Weizen (Keimlinge) Bio, 50 g <tc>Dary Natury</tc>
Weizen (Keimlinge) Bio, 50 g
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Pszenica Nasion ana kielki EKO
Weizen, BIO-Samen für Sprossen
Öko-Weizenkeime 50 g sind Öko-Weizensamen zur Herstellung von Sprossen zu Hause. Weizenkeime sind ein Korn mit kleinen Sprossen von 2–3 Millimetern. Sie enthalten viele nützliche Substanzen: Chrom, Jod, Zink, Eisen, Silizium, Kalium, Folsäure, Vitamin E, B1, B2, B3 und B6. Weizenkeime sind ein viel nützlicheres Lebensmittel als gewöhnlicher Weizen und sogar noch nützlicher als Mehl. Während der Keimung entwickeln sich die Samen zu Keimen neuen Lebens. Alle Nährstoffe werden aktiviert und ihre Anzahl nimmt zu. Der Gehalt an Vitamin C und B erhöht sich um das Fünffache, an Vitamin E um das Dreifache und an Folsäure um das Vierfache. Daher verleiht ihr Verzehr dem menschlichen Körper einen unglaublichen Energieschub. Zu Hause werden Sprossen wie folgt zubereitet: Den Weizen waschen, in einen Topf oder ein Glas geben, mit Wasser bedecken und 8–10 Stunden ziehen lassen. Das Wasser regelmäßig wechseln. Nach 3–4 Tagen sind die Sprossen verzehrfertig. Im Kühlschrank sind sie etwa 2 Tage haltbar. Vor der Verwendung sollten die Sprossen unter fließendem Wasser gewaschen oder mit kochendem Wasser überbrüht werden. Weizensprossen werden in Suppen, Salaten, Breien, Desserts und Getränken verwendet.
Vorteile von Weizenkeimen:
- Gamma-Aminobuttersäure hilft, den Stoffwechsel zu optimieren und neuronale Prozesse im Gehirn auszugleichen.
- Die Vitamine E und B-Gruppe wirken vorbeugend gegen hormonelle Störungen bei Frauen und Männern.
- Ballaststoffe reinigen den Körper von Giftstoffen und überschüssigem Cholesterin, unterdrücken den Hunger und sorgen für eine normale Darmfunktion.
- Essentielle Säuren steigern die Kraft und fördern das Muskelwachstum.
- Kalium und Magnesium unterstützen die volle Funktion des Herz-Kreislauf-Systems und beugen dem Risiko der Bildung von Cholesterin-Plaques vor.
Die spezifischen Merkmale und Eigenschaften der Hauptzutat – Weizenkeime:
Weizen ist ein Sammelbegriff für mehrere Pflanzenarten, die botanisch in der Gattung (Triticum) zusammengefasst sind und zur Familie der Getreide gehören. Er ist eine der ersten vom Menschen angebauten Getreidepflanzen und die wichtigste Nutzpflanze für die Brotherstellung. Das Weizenkorn ist der Teil der Pflanze, der als Nahrungsmittel verwendet wird. Nach dem Mahlen des Korns entsteht Weizenmehl, das zur Herstellung verschiedener Brotsorten, Kekse, Spaghetti, Couscous und vieler anderer Teigwaren verwendet wird. Es wird auch zur Herstellung von Bier, einigen alkoholischen Getränken, Viehfutter und sogar Biogas verwendet. Gekeimter Weizen hat eine
Zutaten: Weizensamen* 100%
*Produkt aus biologischem Anbau
Anwendungsempfehlungen : Sprossen werden zu Hause wie folgt zubereitet: Nehmen Sie einen flachen Teller und legen Sie ihn mit Gaze oder einem anderen wasserabsorbierenden Material aus. Streuen Sie die Samen in einer einzigen Schicht auf die Gaze und übergießen Sie sie mit Wasser, vorzugsweise abgekochtem und lauwarmem. Geben Sie so viel Wasser hinzu, dass die Gaze immer feucht ist. Legen Sie die Samen an einen warmen und vorzugsweise dunklen Ort. Je nach Pflanzenart erscheinen die Sprossen nach 2-4 Tagen. Bei groben Samen wie Erbsen, Sojabohnen, Kichererbsen usw. oder Samen mit Schalen wie Kürbis- und Sonnenblumenkernen werden die Sprossen vor dem Verzehr geschnitten, feine Samen werden im Ganzen verwendet.
Ablaufdatum und Charge: Auf der Verpackung gekennzeichnet.
Lagerung: An einem trockenen Ort, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt.
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Hersteller: DaryNatury, Polen.
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