Bio de sarrasin (germes pour les germes), 50 g dary natury

Graines de Gryka et graines EKO

Sarrasin, graines BIO à germer

EKO nasiona na kiełki Gryka 50g sont des graines de sarrasin écologiques (Sium sisarum) pour faire pousser des pousses à la maison. Pour obtenir des pousses de sarrasin, il faut une préparation différente de celle des autres graines. Tout d’abord, les graines de sarrasin sont bien lavées dans une passoire sous l’eau courante pour éliminer l’amidon. Versez le sarrasin dans un bol profond et laissez tremper pendant 30 minutes dans de l'eau dans un rapport de 3:1 /1 tasse de sarrasin - 3 tasses d'eau/. Le sarrasin trempé est à nouveau lavé dans une passoire pour éliminer l'amidon. séparés lors du trempage afin de ne pas gêner le processus de germination. Bien égoutter le sarrasin lavé et le transférer dans un bac de germination. Couvrir d’une étamine et laisser à température ambiante, à l’abri de la lumière directe du soleil. Toutes les 8 à 12 heures, le sarrasin doit être soigneusement rincé à l’eau froide. Lorsque les pousses atteignent la longueur souhaitée /1-2 cm/, versez-les sur du papier absorbant ou un chiffon doux et séchez-les. Ils sont prêts à être conservés au réfrigérateur pendant plusieurs jours et peuvent être congelés, séchés ou moulus en farine. Les germes de sarrasin sont riches en vitamines et minéraux, tels que la vitamine C, le carotène, le calcium et le fer. Ils contiennent également des flavonoïdes et d’autres composés phytochimiques qui ont des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. En collation ou en complément du plat principal, les pousses de sarrasin peuvent apporter de nombreux bienfaits pour la santé.

Bienfaits des pousses de sarrasin :

• Améliore le système immunitaire : les pousses de sarrasin sont riches en vitamine C, importante pour la santé du système immunitaire. La vitamine C aide le corps à combattre les infections et à renforcer l’immunité.
• Réduit le risque de diabète : les pousses de sarrasin contiennent des niveaux élevés d’inuline, un prébiotique qui aide à réguler la glycémie. Cela peut aider à réduire le risque de diabète.
• Améliore la digestion : les pousses de sarrasin contiennent des fibres, qui aident à améliorer la digestion et à renforcer le système digestif. Les fibres peuvent également réduire le risque de diverses maladies intestinales.
• Réduit l’inflammation : les pousses de sarrasin contiennent des flavonoïdes, qui ont des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Ils peuvent aider à réduire le risque de diverses maladies, comme les problèmes cardiovasculaires.

Les caractéristiques et propriétés spécifiques de l’ingrédient clé – les pousses de sarrasin :

Le sarrasin n’est pas une céréale, mais une graine de fruit de la famille de la rhubarbe. Il est extrêmement nutritif, contient des acides aminés essentiels, est riche en fibres, vitamines B, E, A et C, acide folique, calcium, potassium, magnésium, fer, zinc et phosphore. Le sarrasin réduit le taux de sucre dans le sang dans le corps et convient particulièrement aux diabétiques. Il a également réduit l’hypertension artérielle et le cholestérol. Il ne contient pas de gluten. Les pousses de sarrasin sont en fait des organismes vivants avec une énorme concentration d’ingrédients bénéfiques. Les germes de sarrasin sont une excellente source de nutriments, notamment de protéines, de fibres, de vitamines B6 et C, de fer et de magnésium. Les germes sont une riche source d’antioxydants, qui peuvent protéger le corps des dommages causés par les radicaux libres. En raison de sa teneur élevée en fibres, le produit accélère généralement le métabolisme, aidant les composants bénéfiques à être absorbés plus efficacement et les composants nocifs à être éliminés du corps plus rapidement. Les pousses de sarrasin rendent les vaisseaux sanguins - artères et capillaires - sains et flexibles, normalisent la pression artérielle et abaissent le taux de mauvais cholestérol. Les germes contiennent une vaste gamme de vitamines, de minéraux, d’acides aminés, etc., ce qui contribue à renforcer l’immunité. Grâce à leur teneur élevée en flavonoïdes, les pousses contribuent à l’activation et au développement du cerveau. Le produit a également un effet bénéfique sur le système nerveux - avec une utilisation régulière, il aide à combattre les névroses et le stress et normalise le sommeil.

Ingrédients : graines de sarrasin* 100%

*produit issu de l'agriculture biologique

Recommandations d'utilisation: À la maison, les germes sont préparés comme suit : prenez une assiette plate, tapissez-la de gaze ou d'un autre matériau absorbant l'eau. Répartir les graines en une seule couche sur de la gaze et verser dessus de l'eau, de préférence bouillie et tiède. Ajoutez de l’eau pour que la gaze soit toujours humide. Placez les graines dans un endroit chaud et de préférence sombre. Selon l'espèce de plante, les pousses apparaissent après 2 à 4 jours. Pour les graines grossières, par exemple les pois, le soja, les pois chiches, etc., ou les graines avec coque, par exemple les graines de citrouille, de tournesol, les pousses, coupez-les avant consommation, tandis que les graines fines sont utilisées entières.

Expiration et lot : Marqué sur l'emballage.

Stockage: Dans un endroit sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.

Expiration et lot : Marqué sur l'emballage.

Fabricant: Dary Natury, Pologne