Fasola Mung Nation ana kielki EKO
Φασόλια mung, σπόροι βλάστησης, ΒΙΟ
Τα EKO nasiona na kiełki Fasola MUNG 50g είναι οικολογικοί σπόροι φασολιών mung για την καλλιέργεια βλαστών. Τα φασόλια mung (Vigna radiata) είναι ένα φυτό που χρησιμοποιείται ευρέως στην κουζίνα της Κίνας και άλλων χωρών της Νοτιοανατολικής Ασίας. Η κατανάλωση φασολιών mung ενισχύει την ανοσία και τον μεταβολισμό, διεγείρει την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων και μειώνει επίσης τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων. Είναι κατάλληλο για χορτοφάγους και, σύμφωνα με την Αγιουρβέδα, αποτελεί συνιστώμενη τροφή για κάθε σωματότυπο, παρέχοντάς τους αρκετή ενέργεια και πολύτιμες ουσίες. Η ποσότητα βιταμινών και μετάλλων αυξάνεται αρκετές φορές κατά τη βλάστηση. Τα βλαστάρια φασολιών mung είναι πλούσια σε βιταμίνες A, C και ολόκληρη την ομάδα Β, καθώς και τα πεπτικά και αντιοξειδωτικά ένζυμα που είναι απαραίτητα για τον οργανισμό.
Στο σπίτι, τα φύτρα παρασκευάζονται ως εξής: Πάρτε ένα επίπεδο πιάτο, στρώστε το με γάζα ή άλλο υλικό που απορροφά το νερό. Πασπαλίστε τους σπόρους πάνω στη γάζα σε μία στρώση και ρίξτε νερό, κατά προτίμηση βρασμένο και χλιαρό. Διατηρείτε τη γάζα πάντα υγρή. Τοποθετήστε τους σπόρους σε ένα ζεστό και κατά προτίμηση σκοτεινό μέρος. Ανάλογα με τον τύπο του φυτού που βλασταίνει, τα φύτρα εμφανίζονται μετά από 2-4 ημέρες.
Οφέλη από τα φύτρα φασολιών mung:
- Ευεργετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα: Τα φύτρα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, οι οποίες ομαλοποιούν την κινητικότητα του εντέρου, βοηθούν στην καλύτερη απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών και στην ταχεία αποβολή των επιβλαβών.
- Ομαλοποιεί τον μεταβολισμό και βοηθά στην απώλεια βάρους: Το προϊόν βοηθά στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού, όχι μόνο λόγω της βελτιωμένης λειτουργίας του εντέρου, αλλά και λόγω των μοναδικών ικανοτήτων αποτοξίνωσης που διαθέτει, ακόμη και σε περιπτώσεις δηλητηρίασης. Τα φύτρα φασολιών mung απομακρύνουν αποτελεσματικά τα άλατα βαρέων μετάλλων και άλλα επιθετικά συστατικά από το σώμα.
- Αντιοξειδωτική δράση: Τα φύτρα φασολιών mung περιέχουν αντιοξειδωτικά στοιχεία - ουσίες που μπορούν να αντισταθούν στα υπερβολικά επίπεδα ελεύθερων ριζών και να αποτρέψουν την πρόωρη γήρανση.
- Βελτίωση της λειτουργίας του καρδιαγγειακού συστήματος: Αναφέρεται επίσης θετική επίδραση του προϊόντος στην καρδιαγγειακή δραστηριότητα - μειώνει το επίπεδο της κακής χοληστερόλης, σταθεροποιεί την αρτηριακή πίεση, αυξάνει την ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων, συμπεριλαμβανομένων των μεγάλων αρτηριών και φλεβών.
- Πρόληψη και θεραπεία του σακχαρώδη διαβήτη: Τα φύτρα έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, ο οποίος βοηθά στην ομαλοποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
- Αυξάνει την αντοχή: Το προϊόν έχει καλή επίδραση στην αντοχή, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τους άνδρες. Τα φύτρα βοηθούν στην ανάπτυξη μυϊκής μάζας και στην ανακούφιση από την κόπωση.
- Ομαλοποίηση των ορμονικών επιπέδων: Ένα ιδιαίτερο όφελος για τις γυναίκες από την τακτική χρήση των φύτρων φασολιών mung έγκειται στην ευεργετική επίδραση στα ορμονικά επίπεδα κατά την εμμηνόπαυση.
Τα συγκεκριμένα χαρακτηριστικά και οι ιδιότητες του βασικού συστατικού – φύτρα φασολιών mung:
Τα φασόλια mung προέρχονται από την Ινδία, αλλά σήμερα βρίσκονται συχνότερα στην κινεζική κουζίνα. Είναι επίσης δημοφιλή στο Τουρκμενιστάν, το Τατζικιστάν, το Ουζμπεκιστάν, την Ιαπωνία, την Κορέα και, φυσικά, στην πατρίδα μας - στην Ινδία. Τα φασόλια mung χρησιμοποιούνται σε μια ποικιλία πιάτων. Εκτός από τα ίδια τα φασόλια, τα φύτρα τους χρησιμοποιούνται επίσης στη μαγειρική. Εκτός από τα προαναφερθέντα οφέλη των φύτρων, μπορούν να αναφερθούν και ορισμένες άλλες εφαρμογές στη λαϊκή ιατρική και την υγιεινή διατροφή. Τα φύτρα των φασολιών mung μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την πρόληψη και τη θεραπεία φλεγμονωδών διεργασιών. Τα φύτρα είναι ένα καλό φυσικό αντιβιοτικό, πράγμα που σημαίνει ότι αντιμετωπίζουν καλά τις αναδυόμενες και τις ήδη υπάρχουσες φλεγμονώδεις διεργασίες που προκαλούνται από τη δραστηριότητα παθογόνων βακτηρίων. Η τακτική κατανάλωση φύτρων κατά τη διάρκεια της περιόδου γρίπης προστατεύει από ασθένειες.Τα φασόλια mung παίζουν σημαντικό ρόλο στη διατροφή μιας εγκύου γυναίκας, συμβάλλοντας στην ανάπτυξη ισχυρής ανοσίας στο αγέννητο παιδί. Σημειώνεται επίσης ότι το προϊόν βελτιώνει τη γεύση του μητρικού γάλακτος. Τα φύτρα φασολιών mung περιέχουν φυτοοιστρογόνα που διεγείρουν την παραγωγή υαλουρονικού οξέος, κολλαγόνου και ελαστίνης, με αποτέλεσμα ένα νεότερο, πιο σφριγηλό και υγιές δέρμα. Τα φύτρα είναι ένα εξαιρετικό προϊόν για την καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους, καθώς σας κρατούν χορτάτους για μεγάλο χρονικό διάστημα και μειώνουν την επιθυμία για γλυκά.
Συστατικά: Σπόροι φασολιών mung* 100%
*προϊόν βιολογικής γεωργίας
Συστάσεις για χρήση: Στο σπίτι, τα φύτρα παρασκευάζονται ως εξής: Πάρτε ένα επίπεδο πιάτο, στρώστε το με γάζα ή άλλο υλικό που απορροφά το νερό. Πασπαλίστε τους σπόρους σε μία στρώση πάνω στη γάζα και ρίξτε νερό, κατά προτίμηση βρασμένο και χλιαρό. Προσθέστε νερό έτσι ώστε η γάζα να είναι πάντα υγρή. Τοποθετήστε τους σπόρους σε ένα ζεστό και κατά προτίμηση σκοτεινό μέρος. Ανάλογα με το είδος του φυτού, τα φύτρα εμφανίζονται μετά από 2-4 ημέρες. Για χονδρούς σπόρους, όπως μπιζέλια, σόγια, ρεβίθια κ.λπ., ή σπόρους με κέλυφος, όπως κολοκύθα, ηλίανθο, τα φύτρα κόβονται πριν από την κατανάλωση και οι λεπτοί σπόροι χρησιμοποιούνται ολόκληροι.
Λήξη και παρτίδα: Αναγράφεται στη συσκευασία.
Αποθήκευση: Σε δροσερό, ξηρό μέρος, μακριά από το άμεσο ηλιακό φως.
Λήξη και παρτίδα: Αναγράφεται στη συσκευασία.
Κατασκευαστής: Dary Natury, Πολωνία.
