Vinagre de coco Bio, 500 ml <tc>Mattisson Healthstyle</tc>

Vinagre de coco orgánico puro

Vinagre de coco orgánico - 500 ml

El vinagre de coco fermentado Mattisson es puro y sin filtrar, con la madre (hongo del vinagre) conservada. La madre del vinagre es un fermento y puede formar filamentos o sedimentos que le dan al líquido una apariencia ligeramente turbia. El vinagre de coco no sabe a coco ni tiene un olor pronunciado. Se puede usar como el vinagre normal y mezclar con una bebida. No debe beberse directamente: en grandes dosis, el líquido medicinal irrita la garganta y las mucosas, y daña el esmalte dental.

Se utiliza mejor en salsas y adobos y como aderezo para condimentar ensaladas.

¿Qué es el vinagre de coco?

El vinagre de coco es una sustancia natural que se obtiene del jugo de coco fermentado mediante la oxidación del etanol a ácido acético. El vinagre de coco no proviene de la fruta tropical de pulpa blanca, sino de las flores del cocotero que ya han pasado por un proceso de maduración. La fermentación natural del jugo conserva muchas de sus enzimas y nutrientes. Contiene los nueve aminoácidos esenciales que forman parte de cada célula viva del cuerpo. Es una fuente de vitaminas B y C, probióticos y prebióticos. Es rico en minerales como fósforo, hierro, potasio, azufre, boro, zinc, cobre y manganeso. Tiene un pH prácticamente neutro.

¿Cuáles son los beneficios para la salud de consumir vinagre de coco?

• Gracias a su fermentación natural, el vinagre de coco es un superalimento probiótico. Los probióticos son importantes para la digestión y la salud intestinal.
• Normaliza el equilibrio ácido-base (pH): tiene un efecto alcalinizante en el organismo, lo que conduce a una mejor digestión;
• Como todos los vinagres naturales, posee propiedades antibacterianas y antimicrobianas. Gracias a ellas, combate diversas infecciones. Es útil para resfriados, gripes y tos intensa y prolongada. Es eficaz contra la Escherichia coli.
• Tiene un índice glucémico bajo, lo que significa que es adecuado para controlar los niveles de azúcar en la sangre: una excelente opción para los diabéticos;
• El vinagre de coco contiene inositol, una sustancia similar a una vitamina que estimula los procesos metabólicos y fortalece el sistema nervioso. Reduce la ansiedad, elimina la depresión y estabiliza la función cerebral.
• Favorece la recuperación del tejido muscular y fortalece los vasos sanguíneos;
• Reduce los niveles de triglicéridos y colesterol malo en sangre, además de disminuir la presión arterial. Por lo tanto, previene diversas enfermedades cardiovasculares.
• En aplicación externa, reduce la picazón y la irritación tras picaduras de insectos. Favorece la regeneración cutánea acelerada y alivia la inflamación tras quemaduras solares.
• El vinagre de coco puede prolongar la sensación de saciedad y acelerar el metabolismo de las grasas. Por ello, se utiliza activamente para combatir el sobrepeso.

Apto para veganos. Producto orgánico.

Nota : Agitar bien antes de usar. Caducidad: 2 meses aproximadamente.

Uso recomendado: Mezcle aproximadamente 1 cucharada con una bebida o úselo como aderezo.

Almacenamiento :¡En un lugar fresco y seco, fuera del alcance de los niños, lejos de la luz solar directa!

Caducidad y lote :Marcado en el embalaje.

Fabricante : Mattisson Healthstyle, Países Bajos