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Herbes del Molí  |  Sku: 320611 HDM  |  Código de barras: 8428201310456

Biofrán (Azafran) Bio, 1 g de Herbes del Moli

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Azafrán

Azafrán BIO x 1g

El azafrán es un tipo condimentar, que se obtiene de las flores del azafrán (Crocus sativus).

Azafrán BIO de la empresa española Hierbas del Moli Tiene forma de pequeños hilos retorcidos y tiene un sabor, aroma y composición química únicos que no se pueden comparar con ninguna otra especia del mundo.

La producción de azafrán es muy difícil y los estambres de color naranja brillante de la planta se recogen a mano.

El azafrán florece sólo unos días y la materia prima se recoge temprano en la mañana antes de que aparezcan los primeros rayos del sol, y se necesitan alrededor de 200 mil inflorescencias para obtener 1 kg del producto.

Azafrán Es una especia muy utilizada en la cocina y tiene un característico sabor picante y terroso con sutiles notas frutales y un aroma agudo y específico.

Azafrán BIO Contiene el colorante carotenoide crocina, que le da un rico sabor. color amarillo dorado de alimentos, lo que permite su utilización como colorante y saborizante en la industria de la confitería.

Azafrán orgánico Combina bien con repostería, ensaladas, arroces y carnes, y también se puede utilizar solo como especia o en combinación con albahaca, tomillo, romero y canela.

Para preparar el plato perfecto usando Azafrán orgánico en Hierbas del Moli, Solo necesitas de De 3 a 5 estambres del producto.

Azafrán BIO Contiene una gran cantidad de aceites esenciales, glucósidos, vitaminas tiamina y riboflavina, vitamina C, vitamina B1 y B2, flavonoides y ácidos grasos, sales de glucosa, calcio y fósforo, los pigmentos caroteno y antocianina.

Es importante saber que infusión de azafrán También es de gran ayuda en enfermedades cardiovasculares y gastrointestinales, cistitis, uretritis, así como en ataques epilépticos.

Principales beneficios del uso de Azafrán BIO:

  • Tiene propiedades afrodisíacas;
  • Reduce los niveles de azúcar en la sangre;
  • Aumenta los niveles de serotonina en el cerebro;
  • Ayuda a tratar los síntomas del síndrome premenstrual;
  • Trata la infertilidad y los trastornos sexuales;
  • Promueve la producción adecuada de hormonas;
  • Neutraliza la acción de los radicales libres;
  • Ayuda a prevenir la sobrealimentación compulsiva;
  • Tiene un efecto beneficioso sobre el sistema cardiovascular;
  • Mejora la circulación sanguínea, la actividad cerebral y la memoria;
  • Mejora el estado de ánimo y es eficaz en el tratamiento de la depresión;
  • Reduce los signos del envejecimiento rejuveneciendo y suavizando la piel;
  • Actúa de forma similar a un antibiótico, ya que tiene efectos antibacterianos y antiinflamatorios.

Azafrán De la marca Hierbas del Moli Tiene ingredientes 100% orgánicos.

Ingredientes: Azafrán*

*de agricultura ecológica controlada.

Recomendaciones de uso: Añade la cantidad deseada a tu plato favorito.

Almacenamiento: En un lugar seco, alejado de la luz solar directa.

Caducidad y lote: Marcado en el embalaje.

Fabricante: Herbes del Moli, España.


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