Modrá spirulina/ modrá spirulina/ prach, 30 g dvojitého dřeva

Spirulina je biomasa modrozelených řas, které jsou považovány za jednu z nejstarších forem života na Zemi. Po tisíciletí je známá a používaná jako potravina v různých částech světa, ale v posledních letech si získává stále větší oblibu jako alternativa k multivitaminům, a to díky bohatství látek prospěšných lidskému zdraví.


Popis a hlavní vlastnosti spiruliny
Řasa Spirulina (Arthospira Platensis) je druh volně plovoucí fotosyntetické sinice, která se vyznačuje válcovitými mnohobuněčnými trichomy v levotočivé spirále. Obývají teplé vodní útvary s vysokou zásaditostí (pH nad 8,5) v Africe, Asii a Jižní Americe. Pro normální vývoj těchto mikroorganismů je nezbytná vysoká teplota a silné světlo, protože jsou autotrofní, to znamená, že si mohou vyrábět vlastní potravu ze sluneční energie, aniž by potřebovaly zdroje uhlíku.

Arthospira Platensis vydrží teploty až 60 °C a v některých případech v poušti přežívají i po odpaření vody a zůstávají na horkých kamenech při teplotách kolem 70 °C. To znamená, že prospěšné látky obsažené ve spirulině jsou plně zachovány, zatímco u většiny ostatních živých organismů je teplota 50-54°C škodlivá pro enzymy a příznivé vlastnosti některých vitamínů a aminokyselin.

Spirulina byla používána jako zdroj potravy Aztéky a některými dalšími indiánskými kmeny v Mezoamerice již v 16. století, kdy sklizeň z jezera Texcoco a její prodej ve formě zelených koláčků popsal úředník Cortesovy družiny. Řasy byly po staletí sbírány také v Africe z mnoha menších vodních ploch kolem Čadského jezera. Sušená hmota, kterou lze dodnes sehnat na trzích v regionu, se tradičně používá k přípravě polévek nebo k přímé spotřebě.

Spirulina obsahuje prakticky všechny esenciální aminokyseliny a mastné kyseliny, vitamíny B1, B2, B3, B6, B9, D, A, E a řadu minerálních látek – draslík, vápník, chrom, měď, železo, hořčík, mangan, fosfor, selen, sodík, zinek. Obsahuje 34x více železa než špenát a 25x více betakarotenu než mrkev.

Modrá spirulina je speciální odrůda řasy s vyšším obsahem fykocyaninu, který jí dodává sytě modrou barvu. Tento fykobiliprotein má řadu příznivých vlastností pro ledviny, nervový systém a tělo jako celek.



Výhody užívání modré spiruliny
Má silné antioxidační vlastnosti – Hlavní účinná látka spiruliny – fykocyanin, účinně působí proti volným radikálům a zároveň přispívá k omezení zánětlivých procesů inhibicí signálních molekul, které je spouštějí. Antioxidační vlastnosti spiruliny jsou o 280 % lepší než u borůvek.
Pomáhá snižovat krevní tlak - Pigment fykocyanin má také prokázané antihypertenzní vlastnosti. Podle studie provedené v Itálii je má na svědomí peptid zvaný SP6, který v těle stimuluje proces uvolňující oxid dusnatý – signální molekulu, která přispívá k relaxaci a rozšíření cév.
Pomáhá hubnout a budovat svaly - Díky vysokému obsahu bílkovin vám spirulina pomáhá zhubnout dvěma způsoby – stimuluje spalování tuků urychlením termogeneze v těle a zároveň potlačuje chuť k jídlu. Bylo zjištěno, že vysoký obsah esenciálních aminokyselin v řasách přispívá ke zvýšení izometrické svalové síly a vytrvalosti. Spirulina je také výborným zdrojem železa, které je nezbytné pro tvorbu energie a transport kyslíku do svalů.
Vědecké výzkumy naznačují, že modrá spirulina může také pomáhat čistit tělo od těžkých kovů, přispívat ke snižování hladiny cholesterolu, pomáhat zlepšit kontrolu krevního cukru a normalizovat střevní flóru.

Dávkování a podávání

Aplikace: antioxidant. Přispívá k ochraně buněk před oxidativním stresem.

Poznámka: Nesmí užívat těhotné a kojící ženy a osoby mladší 18 let. Nepoužívat jako náhradu pestré a výživné stravy.

Nepřekračujte doporučenou denní dávku.

Doporučená denní dávka přípravku: 1 odměrka / 1 g denně, rozpuštěná ve vodě.

Skladování: Na chladném, suchém místě, mimo dosah dětí, mimo dosah přímého slunečního záření!

Expirace a šarže: Označeno na obalu.