Knochenbrotbio Bio, 240 ml Mattisson Healthstyle

Bio Rinderknochenbrühe - Botten Boullion Rund Bio 240ML

Bio Rinderknochenbrühe - 240 ml

Bio-Rinderknochenbrühe wird durch langsames und langes Kochen hergestellt. Die Nährstoffe werden vom Kochwasser aufgenommen, sodass eine nahrhafte Brühe mit Proteinen, Vitaminen und Mineralien entsteht. Diese trinkfertige Brühe wird aus Rinderknochen hergestellt, die mit Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Tomatenmark, Knoblauch und Meersalz gekocht werden. Knochenbrühe ist sehr nahrhaft und wird oft als Basis für Suppen, Soßen und andere Gerichte verwendet. Dieses rein biologische Produkt hat einen schwächeren Geschmack als die konzentrierten Würfel aus dem Handel, ist dafür aber deutlich gesünder. Es kann zusätzlich mit Salz, Pfeffer und anderen Gewürzen abgeschmeckt werden. Die gesunden Fette in der Brühe unterstützen die Aufnahme wichtiger Vitamine, einschließlich Vitamin D.

Was ist Rinderknochenbrühe sonst noch wertvoll?

• Brühe ist eine Quelle nützlicher Aminosäuren

Fleischknochen und Knorpel sind mit dem Strukturprotein Kollagen gesättigt. Beim Kochen zerfällt Kollagen in Gelatine und andere Aminosäuren wie Glycin und Glutamin, die am Proteinabbau beteiligt sind und die effiziente Nutzung von Sauerstoff im Körper beeinflussen.

• Brühe ist gut für die Darmgesundheit

Im Verdauungstrakt kann Gelatine Wasser binden und so den gesunden Transport der Nahrung durch den Darm unterstützen. Neben anderen in Knochenbrühe enthaltenen Aminosäuren könnte Gelatine ein therapeutisches Potenzial bei entzündlichen Darmerkrankungen haben.

• Brühe unterstützt die Immunfunktion

Der Dünndarm ist der Hauptort der Nährstoffaufnahme und die erste Verteidigungslinie des Immunsystems. Die Aminosäuren aus der Knochenbrühe erhöhen die Immunität des Darms und die Vielfalt der darin enthaltenen nützlichen Bakterien erheblich.

• Brühe verbessert die Zellerneuerung

Der Verzehr von Knochenbrühe erhöht den Aminosäurespiegel, der für die Kollagenbildung im Körper benötigt wird. Kollagen verbessert die Feuchtigkeitsversorgung, Elastizität und Festigkeit der Haut. Zusätzlich zu seiner verjüngenden Wirkung auf die Haut erhöht Kollagen die Knochenmineraldichte bei Frauen nach der Menopause.

• Brühe kann das Gewicht regulieren

Das in der Brühe enthaltene Kollagen hat sich als erfolgreiches Mittel zur Gewichtsabnahme erwiesen. In Kombination mit Bewegung verbessert Kollagen die Muskelmasse und fördert den Fettabbau bei Frauen über 45. Auch bei erwachsenen Männern kann Kollagen die Figur deutlich verbessern.

• Brühe kann die Gesundheit der Gelenke unterstützen

Gelatine ist nützlich bei der Vorbeugung von Verletzungen und der Reparatur von Gewebe und ist für die Sehnenreparatur unverzichtbar.

• Brühe kann bei Schlaflosigkeit helfen

Die in Knochenbrühe enthaltene Aminosäure Glycin erfüllt im Körper mehrere Funktionen, unter anderem sorgt sie für einen gesunden Schlaf. Glycin reguliert die innere Uhr und senkt die Körpertemperatur.

Zutaten: Wasser, Rinderknochen, Zwiebeln*, Karotten*, Sellerie*, Tomatenmark, Knoblauch*, Meersalz.

*aus kontrolliert biologischem Anbau.

Allergene: Sellerie.

Kann Spuren enthalten von: Milch, Soja, Gluten, Nüsse, Erdnüsse, Fisch und Schalentiere.

Notiz: Nicht als Ersatz für eine abwechslungsreiche und nahrhafte Ernährung verwenden. Nach dem Öffnen 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

Empfehlungen zur Verwendung: Verwenden Sie 2 Esslöffel (ca. 20 g) in Hauptgerichten oder Suppen.

Lagerung: Kühl und trocken lagern!

Verfallsdatum und Charge: Auf der Verpackung markiert.

Hersteller: Mattisson Healthstyle, Niederlande