Café d'épeautre EKO
Café d'épeautre BIO, 200 g
Café d'épeautre biologique, d'une entreprise polonaise d'aliments naturels Dary Natury, est élaboré à partir de grains d'épeautre triticum soigneusement torréfiés et finement moulus. Un excellent choix pour tous les amateurs de café en quête d'une alternative saine et décaféinée au café traditionnel.
Avec son goût velouté, plaisezsanAvec son arôme de noisette et sa texture veloutée et crémeuse, le café d'épeautre peut facilement devenir une boisson quotidienne appréciée. Il peut être préparé de diverses manières : froid ou chaud, avec du lait ou du sucre, ou encore avec des épices pour en rehausser le goût.
Propriétés utiles du café d’épeautre :
- Source de protéines, minéraux, vitamines, antioxydants et fibres;
- Soutient la santé cardiaque;
- Réduit le risque de développer un diabète ;
- Aide à maintenir un poids corporel normal ;
- Renforce le fonctionnement du système immunitaire ;
- Contribue à réduire la fatigue ;
- Stimule la digestion ;
- Améliore le métabolisme et réduit le cholestérol ;
- Aide à contrôler les hormones;
- Soutient la santé osseuse;
- Sans caféine.
Le café à base d'épeautre est une source de magnésium, de fer, de potassium, de zinc, de manganèse et de cuivre. Le magnésium contribue à réduire le stress et la fatigue, favorise le bon fonctionnement du système nerveux et des muscles et préserve la santé osseuse. Le fer est essentiel à la production de globules rouges et d'hémoglobine, ainsi qu'au bon fonctionnement du système immunitaire. Le potassium contribue au maintien d'une tension artérielle adéquate, tandis que le zinc contribue à la fertilité et aux fonctions reproductives, à l'équilibre acido-basique et à la santé des cheveux, des os, de la peau et des ongles.
Composition et bienfaits pour la santé de l'épeautre (Triticum spelta)
L'épeautre, également appelé dinkel, est une ancienne variété de blé. Il était largement cultivé il y a plus de 7 000 ans en Europe et au Moyen-Orient.
Contrairement au blé, les grains d'épeautre sont plus nutritifs et présentent davantage de bienfaits pour la santé. Des études montrent qu'une alimentation riche en céréales complètes, comme l'épeautre, est associée à un risque moindre de maladies cardiaques, d'accidents vasculaires cérébraux, de diabète de type 2, de certains cancers et d'obésité.
L'épeautre se distingue par sa teneur élevée en protéines (21 % des apports journaliers recommandés) et en fibres alimentaires (30 % par portion), ce qui est tout simplement impressionnant. Outre ces composés importants, l'épeautre peut également contenir des quantités importantes de fer, de manganèse, de magnésium, de phosphore, de potassium, de zinc, de sélénium, de niacine, de thiamine, de pyridoxine et de folate.
Ingrédients: Grains d'épeautre torréfiés et moulus* 100%.
*produit issu de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles :
Valeur énergétique 1534 kj/363 kcal
Matières grasses 2,3 g
Dont saturés 0,4 g
Glucides 65,7 g
Sucre 1,1 g
Fibres alimentaires 11,3 g
Protéines 14,4 g
Sel 0,0 g
*les valeurs indiquées se réfèrent à 100 g
Convient aux végétaliens.
Recommandations d'utilisation : Versez deux cuillères à café de café avec une tasse d'eau chaude et remuez pendant 2 à 3 minutes.
Stockage: Dans un endroit sec, à l'abri de la lumière directe du soleil
Expiration et lot : Marqué sur l'emballage.
Fabricant: Dary Natury, POLOGNE