Copos de levadura nutricional orgánica - 200 gramos
Producto natural de alta calidad con diversas propiedades beneficiosas y curativas. Rica fuente de antioxidantes y oligoelementos. Para mayor energía y fuerza. Para una mayor resistencia al estrés y la tensión nerviosa.
Las hojuelas de levadura nutricional son un condimento muy utilizado en la cocina. Se utilizan para realzar el sabor de los alimentos y aumentar su valor nutricional.
Es una fuente rica de vitaminas B, minerales, fibra y proteínas vegetales.
Es apto para cualquier dieta, ya sea deportiva o saludable, vegetariana o vegana. También se puede utilizar en dietas sin levadura.
Es de color amarillo, tiene una súplica.sanSabor a queso y nueces.
Beneficios para la salud de tomar
Los copos de levadura nutricional se elaboran a partir de la levadura Saccharomyces cerevisiae Tanto la levadura de panadería como la de cerveza se elaboran a partir de ellos. Sin embargo, en el caso de la levadura nutricional, los hongos se alimentan con melaza (jugo de remolacha azucarera y caña de azúcar). Se someten a un tratamiento térmico de alta temperatura (secado), lo que los vuelve inactivos y les impide fermentar.
La levadura nutricional es más sabrosa que la levadura de cerveza, que tiene un sabor amargo. No actúa como leudante, a diferencia de la levadura de panadería, y no se utiliza para elaborar productos horneados, pero es mucho más saludable.
Los copos de levadura inactiva tienen una amplia gama de beneficios para la salud del cuerpo.
- Normaliza el funcionamiento del tracto gastrointestinal.
- Regula los procesos metabólicos.
- Reduce el nivel de colesterol malo en la sangre.
- Apoya la función y la salud del corazón.
- Se encarga del funcionamiento normal del sistema nervioso.
- Previene el desarrollo de procesos inflamatorios.
- Desintoxica y limpia el cuerpo de toxinas dañinas.
- Protege contra la diabetes.
- Tiene un efecto beneficioso sobre el estado de las articulaciones.
- Mantiene el cabello, las uñas y la piel saludables.
- Aumenta las defensas del organismo, fortalece el sistema inmunológico.
- Protege el cuerpo del envejecimiento.
Levadura nutricional: composición y propiedades beneficiosas
La variedad de propiedades beneficiosas de la levadura nutricional se debe a su rica composición. Incluye:
- los compuestos beta-glucano, trehalosa, manano y glutatión;
- minerales: hierro, selenio y zinc, sodio, potasio, calcio, fósforo;
- los 9 aminoácidos esenciales para el cuerpo humano;
- Vitaminas B – tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B6, ácido fólico y vitamina B12;
- proteínas vegetales.
Los copos de levadura nutricional no contienen gluten, azúcar añadido, colorantes artificiales ni conservantes.
No requiere tratamiento térmico y se añade directamente a los alimentos. Se utiliza para dar sabor a platos vegetarianos, veganos y de carne. Es un condimento delicioso para espaguetis, pizza, sopas, salsas, ensaladas, galletas caseras y bagels.
¡Atención!
El producto debe añadirse al menú diario de forma gradual y en la dosis recomendada. El uso excesivo y rápido de levadura nutricional seca puede provocar efectos desagradables.sanconsecuencias para la salud:
- alteración del tracto gastrointestinal, malestar, dolor abdominal;
- dolor de cabeza, migraña;
- enrojecimiento de la piel, ardor, picazón.
Se ha observado mala tolerancia en pacientes con enfermedad inflamatoria intestinal crónica (enfermedad de Crohn, dermatitis atópica y alergias).
| Valores nutricionales: | En 100g: | VRN%* |
Energía | 1474 kJ/352 kcal | ** |
Grasas | 7 gramos | ** |
Grasas saturadas | 1,2 g | ** |
Carbohidratos | 25,3 g | ** |
Zacarías | 12,8 g | ** |
Proteínas | 31,9 g | ** |
Fibra | 31,1 g | ** |
Sal | 0,2 gramos | ** |
Biotina | 26 µg | 52 % |
Vitamina B1 | 1 mg | 91% |
Vitamina B11 | 1460 µg | 730% |
Vitamina B2 | 3 mg | 214% |
Vitamina B3 | 28 mg | 175% |
Vitamina B5 | 12 mg | 200% |
Vitamina B6 | 1 mg | 71 % |
Apto para veganos.
Recomendaciones de uso: Se puede usar como aditivo adicional en muesli, batidos o zumos. Añade un sabor picante a la pasta, las verduras a la plancha y las ensaladas. También se puede usar como sustituto del queso.
Almacenamiento :¡En un lugar fresco y seco!
Caducidad y lote :Marcado en el embalaje.
Fabricante : Mattisson Healthstyle, Países Bajos
