Caldo de Huesos de Pescado Ecológico - Botten Boullion Vis Bio 240ML
Caldo de espinas de pescado orgánico - 240 ml
El caldo de espinas de pescado orgánico de Mattisson se obtiene mediante cocción lenta, donde los nutrientes se absorben completamente en el líquido. Este caldo de espinas de salmón, listo para usar, es muy nutritivo y puede usarse como base para sopas, salsas o risottos. Su complejo de vitaminas y minerales es extremadamente rico y el producto tiene un efecto sumamente beneficioso, incluso si se consume solo una vez a la semana. El beneficio del caldo de pescado también reside en que fortalece el sistema musculoesquelético y ayuda al cerebro a funcionar mejor y de forma más eficiente. El caldo de pescado es un componente adecuado de la dieta durante períodos de gran estrés físico y mental. Las espinas de pescado son una excelente fuente de yodo, y su colágeno se absorbe mejor que el del caldo de res, verduras y pollo. Este caldo de espinas de pescado es más concentrado que el caldo normal. Es más espeso debido a su mayor contenido de gelatina, de color más oscuro y con un sabor más intenso. De esta forma, se puede añadir a otros platos. Si se consume como bebida, debe diluirse con agua. El caldo de espinas también se puede añadir al café (caldo). La combinación de cafeína y colágeno es un superalimento rico en energía.
¿Qué nutrientes aporta el caldo de pescado al ser humano?
El caldo contiene vitaminas: H, PP, B, C y E. Contiene minerales como flúor, calcio, sodio, potasio, zinc, fósforo, yodo y hierro. Gracias a la presencia de grasas de rápida digestión, el plato se absorbe fácilmente. Con su alto valor nutricional, es una opción muy nutritiva para un primer plato.
Efectos del caldo de espinas de pescado en la salud
- El zinc, el hierro, el manganeso y el selenio mejoran el funcionamiento del sistema inmunológico y favorecen una adecuada hematopoyesis;
- Las vitaminas A, K2 y los ácidos grasos saludables mejoran la regeneración de los tejidos y tienen un efecto antioxidante;
- La glucosamina, la condroitina y el colágeno fortalecen las articulaciones, mantienen el tejido cartilaginoso y mantienen la turgencia de la piel;
- La gelatina sostiene las paredes intestinales y facilita el paso de los alimentos a través del tracto gastrointestinal;
- El caldo de pescado es muy beneficioso para la glándula tiroides;
- Tiene un efecto positivo sobre el sistema nervioso y cardiovascular;
- Estimula el funcionamiento de las células cerebrales, mejora la memoria y la inteligencia y entrena la inteligencia;
- Puede prevenir la destrucción del esmalte dental;
- Mejora el metabolismo y ayuda a controlar el colesterol.
Ingredientes: | En 100 ml: |
Energía | 56 kJ/13 kcal |
Grasas | 0,21 gramos |
Grasas saturadas | 0,21 gramos |
Carbohidratos | 0,53 g |
Zacarías | 0,53 g |
Proteínas | 1,8 g |
Fibra | 1,0 g |
Sal | 0,39 g |
Ingredientes: Agua, espinas de pescado (de salmón)*, vino blanco*, cebolla*, zumo de limón*, champiñones*, apio*, sal marina.
*BIOGRAFÍA.
Alérgenos : Apio.
Puede contener trazas de : Leche, soja, gluten, frutos secos, cacahuetes, pescado y mariscos.
Nota : No sustituir una dieta variada y nutritiva. Una vez abierto, conservar en el refrigerador durante 3 días.
Recomendaciones de uso: Utilice 2 cucharadas (unos 20 g) en platos principales o sopas.
Almacenamiento :¡En un lugar fresco y seco!
Caducidad y lote :Marcado en el embalaje.
Fabricante : Mattisson Healthstyle, Países Bajos