Κελτική θάλασσα με άλγη, 200 g Mattisson HealthStyle

Θαλασσινό Αλάτι Celtic με Φύκια - Celtic Seasalt - 200 γρ

Κέλτικο θαλασσινό αλάτι με φύκια - 200 γρ

Mattisson's Celtic Sea Salt with Seaweed συλλέγεται με το χέρι στη Βρετάνη της Γαλλίας και εμπλουτίζεται περαιτέρω με φύκια. Έχει μια γκριζωπή απόχρωση και περιέχει τεράστια ποσότητα σημαντικών μετάλλων: κάλιο, μαγνήσιο, σίδηρο, ασβέστιο, φώσφορο, μαγγάνιο κ.λπ. Η μεταλλική σύσταση και το χρώμα του οφείλονται στην επαφή με τον άργιλο κατά τη διαδικασία εκχύλισής του, με κάποια από τα μέταλλα να προστίθενται επιπλέον. Έχει υψηλή υγρασία και είναι ελαφρώς λιπαρό στην αφή. Σε αυτή την παραλλαγή, το αλάτι είναι δύσκολο να αλέσει και, αν θέλετε να το χρησιμοποιήσετε σε μικρότερους κρυστάλλους, πρέπει να μείνει στον αέρα μέχρι να εξατμιστεί η υγρασία. Πιστεύεται ότι μπορεί να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα και να βελτιώσει τη λειτουργία του εγκεφάλου. Το κελτικό αλάτι περιέχει το λιγότερο νάτριο και τις υψηλότερες ποσότητες ασβεστίου και μαγνησίου, σε σύγκριση με άλλους τύπους αλατιού. Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς του σε νάτριο, το γκρι αλάτι είναι πολύ απαλό για το σώμα. Οι ιδιότητές του είναι σχετικά κοντά στο ροζ αλάτι Ιμαλαΐων.

Ποιος είναι ο ρόλος των φυκιών;

Το Celtic Sea Salt του Mattisson είναι εμπλουτισμένο με τρία είδη φυκιών δημοφιλή στους λάτρεις της μαγειρικής - Nori, Dulse και Ulva, τα οποία του δίνουν μια συγκεκριμένη γεύση και προσθέτουν μεγάλη ποσότητα ιωδίου. Τα φύκια Dulse είναι μια πρωτεϊνική τροφή με ευχάριστη γεύση ξηρών καρπών. Το Ulva είναι το φύκι γνωστό ως «μαρούλι της θάλασσας». Το Nori δεν έχει ενοχλητική γεύση, αλλά περιέχει πολλές ευεργετικές ουσίες.

Χρήσιμες ιδιότητες του κελτικού αλατιού για τον οργανισμό

• Βοηθά στην αποκατάσταση μετά από σωματική άσκηση

Το νάτριο εμπλέκεται στη συστολή των μυών και η απώλειά του μέσω του ιδρώτα ή άλλων υγρών μπορεί να προκαλέσει μυϊκές κράμπες.

• Υποστηρίζει την ισορροπία ηλεκτρολυτών

Οι ηλεκτρολύτες είναι άτομα σε σωματικά υγρά που φέρουν ηλεκτρικό φορτίο και είναι απαραίτητοι για πολλές διεργασίες στο σώμα, από νευρικές ώσεις έως ισορροπία υγρών.

• Ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση και υποστηρίζει το νευρικό σύστημα

Διατηρώντας το νερό στο σώμα, το αλάτι προστατεύει από την υπόταση και υποστηρίζει τη λειτουργία του νευρικού συστήματος.

• Έχει αντιβακτηριδιακή δράση

Λόγω των αντισηπτικών του ιδιοτήτων, το αλάτι αναστέλλει τις σήψης διεργασίες στο πεπτικό σύστημα.

• Αναπληρώνει την έλλειψη ιωδίου

Η παρατεταμένη ανεπάρκεια ιωδίου μπορεί να προκαλέσει ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα, του καρδιαγγειακού και του οστικού συστήματος, νευρολογικές διαταραχές και στα παιδιά μπορεί να οδηγήσει σε αναπτυξιακές καθυστερήσεις.

• Διατηρεί την ενυδάτωση διατηρώντας την υγρασία στα κύτταρα

Η έλλειψη υγρών στους μύες και τους ιστούς οδηγεί σε αισθήματα χρόνιας κόπωσης, κράμπες και έλλειψη δύναμης.

Συστατικά: 95% εκλεκτό κελτικό θαλασσινό αλάτι, 5% φύκια (Nori, Dulse, Ulva).

Κατάλληλο για vegans.

Αποθήκευση: Σε δροσερό, ξηρό μέρος, μακριά από το άμεσο ηλιακό φως!

Ημερομηνία λήξης και παρτίδα: Αναγράφεται στη συσκευασία.

Κατασκευαστής: Mattisson Healthstyle, Ολλανδία