groupe B ont un effet préventif sur les dysfonctionnements hormonaux chez les femmes et les hommes.
- Les fibres alimentaires nettoient le corps des toxines et de l’excès de cholestérol, suppriment la faim et assurent une fonction intestinale normale.
- Les acides essentiels augmentent la force et provoquent la croissance musculaire.
- Le potassium et le magnésium contribuent au bon fonctionnement du système cardiovasculaire, prévenant ainsi le risque de formation de plaques de cholestérol.
Les caractéristiques et propriétés spécifiques de l’ingrédient clé – le germe de blé :
Le blé est un terme générique désignant plusieurs espèces de plantes, botaniquement regroupées au sein du genre (Triticum), représentant la famille des céréales. C'est l'une des premières céréales cultivées par l'homme et la principale plante panifiable. Le grain de blé est la partie de la plante utilisée pour l'alimentation. Après mouture, on obtient de la farine de blé, utilisée pour préparer divers types de pains, biscuits, spaghettis, couscous et autres pâtes. Elle est également utilisée dans la préparation de bière, de certaines boissons alcoolisées, de fourrage et même de biogaz. Le blé germé présente un intérêt particulier.sanSon goût sucré et ses nombreux bienfaits pour la santé sont remarquables. Les germes augmentent considérablement leur teneur en vitamines B, C et E, ainsi qu'en minéraux facilement assimilables : calcium, phosphore et magnésium. De nombreuses enzymes sont produites et des acides aminés essentiels sont créés. Le blé germé est un produit alimentaire précieux aux propriétés curatives remarquables. Il allie les qualités d'un produit équilibré et digeste à celles d'un puissant agent cicatrisant universel. Utilisés à long terme, les germes soulagent de nombreuses maladies et affections, purifient l'organisme des toxines et des produits métaboliques nocifs, le remplissant de l'énergie nécessaire à une nouvelle vie.
Ingrédients: graines de blé* 100%
*produit issu de l'agriculture biologique
Recommandations d'utilisation : À la maison, les germes se préparent comme suit : prenez une assiette plate et recouvrez-la de gaze ou d'un autre matériau absorbant. Répartissez les graines en une seule couche sur la gaze et versez de l'eau, de préférence bouillie et tiède. Ajoutez de l'eau pour que la gaze soit toujours humide. Placez les graines dans un endroit chaud et de préférence sombre. Selon l'espèce de plante, les germes apparaissent après 2 à 4 jours. Pour les graines grossières, comme les pois, le soja, les pois chiches, etc., ou les graines à coque, comme celles de courge et de tournesol, les germes sont coupés avant consommation et les graines fines sont utilisées entières.
Expiration et lot : Marqué sur l'emballage.
Stockage: Dans un endroit sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Expiration et lot : Marqué sur l'emballage.
Fabricant: DaryNatury, Pologne.
