Spiruline bleue / spiruline bleue / poussière, 30 g de bois double

La spiruline est une biomasse d’algues bleu-vert, considérée comme l’une des formes de vie les plus anciennes sur Terre. Il est connu et utilisé comme aliment dans diverses parties du monde depuis des millénaires, mais ces dernières années, il a gagné en popularité comme alternative aux multivitamines, grâce à sa richesse en substances bénéfiques pour la santé humaine.


Description et principales propriétés de la spiruline
L'algue spiruline (Arthospira Platensis) est un type de cyanobactérie photosynthétique flottante qui se distingue par des trichomes multicellulaires cylindriques en spirale gauche. Ils habitent les plans d’eau chauds à forte alcalinité (pH supérieur à 8,5) en Afrique, en Asie et en Amérique du Sud. Une température élevée et une forte lumière sont nécessaires au développement normal de ces micro-organismes, car ils sont autotrophes, c'est-à-dire qu'ils peuvent produire leur propre nourriture à partir de l'énergie solaire sans avoir besoin de sources de carbone.

Arthospira Platensis peut résister à des températures allant jusqu'à 60°C, et dans certains cas, dans le désert, ils survivent même après l'évaporation de l'eau et restent sur des pierres chaudes à des températures d'environ 70°C. Cela signifie que les substances bénéfiques contenues dans la spiruline sont entièrement préservées, alors que dans la plupart des autres organismes vivants, une température de 50-54°C est préjudiciable aux enzymes et aux propriétés bénéfiques de certaines vitamines et acides aminés.

La spiruline était utilisée comme source alimentaire par les Aztèques et certaines autres tribus indiennes de Méso-Amérique dès le XVIe siècle, lorsque la récolte dans le lac Texcoco et sa vente sous forme de gâteaux verts ont été décrites par un fonctionnaire de la suite de Cortes. En Afrique également, les algues sont récoltées depuis des siècles dans les nombreuses petites étendues d’eau entourant le lac Tchad. La masse séchée, que l'on trouve encore sur les marchés de la région, est traditionnellement utilisée pour faire des soupes ou pour la consommation directe.

La spiruline contient pratiquement tous les acides aminés et acides gras essentiels, les vitamines B1, B2, B3, B6, B9, D, A, E et de nombreux minéraux - potassium, calcium, chrome, cuivre, fer, magnésium, manganèse, phosphore, sélénium, sodium et zinc. Il contient 34 fois plus de fer que les épinards et 25 fois plus de bêta-carotène que les carottes.

La spiruline bleue est une variété particulière d'algue avec une teneur plus élevée en phycocyanine, ce qui lui donne sa couleur bleu foncé. Cette phycobiliprotéine possède un certain nombre de propriétés bénéfiques pour les reins, le système nerveux et le corps dans son ensemble.



Les bienfaits de la spiruline bleue
Il possède de puissantes propriétés antioxydantes – La principale substance active de la spiruline - la phycocyanine, neutralise efficacement les radicaux libres et contribue en même temps à limiter les processus inflammatoires en inhibant les molécules de signalisation qui les déclenchent. Les propriétés antioxydantes de la spiruline sont 280 % supérieures à celles des myrtilles.
Aide à réduire la tension artérielle – Le pigment phycocyanine possède également des propriétés antihypertensives avérées. Selon une étude menée en Italie, ils seraient dus à un peptide appelé SP6, qui stimule un processus dans l’organisme qui libère de l’oxyde nitrique – une molécule de signalisation qui contribue à la relaxation et à la dilatation des vaisseaux sanguins.
Aide à perdre du poids et à développer les muscles – Grâce à sa teneur élevée en protéines, la spiruline vous aide à perdre du poids de deux manières : elle stimule la combustion des graisses en accélérant la thermogenèse dans le corps et supprime en même temps l'appétit. Il a été constaté que la teneur élevée en acides aminés essentiels des algues contribue à augmenter la force musculaire isométrique et l’endurance. La spiruline est également une excellente source de fer, nécessaire à la production d’énergie et au transport de l’oxygène vers les muscles.
Des recherches scientifiques suggèrent que la spiruline bleue peut également aider à nettoyer le corps des métaux lourds, contribuer à réduire le taux de cholestérol, aider à améliorer le contrôle de la glycémie et normaliser la flore intestinale.

Posologie et mode d'administration

Application: antioxydant. Contribue à protéger les cellules du stress oxydatif.

Note: Ne pas utiliser chez les femmes enceintes et allaitantes, ainsi que chez les personnes de moins de 18 ans. Ne pas utiliser comme substitut d’un régime alimentaire varié et nutritif.

Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.

Dose journalière recommandée du produit : 1 cuillère doseuse / 1 g par jour, dissoute dans l'eau.

Stockage: Dans un endroit frais et sec, hors de portée des enfants, à l'abri de la lumière directe du soleil !

Expiration et lot : Marqué sur l'emballage.