Biografía de café, 200 G Dary Natury

Café de espelta EKO

Café de espelta BIO, 200 gramo

El café de espelta orgánico, de la empresa polaca de alimentos saludables Dary Natury, se prepara tostando cuidadosamente y moliendo finamente los granos de la planta de espelta Triticum. Una excelente opción para todos los amantes del café que buscan una alternativa saludable y descafeinada al café tradicional.

Con su sabor aterciopelado, su agradable aroma a nuez y su textura cremosa y aterciopelada, el café de espelta puede convertirse fácilmente en una bebida diaria favorita. Se puede preparar de diferentes maneras: fríos y calientes, con leche o azúcar o con especias que enriquecen el sabor.

Propiedades útiles del café de espelta:

• Fuente de proteínas, minerales, vitaminas, antioxidantes y fibra;
• Apoya la salud del corazón;
• Reduce el riesgo de desarrollar diabetes;
• Ayuda a mantener un peso corporal normal;
• Fortalece el funcionamiento del sistema inmunológico;
• Contribuye a reducir la fatiga;
• Estimula la digestión;
• Mejora el metabolismo y reduce el colesterol;
• Ayuda a controlar las hormonas;
• Apoya la salud de los huesos;
• Sin cafeína.

El café elaborado a partir de espelta es una fuente de magnesio, hierro, potasio, zinc, manganeso y cobre. El magnesio contribuye a reducir el estrés y la fatiga, ayuda al correcto funcionamiento del sistema nervioso y de los músculos y mantiene los huesos sanos. El hierro es útil para la producción de glóbulos rojos y hemoglobina, así como para el buen funcionamiento del sistema inmunológico. El potasio ayuda a mantener una presión arterial adecuada, y el zinc ayuda a mantener la fertilidad y las funciones reproductivas, el equilibrio ácido-base y un cabello, huesos, piel y uñas saludables.

Composición y beneficios para la salud de la espelta (Triticum spelta)

La espelta, también conocida como dinkel, es un tipo de trigo antiguo. Fue ampliamente cultivado en la antigüedad (hace más de 7.000 años) en toda Europa y Oriente Medio.

A diferencia del trigo, los granos de espelta son más nutritivos y tienen más beneficios para la salud. Los estudios muestran que una dieta rica en cereales integrales, como la espelta, se asocia con un menor riesgo de enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares, diabetes tipo 2, ciertos tipos de cáncer y obesidad.

La espelta destaca por su contenido significativamente alto de proteínas (21% de la ingesta diaria recomendada) y de fibra dietética (30% en una porción), lo cual es sencillamente impresionante. Además de estos compuestos importantes, la espelta también puede contener niveles significativos de hierro, manganeso, magnesio, fósforo, potasio, zinc, selenio, niacina, tiamina, piridoxina y ácido fólico.

Ingredientes: Granos de espelta tostados y molidos* 100%.

*producto de agricultura ecológica

Valores nutricionales:

Valor energético 1534kj/363kcal

Grasa 2,3 g

De las cuales saturadas 0,4 g

Carbohidratos 65,7 g

Azúcar 1,1g

Fibra dietética 11,3 g

Proteína 14,4 g

Sal 0,0g

*los valores indicados se refieren a 100 gramo

Apto para veganos.

Recomendaciones de uso: Se vierten dos cucharaditas de café en una taza de agua caliente y se revuelve durante 2-3 minutos.

Almacenamiento: En un lugar seco, alejado de la luz solar directa.

Caducidad y lote: Marcado en el embalaje.

Fabricante: DARY NATURY, POLONIA