Fasola Mung Nation ana kielki EKO
Frijol mungo, semillas germinadas, BIO
EKO nasiona na kiełki Fasola MUNG 50 g son semillas ecológicas de frijol mungo para germinar. El frijol mungo (Vigna radiata) es una planta muy utilizada en la gastronomía de China y otros países del Sudeste Asiático. El consumo de frijol mungo fortalece el sistema inmunitario y el metabolismo, estimula la producción de glóbulos rojos y reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Es apto para vegetarianos y, según el Ayurveda, es un alimento recomendado para todo tipo de cuerpo, ya que aporta suficiente energía y sustancias beneficiosas. La cantidad de vitaminas y minerales aumenta considerablemente durante la germinación. Los brotes de frijol mungo son ricos en vitaminas A, C y todo el grupo B. así como las enzimas digestivas y antioxidantes necesarias para el organismo.
En casa, los brotes se preparan de la siguiente manera: se cubre un plato plano con una gasa u otro material absorbente. Se esparcen las semillas sobre la gasa en una sola capa y se vierte agua, preferiblemente hervida y tibia. La gasa debe mantenerse siempre húmeda. Se colocan las semillas en un lugar cálido y preferiblemente oscuro. Dependiendo del tipo de planta germinante, los brotes aparecen después de 2 a 4 días.
Beneficios de los brotes de soja mungo:
- Efecto beneficioso sobre el sistema digestivo: Los brotes son ricos en fibra, que normaliza la motilidad intestinal, ayuda a una mejor absorción de los nutrientes y a la rápida eliminación de los nocivos.
- Normaliza el metabolismo y ayuda a perder peso: El producto ayuda a normalizar el metabolismo, no solo por una mejor función intestinal, sino también por sus propiedades desintoxicantes únicas que ayudan incluso en caso de intoxicación. Los brotes de frijol mungo eliminan eficazmente las sales de metales pesados y otros componentes agresivos del organismo.
- Efecto antioxidante: Los brotes de soja mungo contienen elementos antioxidantes: sustancias que pueden resistir niveles excesivos de radicales libres y prevenir el envejecimiento prematuro.
- Mejora el funcionamiento del sistema cardiovascular: También se informa de un efecto positivo del producto sobre la actividad cardiovascular: reduce el nivel de colesterol malo, estabiliza la presión arterial, aumenta la elasticidad de los vasos sanguíneos, incluidas las arterias y venas grandes.
- Prevención y tratamiento de la diabetes mellitus: Los brotes tienen un índice glucémico bajo, lo que ayuda a normalizar los niveles de azúcar en la sangre.
- Aumenta la resistencia: El producto tiene un buen efecto sobre la resistencia, lo cual es especialmente importante para los hombres. Los brotes ayudan a desarrollar masa muscular y a aliviar la fatiga.
- Normalización de los niveles hormonales: Un beneficio particular para las mujeres del uso regular de brotes de soja mungo radica en el efecto beneficioso sobre los niveles hormonales durante la menopausia.
Las características y propiedades específicas del ingrediente clave: los brotes de soja mungo:
El frijol mungo es originario de la India, pero hoy en día se encuentra con mayor frecuencia en la cocina china. También es popular en Turkmenistán, Tayikistán, Uzbekistán, Japón, Corea y, por supuesto, en la India. El frijol mungo se utiliza en una variedad de platos. Además de los frijoles mismos, sus brotes también se utilizan en la cocina. Además de los beneficios mencionados, se pueden enumerar otras aplicaciones en la medicina popular y la alimentación saludable. Los brotes de frijol mungo se pueden utilizar para la prevención y el tratamiento de procesos inflamatorios. Los brotes son un buen antibiótico natural, lo que significa que combaten eficazmente los procesos inflamatorios emergentes y ya existentes causados por la actividad de bacterias patógenas. El consumo regular de brotes durante las temporadas de gripe protege contra enfermedades.El frijol mungo desempeña un papel importante en la dieta de una mujer embarazada, contribuyendo al desarrollo de un sistema inmunitario fuerte en el feto. También se ha observado que el producto mejora el sabor de la leche materna. Los brotes de frijol mungo contienen fitoestrógenos que estimulan la producción de ácido hialurónico, colágeno y elastina, lo que resulta en una piel más joven, firme y sana. Los brotes son un excelente producto para combatir el sobrepeso, ya que mantienen la sensación de saciedad durante mucho tiempo y reducen los antojos de dulces.
Ingredientes: Semillas de frijol mungo* 100%
*producto de agricultura ecológica
Recomendaciones de uso: En casa, los brotes se preparan de la siguiente manera: se cubre un plato plano con una gasa u otro material absorbente. Se esparcen las semillas en una sola capa sobre la gasa y se vierte agua, preferiblemente hervida y tibia. Se añade agua para que la gasa esté siempre húmeda. Se colocan las semillas en un lugar cálido y preferiblemente oscuro. Dependiendo de la especie, los brotes aparecen al cabo de 2 a 4 días. En el caso de las semillas gruesas, como las de guisantes, soja, garbanzos, etc., o las semillas con cáscara, como las de calabaza o girasol, se cortan antes de consumirlas y las semillas finas se utilizan enteras.
Caducidad y lote: Marcado en el embalaje.
Almacenamiento: En un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.
Caducidad y lote: Marcado en el embalaje.
Fabricante: Dary Natury, Polonia.
