Descubre Steviola® Bio Erythrit - Bio Erythritol, 500 g El Compra, ¡un edulcorante natural que endulza tus platos sin calorías! Con eritritol 100 % orgánico, obtenido de la fermentación de maíz orgánico, este producto es ideal para quienes buscan una alternativa saludable al azúcar.
Beneficios únicos de Steviola® Bio Erythrit
- Bajo en calorías :Sin calorías, el eritritol es perfecto para dietas bajas en carbohidratos.
- Seguro para diabéticos :No afecta los niveles de azúcar en la sangre, ideal para personas con diabetes.
- Mejora el sabor de la comida. :Agrega dulzura sin el regusto no deseado que tienen muchos otros edulcorantes.
- Bueno para los dientes :Reduce el riesgo de caries y evita que las bacterias se multipliquen en la boca.
Cómo utilizar Steviola® Bio Eritritol
Usa Steviola® Bio Eritrit en productos horneados, bebidas o para decorar postres. Es un edulcorante versátil que puede sustituir al azúcar en todas tus recetas favoritas.
Composición y valores nutricionales
Ingredientes: 100 % eritritol orgánico, obtenido de la fermentación de maíz orgánico. No contiene: maltodextrina, levadura, gluten, leche, huevos ni soja.
Valores nutricionales (por 100 g): Calorías 0 kCal, Grasas 0 g, Hidratos de carbono 99,8 g (de los cuales azúcares 0 g).
No te pierdas la oportunidad de disfrutar del dulzor de Steviola® Bio Erythrit - Bio Erythritol, 500 g El Compra. ¡Dale a tus comidas un toque fresco y saludable, sin renunciar a nada!
Steviola®Bio Eritritol
BIO ERITRITOL
Steviola® Bio Erythrit/Eritritol BIO, 500 g, es un edulcorante natural de la empresa alemana El Compra. El producto contiene eritritol 100 % orgánico, obtenido mediante la fermentación de maíz orgánico. Este edulcorante natural es una alternativa al azúcar glas clásico y puede utilizarse tanto para endulzar productos horneados como para decorar pasteles.
El eritritol es un alcohol de azúcar natural, al igual que el xilitol. Los alcoholes de azúcar son bajos en calorías y aportan numerosos beneficios para la salud. Además de aportar un sabor dulce, los alcoholes de azúcar presentes en los alimentos añaden volumen y textura, ayudan a retener la humedad y evitan el oscurecimiento.
Las frutas como la sandía, las peras y las uvas contienen naturalmente pequeñas cantidades de eritritol, al igual que los hongos y algunos alimentos fermentados como el queso, el vino y la cerveza.
El eritritol fue descubierto en 1848 por el químico escocés John Stenhouse. Se ha utilizado en Japón desde principios de la década de 1990 para elaborar dulces, jaleas, mermeladas, chocolate, bebidas y más. En los últimos años, este sustituto natural del azúcar también ha ganado popularidad mundial.
¿Cómo funciona?
Una vez que el eritritol entra al organismo, se absorbe rápidamente en el intestino delgado y el torrente sanguíneo, y solo un 10 % llega al intestino grueso. El 90 % restante se excreta en la orina. Básicamente, pasa por el sistema digestivo sin elevar la glucemia, no altera el metabolismo de los carbohidratos y, por lo general, no participa en el metabolismo corporal.
Beneficios potenciales :
¿Cuáles son los beneficios del eritritol? Estas son algunas de las razones por las que se lo utiliza como sustituto del azúcar:
- Puede ayuda regular el azúcar en sangre y el peso
Este edulcorante no contiene calorías, lo cual puede ser beneficioso para quienes siguen una dieta. El eritritol es apto para diabéticos, personas que siguen una dieta cetogénica y otras dietas bajas en carbohidratos.
- Puede ayuda Aumentar la saciedad y la satisfacción de las comidas.
Algunas investigaciones sugieren que el eritritol puede afectar la liberación de ciertas hormonas en el tracto gastrointestinal e incluso retrasar el vaciado gástrico. También puede mejorar el sabor de los alimentos y disimular el regusto indeseado que suelen dejar otros edulcorantes.
- Mejor para los dientes que otros edulcorantes.
El eritritol puede reducir la acumulación de placa o incluso ayudar a prevenir las caries, ya que los alcoholes de azúcar no reaccionan con las bacterias de la placa en la boca como lo hace el azúcar. Según algunos estudios, el eritritol inhibe el crecimiento de un tipo específico de bacteria oral (Streptococcus mutans), conocida por estar asociada con el desarrollo de caries.
- Probablemente tenga efectos antioxidantes.
Este edulcorante puede aportar propiedades antioxidantes. Tiene la capacidad de mejorar la función endotelial en personas con diabetes tipo 2, a la vez que favorece la salud cardiovascular de otras maneras. El eritritol actúa como antioxidante y ofrece protección contra el daño vascular inducido por la hiperglucemia.
El Compra es una empresa alemana especializada en la producción de suplementos dietéticos premium. Su portafolio incluye nutrientes que rara vez se encuentran en la gama de productos de otras marcas.
El Compra somete las materias primas que utiliza en sus productos a un estricto control constante, pruebas microbiológicas y análisis en laboratorios independientes. De esta forma, la empresa garantiza que sus productos no contienen metales pesados, pesticidas ni otras toxinas. Gran parte de los suplementos nutricionales de El Compra cuentan con certificación orgánica.
| Valores nutricionales: | (por 100g) |
| Calorías | 0 kcal |
| Grasas | 0 gramos |
| Grasas saturadas | 0 gramos |
| Carbohidratos | 99,8 g |
| De los cuales azúcares | 0 gramos |
| De los cuales alcoholes polihídricos | 99,8 g |
| Proteínas | 0 gramos |
| Fibra | 0 gramos |
| Sal | 0 gramos |
Ingredientes: Eritritol 100% orgánico, obtenido de la fermentación de maíz orgánico.
No contiene: Maltodextrina, levadura, gluten, leche, huevos y soja.
Modo de empleo: Úselo como azúcar glas clásico para endulzar, cocinar y hornear. También para decorar pasteles y repostería.
Almacenamiento :¡En un lugar fresco y seco, fuera del alcance de los niños, lejos de la luz solar directa! Caducidad y lote :Marcado en la etiqueta del embalaje.
Fabricante : El Compra import GmbH & Co KG, Alemania
