100% protein na bázi rostlin - čokoláda - 1110 gramů

Jednou z nejčastějších mylných představ spojených s rostlinnou stravou je příliš nízký obsah bílkovin. Fakta jsou však zcela jiná. Rostlinné bílkoviny poskytují tělu nejen všechny potřebné aminokyseliny, ale také řadu působivých zdravotních výhod.

Biologická funkce bílkovin

Bez ohledu na zvolený jídelníček jsou bílkoviny nesmírně důležité pro normální fungování organismu. Jsou základní složkou každé buňky a používají se k budování svalů, opravě tkání, produkci enzymů, hormonů a řady dalších biochemikálií. Proteiny jsou o to důležitější, že je tělo nemůže ukládat ve formě zásob, jako jsou tuky a sacharidy, takže je musí neustále přijímat s jídlem.

Základními prvky bílkovin jsou organické sloučeniny s aminoskupinou, nazývané aminokyseliny. Dvacet z nich má pro člověka biologický význam. Říká se jim proteinogenní, protože vytvářejí proteiny v živých organismech. Tělo si jich dokáže vyrobit pouze jedenáct, známých jako neesenciální. Zbývajících devět si tělo nedokáže syntetizovat a musí je získávat potravou, proto se jim říká esenciální nebo nenahraditelné.

Vlastnosti rostlinných bílkovin

Bílkoviny se nacházejí ve všech rostlinných potravinách, přičemž nejlepšími zdroji jsou luštěniny a obiloviny. Nejoblíbenější surovinou pro extrakci rostlinného proteinového prášku, jako v tomto produktu, je žlutý hrášek. Hrachový protein je kompletní, to znamená, že obsahuje všech devět esenciálních aminokyselin. Je také vynikajícím zdrojem železa, stopového prvku, který hraje klíčovou roli při transportu kyslíku a oxidu uhličitého krevním řečištěm.

Dalším cenným proteinem je rýže. Extrahuje se z hnědé rýže, která se nechá naklíčit, aby se zvýšila její biologická dostupnost a snížil obsah antinutrientů (rostlinných látek, které snižují schopnost organismu vstřebávat živiny), jako jsou třísloviny a fytáty.

Neochucený doplněk VegiDay ®Raw Organic Plant-Based Protein obsahuje také protein spirulina, bohatý na železo, vitamíny skupiny B a mangan, a také quinou, která je dobrým zdrojem hořčíku, železa a vlákniny.

Výhody rostlinných bílkovin
→ Jsou bezpečnější pro alergiky a lépe stravitelné – Rostlinná verze je vhodná pro lidi, kterým tradiční syrovátkové proteinové prášky způsobují nadýmání a plynatost. Tyto problémy jsou obvykle způsobeny laktózou, mléčným cukrem, který způsobuje plynatost u lidí trpících potravinovou intolerancí. I když je laktóza méně častá, může způsobit kožní problémy, jako je akné a ekzémy, bolesti hlavy a únava. Na rozdíl od syrovátky jsou rostlinné proteiny hypoalergenní a mají velmi vysokou biologickou dostupnost.
→ Stimulujte metabolismus – Rostlinné bílkoviny kvůli vysokému obsahu vlákniny tělo zpracuje déle než sacharidy, tuky a většina ostatních potravin živočišného původu. To nejen aktivuje, ale také stabilizuje metabolismus pro urychlení spalování tuků a pomáhá zbavit se nadváhy.
→ Udržujte rovnováhu pH těla – Rostlinné proteiny svými vynikajícími alkalizujícími vlastnostmi udržují acidobazickou rovnováhu těla v normálních mezích. Potraviny živočišného původu, včetně proteinových prášků, svou vysoce kyselou povahou narušují rovnováhu pH a ve snaze ji obnovit tělo začne z kostí vytahovat cenné minerály.

Rostlinné bílkoviny jsou bohatým zdrojem minerálních látek včetně železa a řady vitamínů. Podporují také normální činnost trávicího systému, vyvažují příjem kalorií a omezují příjem škodlivých bakterií a enzymů, které se běžně vyskytují v živočišných produktech.

Způsob podání:
1 odměrka (36,7 g) rozpuštěná ve 250 ml vody nebo oblíbeného nápoje (džus, smoothie) denně.