Soja (graines de germe), 50 g dary natury

Graines de soja et graines EKO

Graines de soja BIO à germer

EKO nasiona na kiełki Soja représente les graines à partir de soja, produit de l'agriculture biologique, pour obtenir des pousses à la maison. Les germes de soja contiennent des quantités concentrées de vitamines, de minéraux, de protéines, d’enzymes et de nombreuses autres substances précieuses. Les germes sont riches en vitamines C, B1, B2, B6, A, PP, fer, calcium et magnésium. Ils sont antioxydants, donnent de l'énergie et de l'appétit. Ils ont un effet calmant sur le système nerveux. À la maison, les germes sont cultivés de la manière suivante : lavez les graines de soja et disposez les graines sur une seule rangée dans un récipient en plastique à fond large afin qu'elles se remplissent uniformément. Versez de l'eau à température ambiante et fermez hermétiquement le récipient : les graines ont besoin de respirer. Après 12 heures, égouttez l'eau, rincez les graines de soja, séchez-les légèrement, étalez-les sur une gaze humide pliée en plusieurs couches et laissez reposer encore 12 heures, lorsque les premières pousses devraient apparaître.

Avantages des pousses de soja :

• Renforcement de l'immunité. En raison de la teneur élevée en vitamine C dans la composition et du complexe généralement riche en vitamines et minéraux, les germes de soja renforcent bien le système immunitaire.
• Apaiser le système nerveux. La composition des germes de soja comprend du magnésium, qui a un effet particulièrement bénéfique sur la qualité du sommeil. Le magnésium nourrit également les cellules cérébrales, stimulant leur activité et renforçant la mémoire.
• Nettoie les intestins et accélère le métabolisme. Les fibres contenues dans les germes sont nécessaires à notre corps pour nettoyer rapidement les intestins et prévenir les troubles digestifs. Grâce à sa composition équilibrée, le produit rassasie bien et longtemps et aide à perdre du poids.
• Améliorer la santé des femmes. Les pousses de soja sont particulièrement bénéfiques pour les femmes qui sont ménopausées. Le produit affecte le fond hormonal et aide à réduire les manifestations de symptômes désagréables, notamment la transpiration, les bouffées de chaleur et les sautes d’humeur.
• Prévention des maladies du système cardiovasculaire. Le produit est une source de graisses insaturées saines qui aident à réduire le mauvais cholestérol, ce qui constitue à son tour une excellente prévention de la thrombose, de l’athérosclérose et, par conséquent, de l’insuffisance cardiaque aiguë.
• Augmenter l'endurance. En raison de leur teneur élevée en protéines, les germes sont un bon moyen de restaurer rapidement l’énergie et de soulager la fatigue.
• Prévenir l'anémie. Les pousses de soja sont une excellente source de fer, c'est pourquoi leur utilisation est recommandée pour les personnes anémiques et prédisposées à l'anémie.
• Effet bénéfique sur le fœtus. Un riche complexe de vitamines et de minéraux, notamment d’acide folique, fait des germes de soja un bon produit dans l’alimentation des femmes enceintes. Ils contribuent au développement bénéfique global de l’enfant, en particulier à la formation du système nerveux.

Les caractéristiques et propriétés spécifiques de l’ingrédient clé – les pousses de soja :

Le soja (Glycine max) est une plante annuelle de la famille des Fabacées, cultivée car c'est une plante oléagineuse précieuse et une riche source de protéines dans l'alimentation humaine et animale. Le soja détient le record de teneur en protéines parmi les aliments végétaux, ce qui lui permet d'être utilisé pour préparer une grande variété de plats. De plus, le soja présente une composition vraiment unique : presque toutes les vitamines et minéraux nécessaires sont concentrés dans le produit. Le soja apporte un maximum de bienfaits à l’organisme sous forme de germes.Lors de la germination, la composition du soja subit des changements positifs tangibles : l'amidon est transformé en sucre de malt, les graisses en acides gras, la concentration en vitamines augmente et le produit devient facilement digestible. Les germes de soja sont un produit hypocalorique, ce qui signifie que même ceux qui veulent perdre du poids peuvent se permettre de l'expérimenter en toute sécurité. De plus, les germes de soja sont un véritable réservoir de vitamines, de minéraux, d’acides aminés, d’acides gras et d’autres substances biologiquement actives dont notre corps a besoin au quotidien.

Ingrédients : soja* 100%

*produit issu de l'agriculture biologique

Recommandations d'utilisation: À la maison, les germes sont préparés comme suit : prenez une assiette plate, tapissez-la de gaze ou d'un autre matériau absorbant l'eau. Répartir les graines en une seule couche sur de la gaze et verser dessus de l'eau, de préférence bouillie et tiède. Ajoutez de l’eau pour que la gaze soit toujours humide. Placez les graines dans un endroit chaud et de préférence sombre. Selon l'espèce de plante, les pousses apparaissent après 2 à 4 jours. Pour les graines grossières, par exemple les pois, le soja, les pois chiches, etc., ou les graines avec coque, par exemple les graines de citrouille, de tournesol, les pousses, coupez-les avant consommation, tandis que les graines fines sont utilisées entières.

Expiration et lot : Marqué sur l'emballage.

Stockage: Dans un endroit sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.

Expiration et lot : Marqué sur l'emballage.

Fabricant: Dary Natury, Pologne