Μπλε σπιρουλίνα/ Μπλε σπιρουλίνα/ Σκόνη, 30 γρ <tc>Double Wood</tc>

Η σπιρουλίνα είναι μια βιομάζα από γαλαζοπράσινα φύκια, που θεωρείται μια από τις αρχαιότερες μορφές ζωής στη Γη. Είναι γνωστό και χρησιμοποιείται ως τρόφιμο σε διάφορα μέρη του κόσμου εδώ και χιλιετίες, αλλά τα τελευταία χρόνια κερδίζει ολοένα και μεγαλύτερη δημοτικότητα ως εναλλακτική λύση στις πολυβιταμίνες, χάρη στον πλούτο ουσιών που περιέχει ευεργετικές για την ανθρώπινη υγεία.


Περιγραφή και κύριες ιδιότητες της σπιρουλίνας
Η σπιρουλίνα άλγη (Arthospira Platensis) είναι ένας τύπος φωτοσυνθετικών κυανοβακτηρίων που επιπλέουν ελεύθερα που διακρίνεται από κυλινδρικά πολυκύτταρα τριχώματα σε μια αριστερόστροφη σπείρα. Κατοικούν θερμά υδάτινα σώματα με υψηλή αλκαλικότητα (pH πάνω από 8,5) στην Αφρική, την Ασία και τη Νότια Αμερική. Η υψηλή θερμοκρασία και το δυνατό φως είναι απαραίτητα για την κανονική ανάπτυξη αυτών των μικροοργανισμών, καθώς είναι αυτότροφοι, δηλαδή μπορούν να παράγουν τη δική τους τροφή από ηλιακή ενέργεια χωρίς να χρειάζονται πηγές άνθρακα.

Το Arthospira Platensis μπορεί να αντέξει σε θερμοκρασίες έως και 60°C και σε ορισμένες περιπτώσεις, στην έρημο, επιβιώνει ακόμη και μετά την εξάτμιση του νερού και παραμένει σε θερμές πέτρες σε θερμοκρασίες περίπου 70°C. Αυτό σημαίνει ότι οι ευεργετικές ουσίες που περιέχει η σπιρουλίνα διατηρούνται πλήρως, ενώ στους περισσότερους άλλους ζωντανούς οργανισμούς, μια θερμοκρασία 50-54°C είναι επιζήμια για τα ένζυμα και τις ευεργετικές ιδιότητες ορισμένων βιταμινών και αμινοξέων.

Η σπιρουλίνα χρησιμοποιήθηκε ως πηγή τροφής από τους Αζτέκους και ορισμένες άλλες ινδιάνικες φυλές στη Μεσοαμερική ήδη από τον 16ο αιώνα, όταν η συγκομιδή από τη λίμνη Texcoco και η πώλησή της με τη μορφή πράσινων κέικ περιγράφηκε από έναν αξιωματούχο της ακολουθίας του Cortes. Τα φύκια συλλέγονται εδώ και αιώνες στην Αφρική, επίσης, από τα πολλά μικρότερα σώματα νερού γύρω από τη λίμνη Τσαντ. Η αποξηραμένη μάζα, που μπορεί ακόμα να βρεθεί στις αγορές της περιοχής, χρησιμοποιείται παραδοσιακά για την παρασκευή σούπας ή για άμεση κατανάλωση.

Η σπιρουλίνα περιέχει σχεδόν όλα τα απαραίτητα αμινοξέα και λιπαρά οξέα, βιταμίνες B1, B2, B3, B6, B9, D, A, E και πολλά μέταλλα - κάλιο, ασβέστιο, χρώμιο, χαλκό, σίδηρο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, φώσφορο, σελήνιο, νάτριο και ψευδάργυρο. Περιέχει 34 φορές περισσότερο σίδηρο από το σπανάκι και 25 φορές περισσότερη βήτα-καροτίνη από τα καρότα.

Η μπλε σπιρουλίνα είναι μια ειδική ποικιλία φυκιών με υψηλότερη περιεκτικότητα σε φυκοκυανίνη, η οποία της δίνει το βαθύ μπλε χρώμα της. Αυτή η φυκοχιλοπρωτεΐνη έχει μια σειρά από ευεργετικές ιδιότητες για τα νεφρά, το νευρικό σύστημα και το σώμα ως σύνολο.



Οφέλη από τη λήψη μπλε σπιρουλίνας
Έχει ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες – Η κύρια δραστική ουσία της σπιρουλίνας - η φυκοκυανίνη, καταπολεμά αποτελεσματικά τις ελεύθερες ρίζες και ταυτόχρονα συμβάλλει στον περιορισμό των φλεγμονωδών διεργασιών αναστέλλοντας τα μόρια σηματοδότησης που τις πυροδοτούν. Οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες της σπιρουλίνας είναι 280% ανώτερες από αυτές των μύρτιλων.
Βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης - Η χρωστική ουσία φυκοκυανίνη έχει επίσης αποδεδειγμένες αντιυπερτασικές ιδιότητες. Σύμφωνα με μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε στην Ιταλία, οφείλονται σε ένα πεπτίδιο που ονομάζεται SP6, το οποίο διεγείρει μια διαδικασία στο σώμα που απελευθερώνει μονοξείδιο του αζώτου - ένα μόριο σηματοδότησης που συμβάλλει στη χαλάρωση και τη διαστολή των αιμοφόρων αγγείων.
Βοηθά στην απώλεια βάρους και στην οικοδόμηση μυών – Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά της σε πρωτεΐνη, η σπιρουλίνα σας βοηθά να χάσετε βάρος με δύο τρόπους - διεγείρει την καύση λίπους επιταχύνοντας τη θερμογένεση στο σώμα και ταυτόχρονα καταστέλλει την όρεξη. Έχει βρεθεί ότι η υψηλή περιεκτικότητα σε απαραίτητα αμινοξέα στα φύκια συμβάλλει στην αύξηση της ισομετρικής μυϊκής δύναμης και αντοχής. Η σπιρουλίνα είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή σιδήρου, ο οποίος είναι απαραίτητος για την παραγωγή ενέργειας και τη μεταφορά οξυγόνου στους μύες.
Η επιστημονική έρευνα δείχνει ότι η μπλε σπιρουλίνα μπορεί επίσης να βοηθήσει στον καθαρισμό του σώματος από βαρέα μέταλλα, να συμβάλει στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης, να βοηθήσει στη βελτίωση του ελέγχου του σακχάρου στο αίμα και στην ομαλοποίηση της εντερικής χλωρίδας.

Δοσολογία και χορήγηση

Εφαρμογή: αντιοξειδωτικό. Συμβάλλει στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες.

Σημείωμα: Να μην χρησιμοποιείται από έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες, καθώς και από άτομα κάτω των 18 ετών. Μην το χρησιμοποιείτε ως υποκατάστατο μιας ποικίλης και θρεπτικής δίαιτας.

Μην υπερβαίνετε τη συνιστώμενη ημερήσια δόση.

Συνιστώμενη ημερήσια δόση του προϊόντος: 1 μεζούρα / 1 g ημερησίως, διαλυμένο σε νερό.

Αποθήκευση: Σε δροσερό, ξηρό μέρος, μακριά από παιδιά, μακριά από το άμεσο ηλιακό φως!

Λήξη και παρτίδα: Σήμανση στη συσκευασία.