Ζωντανό ζωμό των πουλερικών οστών, 240 ml Mattisson HealthStyle

Organic Poultry Bone Broth - Botten Boullion Gevogelte 240ml

Βιολογικός ζωμός από κόκαλα πουλερικών

Αυτός ο ζωμός λαμβάνεται με παρατεταμένο βράσιμο των οστών πουλερικών με κρεμμύδια, καρότα, σέλινο, πράσα, σκόρδο και θαλασσινό αλάτι. Η πρωτεΐνη κολλαγόνου που περιέχεται στα οστά περνά στο νερό, με αποτέλεσμα έναν πολύτιμο, πλούσιο σε γεύση και άρωμα, αδιαφανή ζωμό οστών. Το κολλαγόνο είναι η βάση του συνδετικού ιστού του σώματος, ο οποίος παρέχει τη δύναμη και την ελαστικότητά του. Ο ζωμός των οστών χρησιμοποιείται ευρέως ως θρεπτική βάση για σούπες, σάλτσες, ριζότο και άλλα πιάτα. Αυτό το προϊόν Mattisson είναι σε συμπυκνωμένη μορφή και πρέπει να αραιωθεί με νερό εάν είναι επιθυμητό για άμεση χρήση. Ο ζωμός είναι πιο πηχτός γιατί περιέχει περισσότερη ζελατίνη, έχει πιο σκούρο χρώμα και πιο πλούσια γεύση από τον κανονικό σπιτικό ζωμό κόκαλων. Εκτός από τα πιάτα, ο ζωμός από κόκαλα μπορεί επίσης να προστεθεί στον καφέ για να ληφθεί η υπερτροφή brofe (καφεΐνη + κολλαγόνο).

Ποια είναι τα οφέλη του ζωμού από κόκαλα πουλερικών;

Ο ζωμός από επιλεγμένα κόκκαλα κοτόπουλου είναι πηχτός, πλούσιος, αρωματικός και νόστιμος. Για τον ζωμό χρησιμοποιούνται μόνο συστατικά υψηλής ποιότητας - οστά από ζώα ελευθέρας βοσκής, λαχανικά φάρμας και φυσικό νερό. Μαγειρεύεται για αρκετή ώρα, περιέχει 4-5 φορές περισσότερη πρωτεΐνη, εύπεπτο κολλαγόνο, βιταμίνες, μέταλλα και σχεδόν καθόλου κρυμμένα λιπαρά. Ήδη πριν από 2.500 χρόνια, ο ζωμός πουλιών χρησιμοποιήθηκε στην κινεζική ιατρική για τη διατήρηση της υγείας των νεφρών και των πεπτικών οργάνων. Ο ζωμός από κόκκαλο κοτόπουλου και γαλοπούλας παρέχει πολλή πρωτεΐνη σε μία μερίδα, ενώ τα μπαχαρικά και τα λαχανικά ενισχύουν τη γεύση και προσθέτουν επιπλέον θρεπτικά συστατικά. Σύμφωνα με τους διατροφολόγους, τα αποτελέσματα της τακτικής χρήσης του γίνονται αισθητά μετά από 6-8 μήνες.

Ευεργετικά αποτελέσματα από την κατανάλωση ζωμού από κόκκαλα κοτόπουλου

• Αυτός ο ζωμός οστών περιέχει δεκάδες διαφορετικά θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων 19 αμινοξέων, που συχνά αποκαλούνται «δομικά στοιχεία της πρωτεΐνης».
• Παρέχει στο σώμα απαραίτητα μέταλλα και άλλες ενώσεις για τη διατήρηση της συνολικής δομής του σκελετού και την ενίσχυση των οστών.
• Βοηθά το ανοσοποιητικό σύστημα να λειτουργεί σωστά.
• Βελτιώνει την υγεία του εντέρου.
• Παρέχει κολλαγόνο για τη συντήρηση των αρθρώσεων.
• Βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος και των μαλλιών. Το κολλαγόνο βοηθά στο σχηματισμό ελαστίνης και άλλων ενώσεων που διατηρούν την υφή και τον τόνο του δέρματος.
• Ο ζωμός των οστών περιέχει αμινοξέα που είναι υπεύθυνα για υγιή μαλλιά και νύχια.
• Τα αμινοξέα στον ζωμό των οστών βοηθούν στη βελτίωση του ύπνου σε μερικούς ανθρώπους.
• Η τακτική συμπερίληψη ζωμού οστών στη διατροφή μειώνει το βάρος, μειώνει την αρτηριακή πίεση και αποτρέπει την ανάπτυξη διαβήτη τύπου ΙΙ και αθηροσκλήρωσης.

Συστατικά: Νερό, κόκκαλα κοτόπουλου*, κρεμμύδι*, καρότο*, σέλινο*, πράσο*, σκόρδο*, θαλασσινό αλάτι.

*BIO.

Αλλεργιογόνα: Σέλινο.

Μπορεί να περιέχει ίχνη από: Γάλα, σόγια, γλουτένη, ξηροί καρποί, φιστίκια, ψάρια και οστρακοειδή.

Σημείωμα: Δεν πρέπει να χρησιμοποιείται ως υποκατάστατο μιας ποικίλης και θρεπτικής δίαιτας.

Συστάσεις για χρήση: Χρησιμοποιήστε 2 κουταλιές της σούπας (περίπου 20 g) σε κύρια πιάτα ή σούπες.

Αποθήκευση: Σε δροσερό και ξηρό μέρος! Μετά το άνοιγμα, φυλάσσεται στο ψυγείο. Χρησιμοποιήστε το εντός 3 ημερών από το άνοιγμα.

Ημερομηνία λήξης και παρτίδα: Αναγράφεται στη συσκευασία.

Κατασκευαστής: Mattisson Healthstyle, Ολλανδία