Steviola® Bio Xylit - Bio ξυλιτόλη, 500 gr el compra

Steviola® Βιολογική Ξυλιτόλη

ΒΙΟ ΞΥΛΙΤΟΛΗ

Το Steviola® Bio Xylit/BIO Xylitol, 500 g, είναι ένα φυσικό γλυκαντικό από τη γερμανική εταιρεία El Compra. Η σκόνη ξυλιτόλης χαρακτηρίζεται από έντονη γλυκιά γεύση και χρησιμοποιείται ως φυσική εναλλακτική λύση αντί της ζάχαρης. Το γλυκαντικό έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και απορροφάται πιο αργά από τη λευκή ζάχαρη, καθιστώντας το κατάλληλη εναλλακτική λύση για διαβητικούς. Χρησιμοποιείται για τη γλυκαντική χρήση smoothies, milkshakes, ωμών επιδορπίων, δημητριακών και αρτοσκευασμάτων.

Η ξυλιτόλη θεωρείται αλκοόλη σακχάρου επειδή έχει χημική δομή παρόμοια με τα σάκχαρα και την αλκοόλη. Αυτό το γλυκαντικό είναι στην πραγματικότητα ένας τύπος υδατάνθρακα χαμηλής πέψης που περιλαμβάνει φυτικές ίνες.

Η ξυλιτόλη έχει πολλά οφέλη για την υγεία - διεγείρει την προστατευτική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, βελτιώνει την πέψη, τον μεταβολισμό των λιπιδίων και των οστών.

Η ξυλιτόλη της γερμανικής εταιρείας El Compra παράγεται από τον φλοιό των σημύδων. Έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (8,5) και έντονη γλυκιά γεύση, γι' αυτό και χρησιμοποιείται ως υποκατάστατο ζάχαρης. Περιέχει λιγότερες θερμίδες από τα παραδοσιακά γλυκαντικά.

Πιθανά οφέλη για την υγεία :

• Βελτιώνει την οδοντική υγεία

Η ξυλιτόλη έχει την ικανότητα να βελτιώνει την στοματική υγεία. Η αντικατάσταση της ζάχαρης με σορβιτόλη και ξυλιτόλη μπορεί να μειώσει σημαντικά τη συχνότητα εμφάνισης τερηδόνας στα δόντια. Το γλυκαντικό μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της τερηδόνας λόγω της ικανότητάς του να μην μεταβολίζεται από τα βακτήρια της πλάκας, σε αντίθεση με τη ζάχαρη. Δεδομένου ότι τα βακτήρια στο στόμα δεν μπορούν να χρησιμοποιήσουν την ξυλιτόλη ως πηγή ενέργειας, μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της συσσώρευσης πλάκας στα δόντια σας.

• Μπορεί να είναι χρήσιμο σε μια δίαιτα χαμηλή σε ζάχαρη/υδατάνθρακες

Η ξυλιτόλη δεν περιέχει φρουκτόζη και δεν διεγείρει την απελευθέρωση ινσουλίνης από το πάγκρεας. Αυτό σημαίνει ότι δεν θα έχει σημαντικό αντίκτυπο στο σάκχαρο του αίματος και στα επίπεδα ινσουλίνης. Μαζί με άλλα γλυκαντικά χαμηλών θερμίδων όπως η στέβια, βρίσκεται σε πολλά προϊόντα χαμηλών υδατανθράκων και μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση χαμηλής πρόσληψης ζάχαρης.

• Μειώνει τις μολύνσεις των αυτιών και τις μυκητιάσεις

Τα βακτήρια που ζουν στο στόμα μπορούν να προκαλέσουν ωτίτιδες, ένα συνηθισμένο πρόβλημα στα παιδιά. Η ξυλιτόλη μπορεί να εξουδετερώσει ορισμένες από αυτές. Καταπολεμά τον μύκητα Candida albicans, ο οποίος μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη μιας σειράς λοιμώξεων. Η ξυλιτόλη μειώνει την ικανότητα του μύκητα να προσκολλάται στις επιφάνειες, συμβάλλοντας έτσι στην πρόληψη της ανάπτυξής του.

• Υποστηρίζει την παραγωγή κολλαγόνου

Το κολλαγόνο είναι η πιο άφθονη πρωτεΐνη στο σώμα, που βρίσκεται σε μεγάλες ποσότητες στο δέρμα και τον συνδετικό ιστό. Ορισμένες μελέτες έχουν συνδέσει την ξυλιτόλη με την αυξημένη παραγωγή κολλαγόνου, η οποία μπορεί να αντισταθμίσει τις επιπτώσεις της γήρανσης στο δέρμα.

• Βελτιώνει την πέψη

Η ξυλιτόλη τροφοδοτεί τα ωφέλιμα βακτήρια του γαστρεντερικού σωλήνα. Με αυτόν τον τρόπο, δρα παρόμοια με τις διαλυτές φυτικές ίνες και βελτιώνει την φυσιολογική πέψη.

Η El Compra είναι μια γερμανική εταιρεία που ειδικεύεται στην παραγωγή συμπληρωμάτων διατροφής υψηλής ποιότητας. Το χαρτοφυλάκιο της μάρκας περιλαμβάνει θρεπτικά συστατικά που σπάνια βρίσκονται στη γκάμα προϊόντων άλλων εμπορικών σημάτων.

Η El Compra υποβάλλει τις πρώτες ύλες που χρησιμοποιεί στα προϊόντα της σε συνεχή αυστηρό έλεγχο, μικροβιολογικές δοκιμές και αναλύσεις σε ανεξάρτητα εργαστήρια. Με αυτόν τον τρόπο, η εταιρεία εγγυάται ότι τα προϊόντα της δεν περιέχουν βαρέα μέταλλα, φυτοφάρμακα και άλλες τοξίνες. Ένα μεγάλο μέρος των συμπληρωμάτων διατροφής της El Compra είναι βιολογικά πιστοποιημένα.

Διατροφικές αξίες:	(ανά 100g)
Θερμίδες	0 kcal
Λίπη	0 kcal
Κορεσμένα λιπαρά	0 kcal
Υδατάνθρακες	99,8 γρ.
Εκ των οποίων σάκχαρα	0 kcal
Εκ των οποίων πολυυδρικές αλκοόλες	99,8 γρ.
Πρωτεΐνες	0 kcal
Ινα	0 kcal
Αλας	5mg

Συστατικά : Σκόνη ξυλιτόλης - ένα φυσικό γλυκαντικό, γνωστό και ως ζάχαρη σημύδας, καθώς εξάγεται από τον φλοιό των σημύδων, λιγότερο συχνά από τον φλοιό οξιάς. Έχει πλούσια και γλυκιά γεύση, παρόμοια με αυτή της ζάχαρης. Λόγω του χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη της (8,5), απορροφάται πιο αργά από τη ζάχαρη. Συχνά υπάρχει σε δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων ή ως εναλλακτική λύση στη λευκή ζάχαρη.

Δεν περιέχει: Μαλτοδεξτρίνη, μαγιά, γλουτένη, γάλα, αυγά και σόγια.

Οδηγίες χρήσης: Για γλυκαντικά smoothies, μιλκσέικ, ωμά επιδόρπια, δημητριακά, σπιτικά ποτά και αρτοσκευάσματα που δεν χρησιμοποιούν μαγιά, καθώς επηρεάζει το περιβάλλον στο οποίο αναπτύσσεται η μαγιά. Έχει καλή διαλυτότητα στο νερό. Η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να προκαλέσει καθαρτική δράση.

Αποθήκευση Σε δροσερό, ξηρό μέρος, μακριά από παιδιά, μακριά από το άμεσο ηλιακό φως!

Λήξη και παρτίδα : Αναγράφεται στην ετικέτα της συσκευασίας.

Κατασκευαστής : El Compra import GmbH & Co KG, Γερμανία