Modra Spirulina/ Modra Spirulina/ prah, 30 g dvojnega lesa

Spirulina je biomasa modrozelene alge, ki velja za eno najstarejših oblik življenja na Zemlji. Že tisočletja ga poznajo in uporabljajo kot hrano na različnih koncih sveta, v zadnjih letih pa zaradi bogastva zdravju koristnih snovi pridobiva vse večjo priljubljenost kot alternativa multivitaminom.


Opis in glavne lastnosti spiruline
Alga spirulina (Arthospira Platensis) je vrsta prosto lebdeče fotosintetične cianobakterije, ki jo odlikujejo valjasti večcelični trihomi v levosučni spirali. Živijo v toplih vodnih telesih z visoko alkalnostjo (pH nad 8,5) v Afriki, Aziji in Južni Ameriki. Visoka temperatura in močna svetloba sta nujni za normalen razvoj teh mikroorganizmov, saj so avtotrofni, to pomeni, da lahko sami proizvajajo hrano iz sončne energije, ne da bi potrebovali vire ogljika.

Arthospira Platensis prenese temperature do 60°C, v nekaterih primerih pa v puščavi preživijo tudi po izhlapevanju vode in ostanejo na vročem kamnu pri temperaturah okoli 70°C. To pomeni, da so koristne snovi, ki jih vsebuje spirulina, popolnoma ohranjene, medtem ko je pri večini drugih živih organizmov temperatura 50-54 °C škodljiva za encime in blagodejne lastnosti nekaterih vitaminov in aminokislin.

Spirulino so kot vir hrane uporabljali Azteki in nekatera druga indijanska plemena v Mezoameriki že v 16. stoletju, ko je nabiranje iz jezera Texcoco in prodajo v obliki zelenih pogač opisal uradnik v Cortesovem spremstvu. Tudi v Afriki so alge že stoletja zbirali iz številnih manjših vodnih teles okoli jezera Čad. Posušeno maso, ki jo še vedno najdemo na tržnicah v regiji, tradicionalno uporabljamo za pripravo juh ali neposredno uživanje.

Spirulina vsebuje praktično vse esencialne aminokisline in maščobne kisline, vitamine B1, B2, B3, B6, B9, D, A, E ter številne minerale - kalij, kalcij, krom, baker, železo, magnezij, mangan, fosfor, selen, natrij in cink. Vsebuje 34-krat več železa kot špinača in 25-krat več beta-karotena kot korenje.

Modra spirulina je posebna sorta alge z višjo vsebnostjo fikocianina, ki ji daje temno modro barvo. Ta fikobiliprotein ima številne koristne lastnosti za ledvice, živčni sistem in telo kot celoto.



Prednosti jemanja modre spiruline
Ima močne antioksidativne lastnosti – Glavna učinkovina v spirulini – fikocianin, se učinkovito zoperstavlja prostim radikalom in hkrati prispeva k omejevanju vnetnih procesov z zaviranjem signalnih molekul, ki jih sprožajo. Antioksidativne lastnosti spiruline so 280% boljše od lastnosti borovnic.
Pomaga znižati krvni tlak – Pigment fikocianin ima tudi dokazane antihipertenzivne lastnosti. Po študiji, izvedeni v Italiji, so posledica peptida, imenovanega SP6, ki spodbuja proces v telesu, ki sprošča dušikov oksid – signalno molekulo, ki prispeva k sprostitvi in ​​širjenju krvnih žil.
Pomaga pri hujšanju in izgradnji mišic – Zahvaljujoč visoki vsebnosti beljakovin vam spirulina pomaga pri hujšanju na dva načina – spodbuja izgorevanje maščob s pospeševanjem termogeneze v telesu in hkrati zavira apetit. Ugotovljeno je bilo, da visoka vsebnost esencialnih aminokislin v algah prispeva k povečanju izometrične mišične moči in vzdržljivosti. Spirulina je tudi odličen vir železa, ki je potrebno za proizvodnjo energije in transport kisika do mišic.
Znanstvene raziskave kažejo, da modra spirulina lahko pomaga tudi pri čiščenju telesa težkih kovin, prispeva k zniževanju ravni holesterola, pomaga izboljšati nadzor krvnega sladkorja in normalizira črevesno floro.

Odmerjanje in uporaba

Uporaba: antioksidant. Prispeva k zaščiti celic pred oksidativnim stresom.

Opomba: Ne smejo uporabljati nosečnice in doječe matere ter osebe, mlajše od 18 let. Ne uporabljajte kot nadomestek za raznoliko in hranljivo prehrano.

Ne prekoračite priporočenega dnevnega odmerka.

Priporočen dnevni odmerek izdelka: 1 merilna žlička / 1 g dnevno, raztopljena v vodi.

Shranjevanje: Na hladnem in suhem mestu, izven dosega otrok, stran od neposredne sončne svetlobe!

Rok uporabnosti in serija: Označeno na embalaži.