Bio-Geflügelknochenbrühe - Botten Boullion Gevogelte 240ml
Bio-Geflügelknochenbrühe
Diese Brühe wird durch längeres Kochen von Geflügelknochen mit Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Lauch, Knoblauch und Meersalz gewonnen. Das in den Knochen enthaltene Kollagenprotein geht in das Wasser über und es entsteht eine wertvolle, an Geschmack und Aroma reiche, undurchsichtige Knochenbrühe. Kollagen ist die Grundlage des Bindegewebes des Körpers, das für seine Festigkeit und Elastizität sorgt. Knochenbrühe wird häufig als nahrhafte Basis für Suppen, Soßen, Risotto und andere Gerichte verwendet. Dieses Produkt von Mattisson liegt in konzentrierter Form vor und muss bei Bedarf zur direkten Verwendung mit Wasser verdünnt werden. Die Brühe ist dicker, da sie mehr Gelatine enthält, hat eine dunklere Farbe und einen reicheren Geschmack als normale hausgemachte Knochenbrühe. Außer zu Gerichten kann Knochenbrühe auch Kaffee hinzugefügt werden, um das Superfood Brofe (Koffein + Kollagen) zu erhalten.
Welche Vorteile hat Geflügelknochenbrühe?
Die Brühe aus ausgewählten Hühnerknochen ist dickflüssig, reichhaltig, aromatisch und köstlich. Für die Brühe werden ausschließlich hochwertige Zutaten verwendet – Knochen von Freilandtieren, Gemüse vom Bauernhof und natürliches Wasser. Sie wird lange gekocht, enthält 4-5 mal mehr Eiweiß, leicht verdauliches Kollagen, Vitamine, Mineralien und fast keine versteckten Fette. Bereits vor 2500 Jahren wurde Vogelbrühe in der chinesischen Medizin zur Gesunderhaltung der Nieren und Verdauungsorgane eingesetzt. Hühner- und Putenknochenbrühe liefern viel Eiweiß pro Portion, Gewürze und Gemüse verbessern den Geschmack und liefern zusätzliche Nährstoffe. Laut Ernährungswissenschaftlern ist das Ergebnis der regelmäßigen Anwendung nach 6-8 Monaten spürbar.
Wohltuende Wirkungen des Verzehrs von Hühnerknochenbrühe
- Diese Knochenbrühe enthält Dutzende verschiedener Nährstoffe, darunter 19 Aminosäuren, die oft als „Bausteine des Proteins“ bezeichnet werden.
- Versorgt den Körper mit wichtigen Mineralien und anderen Verbindungen, um die Gesamtstruktur des Skeletts zu erhalten und die Knochen zu stärken;
- Unterstützt die ordnungsgemäße Funktion des Immunsystems;
- Verbessert die Darmgesundheit;
- Liefert Kollagen zur Erhaltung der Gelenke;
- Verbessert den Zustand von Haut und Haar. Kollagen hilft bei der Bildung von Elastin und anderen Verbindungen, die die Hautstruktur und den Hautton erhalten;
- Knochenbrühe enthält Aminosäuren, die für gesunde Haare und Nägel verantwortlich sind;
- Die Aminosäuren in der Knochenbrühe helfen manchen Menschen, besser zu schlafen.
- Die regelmäßige Aufnahme von Knochenbrühe in die Ernährung reduziert das Gewicht, senkt den Blutdruck und beugt der Entwicklung von Typ-II-Diabetes und Arteriosklerose vor.
| Nährwert: | In 100 ml: |
Energie | 94 kJ/22 kCal |
Fette | 0,22 g |
Gesättigte Fette | 0,22 g |
Kohlenhydrate | 0,55 g |
| Zachary | 0,55 g |
Proteine | 4,0 g |
Faser | 1,1 g |
Salz | 0,39 g |
Zutaten: Wasser, Hühnerknochen*, Zwiebeln*, Karotten*, Sellerie*, Lauch*, Knoblauch*, Meersalz.
*BIO.
Allergene : Sellerie.
Kann Spuren enthalten von : Milch, Soja, Gluten, Nüsse, Erdnüsse, Fisch und Schalentiere.
Notiz : Nicht als Ersatz für eine abwechslungsreiche und nahrhafte Ernährung verwenden.
Anwendungsempfehlungen: Verwenden Sie 2 Esslöffel (ca. 20 g) in Hauptgerichten oder Suppen.
Lagerung : Kühl und trocken lagern! Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Innerhalb von 3 Tagen nach dem Öffnen verbrauchen.
Ablaufdatum und Charge : Auf der Verpackung markiert.
Hersteller : Mattisson Healthstyle, Niederlande
