100% pflanzliches Protein - 840 Gramm

Einer der häufigsten Irrtümer im Zusammenhang mit pflanzlicher Ernährung besteht darin, dass ihr Proteingehalt zu niedrig sei. Die Fakten sehen jedoch völlig anders aus. Pflanzliche Proteine ​​versorgen den Körper nicht nur mit allen notwendigen Aminosäuren, sondern bieten auch eine Reihe beeindruckender gesundheitlicher Vorteile.

Biologische Funktion von Proteinen

Unabhängig von der gewählten Ernährung sind Proteine ​​für die normale Funktion des Körpers äußerst wichtig. Sie sind ein Grundbestandteil jeder Zelle und werden zum Muskelaufbau, zur Gewebereparatur sowie zur Produktion von Enzymen, Hormonen und einer Reihe anderer biochemischer Stoffe verwendet. Umso wichtiger sind Proteine, da sie im Gegensatz zu Fetten und Kohlenhydraten nicht vom Körper in Reserve gehalten werden können und deshalb ständig mit der Nahrung aufgenommen werden müssen.

Die Grundbausteine ​​der Proteine ​​sind organische Verbindungen mit einer Aminogruppe, sogenannte Aminosäuren. Zwanzig davon haben eine biologische Bedeutung für den Menschen. Sie werden als proteinogen bezeichnet, da sie den Aufbau von Proteinen in lebenden Organismen gewährleisten. Der Körper kann nur elf davon produzieren, die sogenannten nicht-essentiellen. Die restlichen neun können vom Körper nicht synthetisiert werden und müssen über die Nahrung aufgenommen werden, weshalb sie als essentiell oder unersetzlich bezeichnet werden.

Eigenschaften von Pflanzenproteinen

Protein ist in allen pflanzlichen Lebensmitteln enthalten. Die besten Quellen sind Hülsenfrüchte und Getreide. Der beliebteste Rohstoff zur Gewinnung von pflanzlichem Proteinpulver, wie in diesem Produkt, sind gelbe Erbsen. Erbsenprotein ist vollständig, das heißt, es enthält alle neun essentiellen Aminosäuren. Es ist außerdem eine ausgezeichnete Quelle für Eisen, ein Spurenelement, das eine Schlüsselrolle beim Transport von Sauerstoff und Kohlendioxid durch den Blutkreislauf spielt.

Eine weitere wertvolle Proteinquelle ist Reis. Es wird aus braunem Reis gewonnen, der keimen darf, um seine Bioverfügbarkeit zu erhöhen und den Gehalt an Antinährstoffen (Pflanzenstoffe, die die Fähigkeit des Körpers zur Aufnahme von Nährstoffen verringern), wie Tanninen und Phytaten, zu verringern.

Das Nahrungsergänzungsmittel VegiDay ®Raw Organic Plant-Based Protein Unflavoured enthält außerdem Spirulina-Protein, das reich an Eisen, B-Vitaminen und Mangan ist, sowie Quinoa, eine gute Quelle für Magnesium, Eisen und Ballaststoffe.

Vorteile von Pflanzenproteinen
→ Sie sind sicherer für Allergiker und leichter verdaulich – Die pflanzliche Variante eignet sich für Menschen, bei denen herkömmliche Molkenproteinpulver zu Blähungen und Blähungen führen. Ursache dieser Beschwerden ist meist Laktose, der Milchzucker, der bei Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten Blähungen verursacht. Obwohl Laktose seltener vorkommt, kann sie Hautprobleme wie Akne und Ekzeme, Kopfschmerzen und Müdigkeit verursachen. Im Gegensatz zu Molke sind pflanzliche Proteine ​​hypoallergen und haben eine sehr hohe Bioverfügbarkeit.
→ Den Stoffwechsel anregen – Aufgrund ihres hohen Ballaststoffgehalts dauert die Verarbeitung pflanzlicher Proteine ​​durch den Körper länger als die von Kohlenhydraten, Fetten und den meisten anderen Lebensmitteln tierischen Ursprungs. Dadurch wird der Stoffwechsel nicht nur aktiviert, sondern auch stabilisiert, was die Fettverbrennung beschleunigt und beim Abbau überschüssigen Gewichts hilft.
→ Halten Sie den pH-Wert des Körpers im Gleichgewicht – Mit ihren hervorragenden alkalisierenden Eigenschaften halten Pflanzenproteine ​​den Säure-Basen-Haushalt des Körpers innerhalb normaler Grenzen. Aufgrund ihres hohen Säuregehalts bringen Nahrungsmittel tierischen Ursprungs, einschließlich Proteinpulver, das pH-Gleichgewicht durcheinander. Um es wiederherzustellen, beginnt der Körper, wertvolle Mineralien aus den Knochen zu ziehen.

Pflanzliche Proteine ​​sind eine reichhaltige Quelle für Mineralstoffe, unter anderem Eisen, und zahlreiche Vitamine. Sie unterstützen außerdem die normale Funktion des Verdauungssystems, gleichen die Kalorienaufnahme aus und begrenzen die Aufnahme schädlicher Bakterien und Enzyme, wie sie häufig in tierischen Produkten vorkommen.

Art der Anwendung:
Täglich 1 Messlöffel (28 g) in 250 ml Wasser oder Ihrem Lieblingsgetränk (Saft, Smoothie) aufgelöst.