Flocons de levure nutritionnelle bio - 60 g
Produit 100 % naturel de haute qualité pour une vie saine et active. Pour plus d'énergie et de tonus.
Flocons de levure nutritionnelle – inactifs (désactivés). Un produit unique aux innombrables bienfaits pour la santé. Source naturelle de vitamines B et de minéraux organiques, il contient des protéines d'origine végétale et tous les acides aminés essentiels. Par conséquent, la levure inactive convient aux personnes ne consommant pas de protéines animales ou allergiques au lactose. Elle est plébiscitée par les végétariens et les végétaliens. Elle est très appréciée.sanl'arôme du fromage et des noix.
Avantages pour la santé de la prise
Contrairement à la levure de boulanger, la levure nutritionnelle ne contient pas de micro-organismes vivants ; elle ne peut donc pas faire lever le pain. Sa consommation n'entraîne pas de modification de la microflore intestinale. Elle diffère également de la levure de bière, dont le goût est plutôt amer.
La levure nutritionnelle est un produit parfaitement sain. Sa composition riche détermine également ses effets bénéfiques sur le corps humain.
- Compense la carence en protéines dans l’organisme.
- Normalise les processus métaboliques et facilite la digestion.
- Réduit naturellement les niveaux élevés de cholestérol.
- Renforce le système nerveux périphérique.
- Stimule la fonction cérébrale.
- Il améliore la mémoire et la concentration.
- Réduit le risque d’anxiété et de dépression.
- Maintient une bonne santé de la peau, des cheveux, des ongles et des dents.
- Il tonifie le corps, donne force et endurance.
- Protège contre le cancer et les maladies chroniques.
- Renforce l'immunité et augmente les défenses de l'organisme.
- Il a un effet bénéfique sur le fœtus pendant la grossesse.
Levure nutritionnelle – composition et propriétés bénéfiques
Les ingrédients principaux et très importants de la levure nutritionnelle sont les suivants :
- Vitamines B : B12 (cobalamine), B9 (acide folique), B1 (thiamine), B2 (riboflavine), B3 (niacine), B5 (acide pantothénique), B6 (pyridoxine), B7 (biotine) ;
- micro- et macroéléments : sodium, calcium, potassium, phosphore, fer, zinc, chrome, sélénium, manganèse, molybdène ;
- acides aminés – 9 essentiels ;
- protéines – 55 %;
- bêta-glucanes (fibres solubles) ;
- glutathion – un puissant antioxydant ;
- Nucléotides ayant un rôle vital pour l'organisme.
La levure nutritionnelle désactivée a de puissants effets antiviraux et antibactériens.
Il ne contient pas de gluten, de conservateurs et d'additifs artificiels.
Il est largement utilisé en cuisine comme assaisonnement pour les pizzas, les spaghettis, les soupes de légumes, les salades, les sauces, les vinaigrettes, les crackers maison et divers autres plats. Il est facilement et entièrement absorbé par l'organisme.
Contre-indications
La levure nutritionnelle est un produit utile aux nombreux bienfaits pour la santé. Cependant, son utilisation excessive peut entraîner :
- inconfort dans le tractus gastro-intestinal – en raison de sa teneur élevée en fibres ;
- maux de tête, migraine – en raison de la présence de l’acide aminé tyrosine et de son effet sur le système nerveux central ;
- rougeurs cutanées, éruptions cutanées – cet effet secondaire est dû à la double teneur en niacine de la levure inactive par rapport à la dose quotidienne recommandée ;
- intolérance individuelle au produit.
| Valeurs nutritionnelles : | En 100g : | VNR%* |
Énergie | 1474 kJ/352 kCal | ** |
Matières grasses | 7 g | ** |
graisses saturées | 1,2 g | ** |
Glucides | 25,3 g | ** |
Zacharie | 12,8 g | ** |
Protéines | 31,9 g | ** |
Fibre | 31,1 g | ** |
Sel | 0,2 g | ** |
Biotine | 26 µg | 52 % |
Vitamine B1 | 1 mg | 91% |
Vitamine B11 | 1460 µg | 730% |
Vitamine B2 | 3 mg | 214% |
Vitamine B3 | 28 mg | 175% |
Vitamine B5 | 12 mg | 200% |
Vitamine B6 | 1 mg | 71 % |
Convient aux végétaliens.
Application : Soutient l'état normal du corps.
Note : Ne pas utiliser comme substitut d’une alimentation variée et nutritive. Recommandations d'utilisation : Peut être utilisé comme additif dans le muesli, les smoothies ou les jus. Il ajoute une touche épicée aux pâtes, aux légumes grillés et aux salades.
Stockage :Dans un endroit frais et sec !
Expiration et lot :Marqué sur l'emballage.
Fabricant : Mattisson Healthstyle, Pays-Bas
