Боб мунг - Семена за кълнове Био, 50гр <tc>Dary Natury</tc>

Fasola Mung Nation ana kielki EKO

Боб мунг, покълнали семена, БИО

EKO nasiona na kiełki Fasola MUNG 50g са еко семена от боб мунг за отглеждане на кълнове. Боб мунг (Vigna radiata) е растение, широко използвано в кухнята на Китай и други страни от Югоизточна Азия. Консумацията на боб мунг повишава имунитета и метаболизма, стимулира производството на червени кръвни клетки, а също така намалява риска от сърдечно-съдови заболявания. Подходящо е за вегетарианци, а според Аюрведа е препоръчителна храна за всеки тип тяло, като им доставя достатъчно енергия и ценни вещества. Количеството витамини и минерали се увеличава няколко пъти по време на покълването. Кълновете от боб мунг са богати на витамини А, С и цялата В група, както и необходимите за организма храносмилателни и антиоксидантни ензими.

В домашни условия кълновете се приготвят по следния начин: Вземете плоска чиния, постелете я с марля или друг водопоглъщащ материал. Върху марлята се поръсват семена на един слой и се налива вода, за предпочитане преварена и хладка. Дръжте марлята винаги мокра. Поставете семената на топло и за предпочитане тъмно място. В зависимост от вида на покълващото растение, кълновете се появяват след 2-4 дни.

Предимства на кълновете от боб мунг:

• Благоприятен ефект върху храносмилателната система: Кълновете са богати на фибри, които нормализират чревната подвижност, спомагат за по-доброто усвояване на хранителните вещества и бързото изхвърляне на вредните.
• Нормализира обмяната на веществата и помага при отслабване: Продуктът помага за нормализиране на обмяната на веществата, не само благодарение на подобрената функция на червата, неговите уникални детоксикационни способности помагат дори при отравяне. Кълновете от боб мунг ефективно премахват солите на тежките метали и други агресивни компоненти от тялото.
• Антиоксидантно действие: Кълновете от боб мунг съдържат антиоксидантни елементи - вещества, които могат да устоят на прекомерните нива на свободни радикали и да предотвратят преждевременното стареене.
• Подобряване на работата на сърдечно-съдовата система: Отчита се и положителен ефект на продукта върху сърдечно-съдовата дейност - намалява нивото на лошия холестерол, стабилизира кръвното налягане, повишава еластичността на кръвоносните съдове, включително големите артерии и вени.
• Профилактика и лечение на захарен диабет: Кълновете имат нисък гликемичен индекс, което спомага за нормализиране нивата на кръвната захар.
• Повишава издръжливостта: Продуктът има добър ефект върху издръжливостта, което е особено важно за мъжете. Кълновете помагат за изграждане на мускулна маса и облекчават умората.
• Нормализиране на хормоналните нива: Особена полза за жените от редовната употреба на кълнове от боб мунг се състои в благоприятния ефект върху хормоналните нива по време на менопаузата.

Специфичните характеристики и свойства на основната съставка – кълнове от боб мунг:

Бобът мунг произхожда от Индия, но днес най-често се среща в китайската кухня. Те са популярни и в Туркменистан, Таджикистан, Узбекистан, Япония, Корея и, разбира се, у дома - в Индия. Боб мунг се използва в различни ястия. Освен самите зърна, в кулинарията се използват и техните кълнове. Освен споменатите ползи от кълновете могат да се изброят и редица други приложения в народната медицина и здравословното хранене. Кълновете от боб мунг могат да се използват за профилактика и лечение на възпалителни процеси. Кълновете са добър природен антибиотик, което означава, че се справят добре с възникващи и вече възникнали възпалителни процеси, причинени от дейността на патогенни бактерии. Редовната консумация на кълнове по време на грипните сезони предпазва от заболяване.Бобът мунг играе важна роля в диетата на бременната жена, като допринася за развитието на силен имунитет при нероденото дете. Също така се отбелязва, че продуктът подобрява вкуса на кърмата. Кълновете от боб мунг съдържат фитоестрогени, които стимулират производството на хиалуронова киселина, колаген и еластин, което води до по-млада, по-стегната и по-здрава кожа. Кълновете са чудесен продукт за борба с излишните килограми, тъй като ви засищат за дълго време и намаляват желанието за сладко.

съставки: Семена от боб мунг* 100%

*продукт от биологично земеделие

Препоръки за употреба: В домашни условия кълновете се приготвят по следния начин: Вземете плоска чиния, постелете я с марля или друг водопоглъщащ материал. Върху марлята се поръсват семена на един слой и се заливат с вода, за предпочитане преварена и хладка. Добавете вода, така че марлята винаги да е мокра. Поставете семената на топло и за предпочитане тъмно място. В зависимост от растителния вид кълновете се появяват след 2-4 дни. При едри семена, като грах, соя, нахут и др., или семена с черупки, като тиквени, слънчогледови, кълновете се нарязват преди консумация, а фините семена се използват цели.

Срок на годност и партида: Отбелязва се на опаковката.

Съхранение: На хладно и сухо място, далеч от пряка слънчева светлина.

Срок на годност и партида: Отбелязва се на опаковката.

производител: Dary Natury, Полша.