Kokosnuss Bio, 500 Ml Mattisson Healthstyle

Bio Kokosessig Pur

Bio Kokosessig - 500 ml

Der fermentierte Kokosessig von Mattisson ist rein und ungefiltert, die Mutter (Essigpilz) bleibt erhalten. Die Essigmutter ist ein Ferment und kann Fäden oder Ablagerungen bilden, die der Flüssigkeit ein leicht trübes Aussehen verleihen. Kokosessig schmeckt eigentlich nicht nach Kokosnuss und hat keinen ausgeprägten Geruch. Es kann wie normaler Essig verwendet und mit einem Getränk gemischt werden. Es sollte nicht direkt getrunken werden: In großen Dosen reizt die Heilflüssigkeit Hals, Schleimhäute und schädigt den Zahnschmelz.

Am besten eignet er sich für Saucen und Marinaden sowie als Dressing zum Würzen von Salaten.

Was ist Kokosessig?

Kokosessig ist eine natürliche Substanz, die aus fermentiertem Kokossaft durch Oxidation von Ethanol zu Essigsäure gewonnen wird. Kokosessig wird nicht aus der tropischen Frucht mit weißem Fruchtfleisch gewonnen, sondern aus Kokosblüten, die bereits einen Alterungsprozess durchlaufen haben. Durch die natürliche Gärung des Saftes bleiben viele Enzyme und Nährstoffe erhalten. Es enthält alle 9 essentiellen Aminosäuren, die Bestandteil jeder lebenden Zelle im Körper sind. Es ist eine Quelle für Vitamin B und C, Probiotika und Präbiotika. Es ist reich an Mineralien wie Phosphor, Eisen, Kalium, Schwefel, Bor, Zink, Kupfer und Mangan. Es hat einen nahezu neutralen pH-Wert.

Welche gesundheitlichen Vorteile bietet der Verzehr von Kokosessig?

• Da er natürlich fermentiert wird, ist Kokosessig ein probiotisches Superfood. Probiotika sind wichtig für die Verdauung und die Darmgesundheit;
• Normalisiert den Säure-Basen-Haushalt (pH-Wert): hat eine alkalisierende Wirkung auf den Körper, was zu einer verbesserten Verdauung führt;
• Wie alle natürlichen Essige hat er antibakterielle und antimikrobielle Eigenschaften. Dank ihnen bekämpft es Infektionen verschiedener Art. Es ist nützlich bei Erkältungen, Grippe und starkem, anhaltendem Husten. Es ist wirksam gegen Escherichia coli;
• Es hat einen niedrigen glykämischen Index, was bedeutet, dass es zur Kontrolle des Blutzuckerspiegels geeignet ist – eine großartige Option für Diabetiker;
• Kokosessig enthält Inositol, eine vitaminähnliche Substanz, die Stoffwechselprozesse anregt und das Nervensystem stärkt. Reduziert Angstzustände, beseitigt Depressionen, stabilisiert die Gehirnfunktion;
• Fördert die Regeneration des Muskelgewebes und stärkt die Blutgefäße;
• Es senkt den Triglyceridspiegel und den „schlechten“ Cholesterinspiegel im Blut und senkt auch den Blutdruck. Auf diese Weise beugt es einer Vielzahl von Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor;
• Bei äußerlicher Anwendung lindert es Juckreiz und Reizungen nach Insektenstichen. Fördert eine beschleunigte Hautregeneration und lindert Entzündungen nach Sonnenbrand;
• Kokosessig kann das Sättigungsgefühl verlängern und den Fettstoffwechsel beschleunigen. Aus diesem Grund wird es aktiv zur Bekämpfung von Übergewicht eingesetzt.

Geeignet für Veganer. Bio-Produkt.

Notiz: Vor Gebrauch gut schütteln. Haltbarkeit nach dem Öffnen – ca. 2 Monate.

Empfehlungen zur Verwendung: Mischen Sie etwa 1 Esslöffel mit einem Getränk oder verwenden Sie es als Dressing.

Lagerung: Kühl und trocken lagern, außerhalb der Reichweite von Kindern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen!

Verfallsdatum und Charge: Auf der Verpackung markiert.

Hersteller: Mattisson Healthstyle, Niederlande