Caldo de Hueso de Res Ecológico - Botten Boullion Rund Bio 240ML
Caldo de hueso de res orgánico - 240 ml
El caldo orgánico de huesos de res se elabora mediante una cocción lenta y prolongada. Los nutrientes se absorben en el agua de cocción, creando un caldo nutritivo con proteínas, vitaminas y minerales. Este caldo, listo para beber, se elabora con huesos de res cocinados con cebolla, zanahoria, apio, pasta de tomate, ajo y sal marina. El caldo de huesos es muy nutritivo y se utiliza a menudo como base para sopas, salsas y otros platos. Este producto totalmente orgánico tiene un sabor más suave que los cubos concentrados que se encuentran en las tiendas, pero es mucho más saludable. Se puede condimentar con sal, pimienta y otras especias. Las grasas saludables del caldo favorecen la absorción de vitaminas importantes, como la vitamina D.
¿Qué más tiene de valioso el caldo de huesos de res?
- El caldo es una fuente de aminoácidos beneficiosos.
Los huesos y el cartílago de la carne están repletos de colágeno, una proteína estructural. Al cocinarse, el colágeno se descompone en gelatina y otros aminoácidos, como la glicina y la glutamina, que intervienen en la descomposición de las proteínas y afectan al uso eficiente del oxígeno en el cuerpo.
- El caldo es bueno para la salud intestinal
Una vez en el tracto digestivo, la gelatina puede unirse al agua para favorecer el tránsito intestinal saludable. Junto con otros aminoácidos presentes en el caldo de huesos, la gelatina podría tener potencial terapéutico para la enfermedad inflamatoria intestinal.
- El caldo favorece la función inmunológica
El intestino delgado es el principal sitio de absorción de nutrientes y la primera línea de defensa del sistema inmunitario. Los aminoácidos del caldo de huesos aumentan significativamente la inmunidad intestinal y la diversidad de bacterias beneficiosas que contiene.
- El caldo mejora la renovación celular
El consumo de caldo de huesos aumenta los niveles de aminoácidos necesarios para la formación de colágeno en el cuerpo. El colágeno mejora la hidratación, elasticidad y firmeza de la piel. Además de su efecto rejuvenecedor, el colágeno aumenta la densidad mineral ósea en mujeres posmenopáusicas.
- El caldo puede regular el peso
Se ha demostrado que el colágeno del caldo ayuda eficazmente a perder peso. Combinado con ejercicio, el colágeno mejora la masa muscular magra y aumenta la pérdida de grasa en mujeres mayores de 45 años. El colágeno también puede mejorar significativamente la figura de los hombres mayores.
- El caldo puede favorecer la salud de las articulaciones
La gelatina es útil para prevenir lesiones y reparar tejidos y es esencial para la reparación de tendones.
- El caldo puede ayudar con el insomnio.
El aminoácido glicina, presente en el caldo de huesos, cumple diversas funciones en el organismo, entre ellas, mantener un sueño saludable. La glicina regula el reloj interno y reduce la temperatura corporal.
| Valores nutricionales: | Dosis diaria: |
| Energía | 106 kJ/25 kcal |
Grasas | 0,23 g |
Grasas saturadas | 0,23 g |
Carbohidratos | 1,5 g |
Zacarías | 0,58 g |
Proteínas | 3,7 g |
Fibra | 1,2 g |
Sal | 0,39 g |
Ingredientes: Agua, huesos de res, cebolla*, zanahoria*, apio*, pasta de tomate, ajo*, sal marina.
*de agricultura ecológica certificada.
Alérgenos : Apio.
Puede contener trazas de : Leche, soja, gluten, frutos secos, cacahuetes, pescado y mariscos.
Nota : No sustituir una dieta variada y nutritiva. Una vez abierto, conservar en el refrigerador durante 3 días.
Recomendaciones de uso: Utilice 2 cucharadas (unos 20 g) en platos principales o sopas.
Almacenamiento :¡En un lugar fresco y seco!
Caducidad y lote :Marcado en el embalaje.
Fabricante : Mattisson Healthstyle, Países Bajos
