Graines Zyto et graines EKO
Seigle, graines BIO à germer
EKO nasiona na kiełki Żyto est une graine de seigle issue de l'agriculture biologique, idéale pour la culture de germes à la maison. Les germes de seigle contiennent des quantités concentrées de vitamines, minéraux, protéines, enzymes et de nombreuses autres substances précieuses. Grâce à sa composition, le seigle germé a un effet bénéfique sur l'organisme : il améliore le fonctionnement des systèmes digestif, cardiovasculaire et nerveux, et renforce le système immunitaire. Riche en vitamines B, les germes de seigle sont une source de calcium et de fer. Ils nettoient les artères, renforcent les cheveux, les dents et les os. À la maison, les germes se préparent comme suit : les graines sont lavées, placées dans un récipient rempli d'eau de manière à les recouvrir de 1,5 à 2 cm. Laissez le récipient à température ambiante pendant 12 heures (en changeant l'eau toutes les 2 heures), puis rincez abondamment et placez les graines dans le récipient sans eau, recouvert d'une gaze humide pliée en deux. Après 8 heures, les premières pousses devraient apparaître, lorsqu'elles atteignent une taille d'un centimètre, rincez-les bien, placez-les dans un récipient sec, fermez hermétiquement et conservez au réfrigérateur.
Avantages des germes de seigle :
- Renforcement du système immunitaire. Grâce à leur riche composition en vitamines et minéraux, les germes de seigle sont essentiels pour le système immunitaire. Ils contribuent à rétablir l'équilibre en nutriments en cas de carence vitaminique et offrent une bonne protection contre le rhume pendant la saison grippale.
- Effet bénéfique sur le cerveau et le système nerveux. Le seigle germé améliore l'efficacité cérébrale et renforce la mémoire. Il a également un effet important sur le système nerveux : il améliore le tonus psycho-émotionnel, améliore la qualité du sommeil et réduit le risque de dépression. Ce produit énergise, tonifie et augmente l'endurance.
- Ce produit est également essentiel pour le tractus gastro-intestinal. Les fibres, qu'il contient en abondance, améliorent le processus digestif : les composants utiles sont absorbés plus efficacement et les composants nocifs sont éliminés plus rapidement. Ainsi, les intestins sont débarrassés des toxines et le risque de troubles digestifs est réduit.
- Action antioxydante. Les germes enrichissent l'organisme en antioxydants. Ces éléments sont capables de résister aux radicaux libres. Ainsi, une consommation régulière de germes contribue à régénérer l'organisme.
- Améliore l'état de la peau, des cheveux et des ongles. Les germes de seigle contiennent une grande variété de vitamines et de minéraux qui contribuent à la croissance des ongles, à la brillance et à la vigueur des cheveux, et à une peau plus saine et plus jeune.
- Prévention du diabète. Ce produit agit sur la glycémie et la régule, prévenant ainsi le développement du diabète et soulageant les personnes déjà atteintes.
Les caractéristiques et propriétés spécifiques de l’ingrédient clé – les germes de seigle :
Le seigle (Secale cereale) est une espèce de plante de la famille des céréales. Il est cultivé comme céréale, plante de couverture et plante fourragère. Le grain de seigle est utilisé pour produire de la farine, du pain, de la bière, du whisky, de la vodka et du fourrage. Au milieu du XXe siècle, les partisans d'une alimentation saine ont attiré l'attention sur les propriétés bénéfiques des germes de seigle. Riche en protéines, en vitamines B et en antioxydants, le seigle germé est non seulement un aliment, mais aussi un véritable complément nutritionnel. Les germes de seigle contiennent 17 acides aminés, dont une gamme complète d'acides aminés essentiels, ainsi que de nombreux autres éléments bénéfiques. Le potassium améliore les fonctions cérébrales, maintient l'élasticité des vaisseaux sanguins et régule l'équilibre acido-azoté et hydrique. Le magnésium soutient les systèmes nerveux, cardiovasculaire et digestif. Le phosphore est bénéfique pour les muscles, les dents et les os.Les germes de seigle sont un produit relativement riche en calories, mais à doses modérées, ils aident même à réguler le poids corporel, car ils ont une composition bien équilibrée et contiennent des fibres alimentaires, qui accélèrent le métabolisme.
Ingrédients : graines de seigle* 100%
*produit issu de l'agriculture biologique
Recommandations d'utilisation : À la maison, les germes se préparent comme suit : prenez une assiette plate et recouvrez-la de gaze ou d'un autre matériau absorbant. Répartissez les graines en une seule couche sur la gaze et versez de l'eau, de préférence bouillie et tiède. Ajoutez de l'eau pour que la gaze soit toujours humide. Placez les graines dans un endroit chaud et de préférence sombre. Selon l'espèce de plante, les germes apparaissent après 2 à 4 jours. Pour les graines grossières, comme les pois, le soja, les pois chiches, etc., ou les graines à coque, comme celles de courge et de tournesol, les germes sont coupés avant consommation et les graines fines sont utilisées entières.
Expiration et lot : Marqué sur l'emballage.
Stockage: Dans un endroit sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Expiration et lot : Marqué sur l'emballage.
Fabricant: Dary Natury, Pologne
