Amapola azul (semillas), 250 g <tc>Dary Natury</tc>

AMAPOLA NIEBIESKI (250 g)

AMAPOLA AZUL (250 G)

El producto Amapola azul por Dary Natury Son 100% semillas de la planta Meconopsis betonicifolia, también conocida como amapola del Himalaya. Las semillas de amapola azul son una fuente rica de vitaminas B, ácido fólico, E, C y D. La amapola es un depósito de micro y macroelementos, como potasio, calcio, magnesio y hierro. La amapola azul es una excelente planta nutricional y medicinal. Solo las semillas se consumen. Contienen hasta un 55% de grasa, hasta un 20% de proteína y hasta un 20% de carbohidratos. En su composición, las semillas también tienen una gran cantidad de fibra dietética, gracias a la cual tienen un efecto beneficioso en el sistema digestivo. La amapola azul es una excelente planta nutricional y medicinal. Las semillas tienen un efecto positivo en la absorción de los alimentos. Son ampliamente utilizadas en la cocina. Las semillas de amapola se espolvorean en bollos, bagels, pasteles, galletas, galletas saladas y otros productos horneados hechos de harina, halva y se preparan diversos dulces.

Beneficios para la salud del uso de semillas de amapola azul:

• Mejora el metabolismo y puede utilizarse en dietas para reducir el peso corporal;

• Ayudan a digerir los alimentos y previenen molestias estomacales;

• Se utilizan en la producción de medicamentos destinados a reducir el dolor y aliviar los espasmos;

• Tonifican el sistema nervioso y mejoran el estado de ánimo, pero también combaten el insomnio;

• La vitamina E contenida en las semillas es un antioxidante e inmunomodulador que protege al organismo de sustancias nocivas y aumenta su resistencia a las infecciones.

¿Cómo se utilizan las semillas de amapola en la cocina?

En su forma cruda, las semillas son insípidas, pero al calentarlas adquieren un ligero sabor agridulce a frutos secos tostados. Antes de usarlas, las semillas de amapola suelen remojarse en agua o leche durante al menos dos horas. En la cocina, se utilizan tanto solas como combinadas con otras especias. Las semillas se tuestan en una sartén seca durante dos o tres minutos. En esta versión, el producto se utiliza principalmente en la cocina turca. Los chefs indios añaden semillas de amapola mezcladas con coco a sus comidas. En Bengala Occidental y Bangladés, se utilizan principalmente semillas de amapola blanca, que realzan la textura cremosa del puré de patatas. En Austria y Hungría, las semillas de amapola son un ingrediente indispensable del strudel tradicional. En los Balcanes, se utilizan ampliamente para espolvorear sobre productos horneados como pan, magdalenas, bagels y otros.

Ingredientes: Amapola azul (100% semillas).

Las semillas de amapola azul son una fuente rica de vitaminas del complejo B, ácido fólico, vitamina E, calcio y magnesio. Además, contienen mucha fibra dietética, lo que ayuda a prevenir el estreñimiento.

Recomendaciones de uso: Un complemento saludable para tu cereal o batido de desayuno.

Almacenamiento: En un lugar seco, alejado de la luz solar directa.

Caducidad y lote: Marcado en el embalaje.

Fabricante: Dary Natury, Polonia